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芬姐幸福廚房(幸福2+2)
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[金門高粱飄香料理]酒香燒旗魚

[金門高粱飄香料理]酒香燒旗魚

描述

第一次買旗魚來料理,,在料中加入了金門高梁酒38度,把整個魚的鮮甜提味提出來,真的好吃。

47 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 旗魚洗淨備用。

    旗魚洗淨備用。

  • 金門高梁酒38度

    金門高梁酒38度

  • 蒜頭洗淨切片。

    頭洗淨切片。

  • 鍋中放入少許的油放入旗魚煎。

    鍋中放入少許的油放入旗魚煎。

  • 煎至兩面為金黃色,再加入金門高梁酒38度和切好的蒜頭片。

    煎至兩面為金黃色,再加入金門高梁酒38度和切好的頭片。

  • 最後在加入和露醬油煮至收汁即可

    最後在加入和露醬油煮至收汁即可

  • 金門高梁以清澈透明,質地純淨 芳香甘純贏得民眾青睞, 雖然38度高梁酒沒有高酒清濃度的辛辣感,確保有甘冽香醇的餘韻,除了能飲用也可拿來入菜。

小撇步

金高入菜 美食樂分享
*活動網站: http://pr.icook.tw/kkl/
*瞭解金門高粱酒: http://www.kkl.gov.tw/index.aspx

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芬姐幸福廚房(幸福2+2) 194 食譜 643 粉絲

我是個兩個孩子的娘 為了孩子努力💪學習著烹飪🍳烘培 讓孩子吃到媽媽的味道、媽媽的愛

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