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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以...
食材:蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋
這個食譜的韓式辣炒年糕是非常簡易與輕鬆的版本 不需要太多不容易採買的食材跟醬料 看過很多食譜通常都需要熬湯頭或是加很多小魚乾提鮮 ...
食材:年糕、鱈魚甜不辣、韓式辣醬、洋蔥、四季醬油、鴻喜菇、砂糖(二砂)、青蔥、醬油膏、水煮蛋、水
馬西叟唷~防疫在家煮 愛吃韓料的你別錯過! 素食也可以喔
食材:條狀年糕、紅蘿蔔、香油、乾香菇、水、魚板(或素甜不辣)、醬油、豆芽菜、韓國辣椒醬、起司、粗辣椒粉、二砂糖
除了基本的辣炒年糕還有加了水煮蛋、魚板、德式香腸~
食材:韓式年糕、蛋、醬油、德式香腸、糖、魚板、韓式辣椒醬
在家還是可以來點儀式感😋 直接買處理好的海鮮,準備好蒜頭辣椒,30分鐘就可以來上一盤澎湃版的義大利麵~ 配上一杯自製的果茶,就創...
食材:義大利麵、蝦子、干貝、蘑菇、蒜頭、小辣椒、橄欖油、黑胡椒
水煮雞胸肉吃到膩了嗎!偶爾也想來點麻麻辣辣重口味的雞胸肉~ 烹調簡單,美味快速上桌
食材:雞胸肉、乾辣椒、青蔥、堅果、好人家手工老火鍋底料、Daisho日式燒肉醬
滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味,香辣紅辣椒辛辣適中,讓醬汁的風味層次豐富,不讓豆瓣醬的味道過於死鹹,超級下飯!
食材:鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖
不敢吃辣的! 用紅蔥醬就可以囉! 簡單調味簡單吃!
食材:市售或手工餛飩、青蔥、紅蔥醬、醬油、烏醋、白胡椒粉
喜歡蔥的千萬不要錯過!!利用醬燒的方式爆炒雞腿肉,收尾的時候加上大量的青蔥,這道蓋飯真的是像我這種愛吃蔥的不可以錯過的料理,吃下軟...
食材:雞腿肉、大蒜、醬油、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒絲、米酒、蠔油、砂糖、白胡椒粉
這道香氣逼人且鹹香夠味的避風塘四季豆豆腐超級適合當下酒,絕對能滿足你的味蕾,各位快來嘗試看看😆
食材:四季豆切段、板豆腐切塊、蔥切末、蒜酥、辣豆瓣醬、麵包粉、鹽巴、乾辣椒切段、糖、蒜頭切末、白胡椒粉
每次到熱炒店必點這道三杯中卷, 又香又好配飯,簡單又好吃,色香味俱全, 一口接一口,連剩下的湯汁都不放過~
食材:透抽 (中卷)、薑、辣豆瓣、蒜頭、金蘭無添加原味醬油、辣椒、醬油膏、九層塔、冰糖、麻油、米酒、沙拉油、白胡椒粉
升級版的日式炒烏龍,多了香辣粉的特殊香氣與微辣,讓人食慾大開~ https://hm70322.pixnet.net/blog/...
食材:木耳、絞肉、洋蔥、乾香菇、柴魚片、烏龍麵、香辣粉、醬油、味醂
做得比較辣辣鹹鹹,重口味超下飯,超香的啦~~~
食材:雞腿、洋蔥、紅蘿蔔、薑、香菜、花雕酒、醬油、蠔油、豆瓣醬、香蒜粉、花椒粉、水
「蔥燒」鹹香下飯是很棒的家常熱炒。
食材:國產雞肉土雞腿、青蔥、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、五香粉、酪梨油
食材:茄子、絞肉豬、辣豆瓣醬、醬油膏、蒜末、九層塔、白胡椒粉、醬油
《中餐廳》同款的檸檬手撕雞,做起來簡單又清爽! 檸檬的酸度比醋更柔和而明亮,還有一絲甜味,可以讓鮮嫩多汁的雞腿肉更加清爽美味! 而...
食材:雞腿、薑、蔥、花椒、大蒜、料酒、淡色醬油、米醋、蠔油、小米辣、香菜、檸檬、鹽
假日就是要過得輕鬆愜意,偶爾想要在家小酌一下,但要準備什麼食物搭配呢?串燒應該是最簡單方便的吧~
食材:雞胸肉、甜椒、橄欖油、起司、S&B 芝麻鹽、辣粉、竹籤
韓國辣醬+水+醬油+米酒+糖拌勻~ 熱鍋倒醬汁,年糕拌勻 (要拌炒避免黏鍋),上頭加少許起士絲,融化關火,起鍋前灑點白芝麻立即關火~
食材:韓國年糕、韓國辣醬、米酒、RO水、韓國泡菜、四季醬油、糖、白芝麻、起士絲