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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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涼涼的秋夜來碗溫補的糯米桂圓粥 最後淋上幾滴金門酒,增加香氣 金門38度高粱酒好香,真是棒
食材:糯米、水、桂圓、紅棗、黃耆、冬瓜露、糯米粉、金門38度高粱酒
已經過了立冬,開始進入傳統進補期,俗話說“三九補一冬,來年無病痛”,冬季也是進補的好時機,但要提醒大家的是,進補時,要使腸胃有個適...
食材:豬尾巴、蔥、蒜頭、辣椒、八角、冰糖、薑片、38度金門高粱酒、醬油、香菇素蠔油、水
金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。 用...
食材:捲捲海帶絲、紅蘿蔔絲、蒜、薑片、麻油、醬油、金門高粱酒、九層塔
陽台的朝天椒長了不少,就趁還未轉紅地摘了幾個帶點青澀味的綠色朝天椒,搭配香濃易入喉的金門高粱酒,來弄個醉蝦。 對了,朝天椒又稱山椒。
食材:白蝦、綠色朝天椒、薑、金門高粱酒、糖、醬油、胡椒粉
不知是哪年在大陸好流行泡椒鳳爪,它那種酸辣刺激的味道讓我幾乎每天吃,直到爆出它含有漂白劑時才停止,今天超市的鳳爪讓我再次想起它的美...
食材:鳳爪、泡椒與湯汁、白醋、柴魚粉、鹽、金門38度高粱酒、洋蔥、薑,蒜,花椒
金門38度高粱酒,一打開瓶蓋,真的好香好香。昨天外食,吃到一道類似的菜,真的好好吃,好下飯,辣的過癮,這次我用高粱酒來做這道菜,讓...
食材:蚵仔、蔥、薑絲、乾辣椒、生辣椒、蒜頭、豆豉、糖、金門高梁酒、醬油、白醋、雞粉、辣椒醬、油
飄著淡淡高梁酒香的泡菜雞肉捲,不管是當熱食或是冷盤都一樣好吃唷~~ 多做上幾份拿來當便當菜也是超優^__^ 更多詳細料理小撇步請...
食材:去骨雞腿排、泡菜、青蔥絲、金門高梁、醬油膏、白胡椒、蒜泥、辣椒粉、黑胡椒、洋香菜
茴香冬天的菜,配上麵線跟豬肝 加上金門高粱酒 天氣漸漸冷了 來上一碗,真舒服
食材:茴香、麵線、薑絲、麻油、豬肝、金門38度高粱酒
冬天到了~ 來碗肉骨茶湯 暖身兼暖胃再適合不過了 在家做肉骨茶 一點也不難
食材:肉骨茶包、豬小排、蒜頭、鹽、胡椒、美白菇、鴻喜菇、杏鮑菇、凍豆腐、金門高梁38度
用金門高梁把蝦醉暈烹飪,呈現出海鮮的原汁原味與金門高梁的酒香氣。 金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲...
食材:金門高粱酒、鹽、蒜頭、薑片、白蝦
因為小朋友喜歡吃魚,所以魚在我們家 幾乎是三天二頭就會出現的食材,利用不同的蒸煮方式,讓魚吃起來 不無聊~ 破布子的甘甜、金門高梁...
食材:鱸魚、破布子、薑絲、青蔥、醬油、金門高梁酒38度
金門高梁以清澈透明,質地純淨 芳香甘純贏得民眾青睞。 雖然38度高梁酒沒有高酒清濃度的辛辣感,確保有甘冽香醇的餘韻。 除了能飲用也...
食材:雞胸肉、38度金門高粱酒、白胡椒、糖、鹽、蛋白、麵包粉、麵粉、蛋
第一次買旗魚來料理,,在料中加入了金門高梁酒38度,把整個魚的鮮甜提味提出來,真的好吃。
食材:旗魚、金門高粱酒38度、蒜頭、和露醬油、沙拉油
富含膠質的豬腳搭配紅棗、黃耆、當歸、枸杞等等的中藥材,並且使用38度金門高粱酒來入菜,以無油無糖低鹽燉煮的方式來料理;整鍋藥燉豬腳...
食材:豬腳、生薑、紅棗、枸杞、當歸、黃耆、金門38度高粱酒、冷開水
天氣轉涼,氣溫驟然下降.. 有濃濃黑麻油香味的雙腰當然是唯一首選呀! 倒入半杯金門38度高梁酒, 沒有高酒精度的辛辣感, 卻保留住...
食材:豬腰子劃花切粗片、雞胇、老薑切片、金門38度高梁酒、水、枸杞、黑麻油、塩、蔥段
金門高梁以清澈透明,質地純淨 芳香甘純贏得民眾青睞, 雖然38度高梁酒沒有高酒清濃度的辛辣感,確保有甘冽香醇的餘韻,除了能飲用也可...
食材:金門高粱酒38度、蘋果、紅棗、黑棗、薑片、雞肉、水、鹽巴
平常若是有到碧砂漁港..這道燒酒鳳螺是必點的菜色之一...今天到市場看到熟識的魚販有賣鳳螺..一定要買回來試試! 用了金門38度高...
食材:鳳螺、金門38度高梁酒、橄欖油、蒜末、薑末、醬油膏、冰糖、水、九層塔、塩
金門高粱酒一甲子以來,以清澈透明、質地純淨、芳香甘醇,獨獲行家的青睞,一路走來獨領風騷,在『中國白酒』中,一支獨秀、聞名於世。 這...
食材:蛤蜊、蒜頭、辣椒、薑、九層塔、金門高粱酒、蠔油、糖、胡椒粉