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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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餅乾搭配冰淇淋有多種方式,但唯一不變的是 超 好 吃 !
食材:無塩奶油、糖粉、玉米粉、塩、細砂糖、香草籽醬、鮮奶、蛋黃、低筋麵粉、白巧克力、杏仁粉、鮮奶油
每次做完甜點,剩下的蛋白會冷凍起來,愛做點心的各位,是否也跟我一樣,不知不覺累積好多蛋白不知道怎麼運用呢? 朋友分享給我現在很紅的...
食材:蛋白、糖、可可粉、香草籽醬(或是蜂蜜,檸檬汁)、玉米粉
這份鬆餅出爐後散發著濃郁的奶油香氣,而且同時擁有兩種口感,邊緣像泡芙一樣酥脆,靠近中心比較像有厚度的可麗餅,軟軟嫩嫩的。出爐後可以...
食材:中筋麵粉、鮮奶油、蘋果、蛋、糖、肉桂粉、鹽、無鹽奶油、香草精、檸檬汁
2021年著實太忙碌所以沒辦法常常更新食譜, 歲末年終正值聖誕佳節剛好明天要去朋友家做客,就把今年的最後一個食譜分享給大家, 簡單...
食材:無鹽奶油、低筋麵粉、高筋麵粉、玉米粉、糖粉、香草精、抹茶粉或可可粉
馬林糖一開始是為了消耗做點心中多餘的蛋白發明的點心。 使用低溫烘焙,所以烤的時間較長,要一小時左右。
食材:蛋白、細砂糖、果醬、香草糖(香草精也可以)
🥖巴馬臣起司香蒜軟麵包🥖 好想吃濃味一點的麵包時都會想起這款 起司跟香蒜真的絕配😋 有沒有人也喜歡這個搭配的😚 最近多了變種病毒 ...
食材:高筋麵粉、砂糖、軟化無鹽黃油、速發酵母、蒜蓉、巴馬臣芝士粉、鹽、水、香草、無鹽黃油
沒有烤箱很困擾嗎?用電鍋就能輕鬆完成的小蛋糕,老少咸宜~小孩日常的小點心只要半小時❤
食材:全蛋、白砂糖、牛奶、沙拉油、低筋麵粉、無鋁泡打粉(一般泡打粉)、香草精
使用瓜地馬拉的夏威夷豆做的義大利脆餅,甜而不膩,夏威夷豆烘烤後有獨特奶香味,搭配茶或是手沖咖啡剛剛好。享受悠閒時光時,也需要美味點...
食材:無鹽奶油、雞蛋、低筋麵粉、香草精、糖、瓜地馬拉夏威夷豆、巧克力粉、二砂糖、泡打粉、鹽
靈感是想做健康版但食材方便取得且成本適宜的起士蛋糕 吃起來像冰淇淋,大概是吉利丁粉太少,不容易凝固,很快融化
食材:小美冰淇淋(香草)、砂糖、燕麥片、優酪乳、香蕉、吉利丁粉、水、抹茶粉
很快速就可以完成的布丁。 刻意把吉利T粉減量,做出來的布丁口感就可以比較軟。
食材:鮮奶、蛋黃、糖、吉利T粉、香草精
這道簡單料理很適合初學做料理的寶寶們♥ ☕法式吐司當然要搭配仕女伯爵茶或桂花烏龍 🍹夏季搭配冰涼的茉莉綠或檸檬紅也不錯 🍞相關...
食材:吐司、雞蛋、海鹽、砂糖、香草精、肉桂粉、鮮乳、無鹽奶油
6吋大小我切成8片,下午來杯黑咖啡配巴斯克乳酪蛋糕,心情都會好起來呢💖💖
食材:奶油乳酪、鮮奶油、蛋、糖、香草精(可不加)
影音食譜連結:https://youtu.be/rHT_XRJIOF8 天使蛋糕,沒有添加任何油脂,使用大量蛋白泡烘烤,口感Q彈清...
食材:蛋白、低筋麵粉、白巧克力、香草粉、杏仁片、塔塔粉、鹽巴、6寸模具
這款曲奇餅乾是我常做的版本,有加入蛋黃,我個人很喜歡,大家可以和無蛋版的比較看看
食材:無鹽奶油、糖、蛋黃、鹽、低筋麵粉、香草精
令人少女心噴發的粉紅色甜點 可露麗(Canelé)又名「天使之鈴」,因其如鈴鐺般的外型,是一款源於法國波多爾地區,流傳百年的經典...
食材:無鹽奶油、牛奶、草莓、雞蛋、糖、紅寶石巧克力、檸檬汁、麵粉、蜂蠟、朗姆酒、香草莢
用製物袋作,簡單方便
食材:綿花糖、綠茶粉、奶油、香草粉、水
生酮可(kept friendly) 糖使用低碳代糖
食材:杏仁粉、泡打粉、義大利乳酪mascarpone、鹽、鮮奶油、萊姆酒、蛋、糖、咖啡、香草精、塔塔粉
吃過某知名波士頓派 被乾到爆的蛋糕體、内餡少又不香嚇到 至此對波士頓派直接無感 前陣子偶然品嘗到宜蘭一間波士頓派 原來波士頓派的蛋...
食材:蛋黃、牛奶、蛋白、植物油、上白糖、烘焙用奶粉、低筋麵粉、玉米粉、鮮奶油、香草精、奶油奶酪、白蘭地