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okane
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香辣麻🔥麻婆豆腐★okane

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描述

又香又入味,白飯殺手無誤!
瞧瞧完整影音🎬https://youtu.be/_9kz8gkYhbs
瞧瞧精簡網誌📝https://okaneidea6.blogspot.com/2021/06/how-to-store-tofuokane.html

24 說讚

份量

6 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 1:100的鹽及水
煮滾後放入切塊的板豆腐
再次煮滾後撈起

    1:100的鹽及水 煮滾後放入切塊的板豆腐 再次煮滾後撈起

  • 倒入煉過的花椒油,絞肉入鍋炒至半白
加入薑及蒜炒香
辣豆瓣醬、醬油及糖一起炒勻

    倒入煉過的花椒油,絞肉入鍋炒至半白 加入炒香 辣豆瓣醬、醬油及糖一起炒勻

  • 加入板豆腐
避免弄碎豆腐,所以採翻拌的方式拌勻
起鍋前撒上花椒粉

    加入板豆腐 避免弄碎豆腐,所以採翻拌的方式拌勻 起鍋前撒上花椒

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okane 833 食譜 1,322 粉絲

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