辣

#246 魚香豆腐

先將豆腐煎香後，再炒份魚香絞肉做搭配， 一份下飯的家常豆腐料理就上桌啦：Ｄ 讓香噴噴的肉燥中帶點豆腐的軟Ｑ口感🤤 ‣‣ YouT...

食材：板豆腐、豬絞肉、醬油膏、蒜頭、辣豆瓣醬 (不辣的也可以)、薑泥、砂糖、青蔥、白胡椒粉、米酒、清水 (要拌飯可多加)、白醋、醬油 (不夠味道再加)、太白粉水

#無油低GI 辣炒櫛瓜蝦貝杏鮑菇

#無油 #低GI #低脂 也可以吃的有層次🤗

食材：冷凍熟帆立貝、冷凍大蝦仁、櫛瓜、杏鮑菇、醬油、辣椒、蒜仁、檸檬

麻婆豆腐

現在的煮婦好幸福 市售的花椒油花椒粒超級方便 簡簡單單麻婆豆腐就上桌 可以多煮一些白飯了ˊˇˋ 我的YT食譜分享 https://...

食材：嫩豆腐、絞肉、薑末、蒜末、蔥、辣豆瓣、醬油、糖、芡水(太白粉+水)、花椒油、花椒粉、炒菜油

春川辣炒雞_Toffy無煙燒烤盤

香辣的雞腿肉，香甜的高麗菜，香濃的起司絲，成就了春川辣炒雞的迷人風味，一吃再吃都不覺得膩。最後可試著保留一些辣炒雞來炒飯，加了碎泡...

食材：去骨雞腿肉、洋蔥絲、韓國辣椒醬、高麗菜、韓國辣椒粉、白飯、紅蘿蔔片、醬油、泡菜(切碎)、青蔥段、米酒、起司絲mozzarella、韓國年糕、香油、海苔絲、二砂糖、蒜泥、生菜

辣豆瓣桂竹筍牛肉絲

最近很喜歡休假日爬山 , 挑戰了台北大縱走, 剛好這周前往第四段風櫃嘴走到大湖公園 , 下山的地方剛好是內湖的白石湖 , 這裡有許...

食材：熟桂竹筍、牛肉絲、香菇素蠔油、大蒜、太白粉、辣豆瓣醬、蔥、薄醬油、砂糖

辣炒雞丁🌶️

作法非常簡單！微辣醬汁配上滑嫩雞胸肉，非常下飯♡♡♡

食材：雞胸肉、綠蔥、蠔油、洋蔥、醬油、大蒜、米酒、糖、辣椒/乾辣椒、辣油、鹽、白胡椒粉、水、太白粉、蛋白

韓式辣炒年糕（簡易版）

用烤肉剩下來的醬料直接做辣炒年糕，省去調醬料的時間，超方便。

食材：洋蔥、青蔥、年糕、米血、黑輪或韓國魚板、蒜頭、開水、阿珠嫲韓式辣味萬用醬、阿珠嫲韓式醃烤肉醬

咖哩蛋餅(S&B金牌咖哩塊中辣)

今天我用日本S&B金牌咖哩塊做了蛋餅。好懷念的味道—。 蛋餅，好想吃！ 我在台灣的時候，我們早餐幾乎都會吃到蛋餅。它是我國...

食材：中筋麵粉、水、青蔥切細、蛋、S&B金牌咖哩塊中辣

香辣木耳炒蛋

這道『香辣木耳炒雞蛋』中，雞蛋的軟嫩與香辣的調配，又是一個好下飯的料理！ 媽媽的創新料理👍🏻

食材：雞蛋、木耳、岡山辣豆瓣、蒜頭

香辣麻🔥麻婆豆腐★okane

又香又入味，白飯殺手無誤！ 瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_9kz8gkYhbs 瞧瞧精簡網誌📝https://...

食材：板豆腐、豬絞肉、薑、蒜、辣豆瓣醬、醬油、糖、花椒粉

十三香芋籤酥

令人懷念的古早味零食，出爐時滿溢出香氣，噴上金黃蒜油的芋頭絲香酥脆口，芋頭甜味搭配勁辣十三香，甜鹹微辣的多層次口味，好涮嘴，芋頭控...

食材：芋頭、麵粉、水、小磨坊勁辣十三香、小磨坊金黃蒜油

家常牛肉麵

家常牛肉麵是充滿深沉風味的台灣料理，主要原料為牛肉、麵條和各種香料，富含蛋白質和維生素B，能供給肌肉所需能量，讓人充滿活力。

食材：牛腩、大蒜、姜片、辣豆瓣醬、番茄醬、豆腐乳、洋蔥、辣椒、白胡椒粉、油、水、蔥、萬用滷包、白蘿蔔、紅蘿蔔、醬油、醬油膏

黃瓜辣炒雞丁

食材：小黃瓜、雞胸肉、蒜末、辣椒、鹽、味素

檸檬辣雞（偽椒麻雞）

鹹淡適中、酸辣清爽口感

食材：去骨雞腿、蒜頭、辣椒、醬油、檸檬🍋、高麗菜絲、米酒、地瓜粉、胡椒鹽、糖、薑片、油膏、巴薩米克醋、蔥花

素食料理 - 三杯麵腸

拜拜完的麵腸， 換成三杯口味， 鹹香微辣的口感， 配碗白飯剛剛好～

食材：麵腸、薑、麻油、蒜頭、醬油、辣椒、蠔油、九層塔、冰糖、辣豆瓣醬、米酒、白開水

春川辣炒雞

食材：雞胸肉、高麗菜、韓式辣醬、紅蘿蔔、醬油、洋蔥、米酒、蔥白、蒜末、蔥綠

生酮＿堅果醬＿香辣麻油南瓜籽醬

好市多超大包的「Basse有機南瓜籽仁南瓜子仁」吃不完怎麼辦呢＾＾

食材：Basse 有機南瓜籽仁南瓜子、韓國辣椒粉、芝麻油、黑胡椒、胡椒鹽