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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜？或是超高收藏數的潛力食譜？請試著更改排序看看。
肉包子 (大瓊版)
大粒丸https://youtu.be/ixv3O7qP7FA 建議： 1. 這個麵團的含水量很高，記得多用手粉，不然後面操作困難 2....
食材：中筋麵粉、酵母、肉末、溫水、醬油、糖、老抽、鹽、蠔油、胡椒粉、水、薑末、蔥花、油
酵母食譜
5,523 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「酵母食譜」的零失敗食譜
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奶油餐包/奶油捲。雖然高油高糖但是好好吃
番茄媽咪食譜。奶油餐包/奶油捲。雖然高油高糖但是好好吃 文章:https://cvqst83k2.pixnet.net/blog/post...
食材：中筋麵粉、砂糖、鹽巴、蛋黃、牛奶、乾酵母、無鹽奶油
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印度烤餅🇮🇳
營養師的小廚房👩🏻🍳一直很喜歡吃帶點嚼勁的麵食，曾經在一家印度餐廳吃到美味的烤餅，至今念念不忘，前幾天煮了鍋咖哩，除了搭配白飯，烤餅也是個好選擇😉 #...
食材：中筋麵粉、速發酵母、全脂牛奶、白砂糖、水、鹽、原味優格、植物油
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鮮奶哈斯麵包
堯媽咪小廚房哈斯麵包也是純鮮奶做的麵包，口感吃起來柔軟有彈性，味道香濃，很適合搭配果醬食用！
食材：高筋麵粉、奶粉、鮮奶、糖、鹽、奶油、酵母
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奶油捲兒
大人物私廚奶油香氣撲鼻，一出爐爸媽就立馬吃掉4顆，開心
食材：高粉、鮮奶、蛋、動物性鮮奶油、糖、無鹽奶油、鹽、酵母
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布里歐吐司(水合+直接法)
Sharon ChiangBrioch是法式奶油麵包， 用較大量的奶油及雞蛋， 麵包體極為鬆軟綿密好入口
食材：高筋麵粉、糖、酵母、全蛋1顆+蛋黃1顆+冰鮮奶共、鹽、無鹽奶油
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自家製生吐司
艾華斯生吐司是指出爐後不需要再翻焗便已經很好吃，一般來說口感非常軟熟，帶濕潤口感。在網上參考不同食譜，發現大部分均為加入淡忌廉或以淡忌廉...
食材：高筋粉、蛋、冷水、淡忌廉、糖、即用酵母、鹽、掃面蛋液
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奶酥餐包
慕寶這裡放上基礎的奶酥餐包，你可以把它作為麵包的入門，因為該配方比較容易打出筋性，而且也很鬆軟，有點蜂蜜香，配上自製奶酥餡，麵包新手也...
食材：法國麵包粉、砂糖、奶粉、蜂蜜、糖粉、牛奶、無鹽奶油、蛋、速發酵母、香草籽醬/香草精（可省略）、鹽(注意此食材分量不能有誤差)、小黑（麵團攪拌器）
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聖誕樹幹饅頭
斑馬太太每年聖誕節都要幫家人做一些應景的食物，由黑糖版本轉換成巧克力版的樹幹饅頭，更有聖誕節氣氛🎄
食材：中筋麵粉、糖、可可粉、速發酵母、黑碳可可粉、冰牛奶、菠菜粉或抹茶粉、紅麴粉
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乳酪麵包
Hui Ling Chen手揉麵累爆但是很舒壓，整個噴汗
食材：高筋麵粉、酵母、內餡乳酪起司、砂糖、牛奶、雞蛋
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蜂蜜吐司
Sharon Chiang帶著微微蜂蜜香的吐司， 甜而不膩，值得一試喔
食材：高筋麵粉、奶粉、鹽、鮮奶、酵母、蛋液、無鹽奶油、砂糖、蜂蜜
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蔥肉餡餅
林小珊蔥就是要加爆！ （便宜的時候XD)
食材：豬梅花絞肉、蔥、中筋麵粉、鹽、滾水、醬油、常溫水、白胡椒、油、米酒、酵母、蛋、香油
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超鬆軟日式牛奶麵包【附影片】
Daruma 達磨小廚房外型迷你可愛🐮 超級鬆軟綿綿的牛奶麵包 非常適合當早餐或下午茶的小點心😍 詳細歡迎參考影片： https://youtu.be/...
食材：高筋麵粉、糖、酵母粉、鹽、牛奶、煉乳、奶油 （預先溶化）
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鹽可頌🥐
jjie成品約9個
食材：高筋麵粉、細砂糖、無鹽奶油、酵母、鹽、牛奶、有鹽奶油
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鹽可頌（手揉版）
安妞 ベーキング第一次嘗試做麵包（全程用手揉） 外酥內軟 做給孩子吃 當下午茶點心～
食材：高筋麵粉、水、鹽、砂糖、速發酵母粉、牛奶、無鹽奶油、有鹽奶油(6份/3.5G)
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白熊抱抱捧花饅頭——角落生物求婚系列
Claire尖寶媽幸福料理時光好美！饅頭也可以走浪漫韓風💕 手腳比較慢的新手，把捧花改成愛心，比較不易失手喔！ 用100克的中筋麵粉揉了六顆白熊小饅頭，不怕小孩...
食材：中筋麵粉、細砂糖、過濾水（冰水）、速發酵母粉、食用油、草莓粉、南瓜粉、紫薯粉、采鴻梔子藍色素、菠菜粉、可可粉
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蜂蜜吐司
甜甜陽光製造所香軟綿密，有蜂蜜清香且不過甜的吐司
食材：高筋麵粉、鮮奶、全蛋、砂糖、蜂蜜、鹽、酵母、無鹽奶油（放到室溫
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我的手作～紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包
嘉藥食品系shujyun子屋雅食我的手作～紅蔥酥花生粉大埤酸菜肉末包。
食材：麵糰材料～耆盛中粉、台糖精製細砂、大埤酸菜（泡水去除鹹味後切碎）、水、細瘦絞肉、南北坊速發酵母、油蔥酥、台鹽精製鹽、日正DIY泡打粉、花生粉、福壽純芝麻油、泰山玄米油
