香料料理

蒜香青醬蛤蠣義大利麵

濃濃的蒜香跟奶香，再加上氣味重的九層塔葉，誘人的青醬香味，讓料理變得更豐富更有層次感。

食材：義大利直麵、九層塔葉、大蛤蠣、腰果、蒜頭、無鹽奶油、雞高湯、鹽、橄欖油、黑胡椒粗粒、檸檬汁、帕瑪森乳酪粉、義大利香料、肉豆蔻粒

《鑄鐵鍋料理》紅燒肉

大部分時間我煮菜都是憑感覺甚至起鍋前也很少嚐味道，估計是受到娘家爸爸的真傳，爸爸的一向走的是無菜單料理，今晚吃什麼往往都是『下鍋才...

食材：五花肉、辛香料

義式茄汁肉丸通心麵

食材：豬絞肉、洋蔥、義大利香料、黑胡椒、番茄糊、義大利麵、奶油、麵粉、起司粉

俄羅斯烤肉串

來自戰鬥民族的經典料理

食材：里肌肉、洋蔥、優酪乳、甜椒、無鹽綜合香料、醬油、鹽、巴西里、橄欖油

番茄鱸魚佐白酒蛤蜊•拿坡里鱸魚佐橄欖蛤蜊

食材：鱸魚、番茄、蛤蜊、橄欖罐頭、橄欖油、蒜頭、白酒、義大利香料、迷迭香葉

香料炸洋蔥圈

美式餐廳的炸洋蔥圈總是讓人一口接著一口，要在家做出一樣酥脆的外皮，其實只要利用祕密武器──啤酒，就可以做出超脆口感，冷了還是好吃的...

食材：洋蔥圈、啤酒、麵粉（中筋或低筋）、義式綜合香料、黑胡椒粉、紅椒粉、鹽

自製漢堡肉/美味香料肉漢堡

對外食族來說，美式早餐店或是麥當勞等速食餐廳，點一份漢堡快速有方便。 但自己可以動手做些漢堡肉冷凍起來，其他食材備料都是現切現搭配...

食材：漢堡麵包、自製漢堡肉、牛絞肉、洋蔥、豬絞肉、綠胡椒粒、蕃茄、牛奶洋蔥、白胡椒粒、起司片、紅蘿蔔、玫瑰鹽、雞蛋、豬油/食用油/橄欖油、萵苣生菜、米酒、黑白胡椒玫瑰鹽、太白粉

焗烤彩椒鑲飯

【蔬福】地假日睡到自然醒，為自己準備一份【布朗曲】 從買食材開始，感受身體帶來最直觀的感受。 去市場看看蔬菜水果，到廚房聽豆豆豆的...

食材：紅椒、黃椒、特級初榨橄欖油、花椰菜、義式綜合香料、新鮮香菇、巴薩米克陳年醋(四年以上)、玉米粒、鹽、白飯、粗粒黑胡椒、乳酪絲

奶油南瓜雞腿捲（無水版）

香甜好吃、熱量又低的南瓜，是許多健身部落客、歐美名模喜愛食材之一。除了減重，吃南瓜對身體益處多多，降血糖、增加免疫力，加入奶油與雞...

食材：去骨雞腿肉、南瓜、鹽、奶油、義大利香料粉、洋蔥、白胡椒

快力鍋「黑麥汁燉牛肉」超軟嫩、好下飯。

這道「黑麥汁燉牛肉」因孩子不宜吃紅酒則用黑麥汁取代， 湯汁好下飯而且用快力鍋一鍋到底超省時！！ MissQ My Little ...

食材：牛腱肉、麵粉、黑麥汁、水、番茄醬、義大利香料及黑胡椒、鹽、紅蘿蔔及馬鈴薯、奶油

義式香料雞-全國電子竹東北興店氣炸鍋食譜

食材：雞腿排、義式香料、醬油、油膏、蒜末

馬鈴薯大骨湯(大馬風味)

食材：大馬香料包、大骨、醬油、馬鈴薯、海鹽、洋葱、酒、蒜頭、水

健康早午餐三明治

食材：生菜、小蕃茄、麵包、秀珍菇、蛋、奶油、義大利香料粉

肯瓊香料烤蝦

一上桌就秒殺的烤蝦料理! 沾附著肯瓊香料(Cajun Mix) 的蝦子，毋須等待醃漬時間，直接煎烤，一道香氣濃郁、鮮味迸發的燒烤料...

食材：蝦、Verstegen 肯瓊香料、Tabasco 塔巴斯科辣椒醬、蒜泥、薑泥、特級初榨橄欖油、鹽

義式番茄蘑菇湯

備好洋蔥 蕃茄 蘑菇三樣食材 利用番茄醬來提味 簡易又快速 就可完成～ 酸甜口感好開胃的夏季湯品 Sandra宅在家的幸福料理 h...

食材：番茄、蘑菇、番茄醬、洋蔥、鹽巴、鮮雞晶、黑胡椒粒、義大利香料粉

電鍋版沙烏地香料雞肉飯Kabsa

Kabsa是盛行於波斯灣阿拉伯國家的香料飯。阿聯酋，科威特，卡達，沙烏地等國家都有這道菜，只是香料上有一些差異。在沙烏地kabsa...

食材：雞腿或雞腿排、泰國茉莉香米、鹽、高湯、黑胡椒、肉桂或肉桂粉、橄欖油或無水奶油ghee、蒜泥、小荳蔻或小荳蔻粉、去皮切片杏仁果/松子、洋蔥、丁香或丁香粉、葡萄乾、蕃茄、乾檸檬或黃檸檬、油、蕃茄膏tomato paste、月桂葉、巴西利或香菜、陳皮(可省)、蒜頭

葉門蜂巢麵包خلية النحل

在中東和阿拉伯一帶非常受歡迎的蜂巢麵包，經典內餡是奶酪和黑橄欖。做法不困難，而且非常美味。 🥐相關食譜：「印度小餐包लादी प...

食材：高筋麵粉、低筋麵粉、蛋白、鹽、無糖豆奶/鮮乳、蛋黃、速發酵母、奶油乳酪、砂糖、披薩芝士、橄欖油、義式綜合香料、黑芝麻、蜂蜜、開水