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韓式辣燉排骨

吃不下的時候來點香氣十足且超級下飯的的韓式辣燉排骨再適合不過了，各位快來嘗試看看😆

食材：豬排骨、洋蔥切塊、紅蘿蔔切塊、韓式辣椒醬、馬鈴薯切塊、韓式辣椒粉、糖、醬油、麻油、月桂葉、清水

辣炒韓國泡麵

在某些時刻總是想要一個人享受療癒的食物，辣辣的辛拉麵就是我的療癒美食。 加上肉片、年糕條和一些青菜，就是超級豐盛的了！！！ 吃完真...

食材：辛拉麵、豬肉片、韓國年糕、泡菜、高麗菜、青江菜

銀芽牛肉醬油條

牛肉片因為先用李錦記舊庄特級蠔油醃製過所以味道非常香甜嫩口，還有老油條吸附了李錦記舊庄特級蠔油醬汁的鮮甜鹹香味，半軟半酥脆的非常好...

食材：牛肉片 260 克、李錦記舊庄特級蠔油、蠔油、老油條、米酒、銀牙、二砂糖、蒜末、甜酒釀、辣豆瓣醬、蔥花、水

蒜辣高麗菜✨快速料理

蒜辣高麗菜是ㄧ道簡單又深受歡迎的家常料理，用幾個步驟快速料理完成美味料理。 ～*快速料理*～

食材：高麗菜、蔥、蒜頭酥、辣椒、鮮味炒手

名古屋風台灣辣咖哩擔擔飯

之前去過日本名古屋，對他們的台灣擔擔飯念念不忘，重口味又辣辣的肉末，是他們對台灣的印象，但台灣人其實根本沒吃過XD 這次我把它改良...

食材：豬絞肉、蒜、S&B 金牌咖哩塊（大辣）、蔥、豆瓣醬、海苔絲、糖、韭菜、花椒粒、生蛋黃

辣肉醬燒魚

利用罐頭辣肉醬，再加點簡單的調味，加入炸豆腐，魚香肉香融合，真是下飯的一道菜阿

食材：吳郭魚、罐頭辣肉醬、米酒、炸豆腐、胡椒鹽、香菇素蠔油、小顆洋蔥、糖、蔥、豆瓣醬

正宗韓式辣年糕 떡볶이

想到韓國一定都會想到街上的辣年糕 天氣冷的時候在街上小攤吃著辣年糕配一口熱湯在吃一口血腸 簡直是WOW 當年在紐約的韓國街也很...

食材：韓國高湯包、水、韓國辣椒醬、蒜苗、辣椒粉、洋蔥、白糖、年糕條、魚板、蛋、醬油

酸酸辣辣的酸辣湯

我覺得酸辣湯最難的部分就是要把食材切絲! 不過邊聽音樂邊切絲,準備食材很快的 注意: 本人超愛白胡椒粉&工研烏醋, 所以...

食材：蒜頭 (請參閱我蒜頭保存方法)、紅蘿蔔 (切絲)、太白粉 或 玉米粉、竹筍絲 (切絲)、室溫 水、工研烏醋、香菇 (切絲)、鹽巴、木耳 (切絲)、醬油 或 醬油膏、豬肉絲 (切絲)、麻油、高麗菜 (切絲)、白胡椒粉、嫩豆腐 (切長條狀)、香菜、高湯/雞湯、青蔥、雞蛋

韓式辣炒年糕｜Tteokbokki

馬西叟唷～防疫在家煮 愛吃韓料的你別錯過！ 素食也可以喔

食材：條狀年糕、紅蘿蔔、香油、乾香菇、水、魚板(或素甜不辣)、醬油、豆芽菜、韓國辣椒醬、起司、粗辣椒粉、二砂糖

辣炒花生小魚

食材：新鮮小魚、辣椒、蒜頭、蔥、炒花生、酒、鮮味炒手、醬油

蒜辣紫蘇義大利麵

好熱的中午，來煮清爽的橄欖油義大利麵吧！ 加上大蒜、辣椒、少許肉末及紫蘇葉，省去繁瑣的動作，利用平底鍋一鍋煮到底，輕鬆完成。

食材：義大利麵、紫蘇葉、肉末、辣椒切末、蒜末、橄欖油、水、鹽

懶人醬香餅(五辛素)

層層酥脆、餅瓤暄軟，一入口就能吃濃郁醬香、蔥香、芝麻香，巨巨巨好吃!!! 🥙相關食譜：「單餅/荷葉餅(純素)」、「燙麵蔬菜烙餅(...

食材：手抓餅、青蔥、洋蔥、熟白芝麻、蒜頭、番茄醬/番茄糊、黃豆醬/乾黃醬、辣豆瓣醬、素蠔油、辣椒粉、砂糖、十三香/五香粉、白胡椒粉、冷水、植物油、香油

【影音 60秒一道菜】- 蔥炸彈雞肉蓋飯

喜歡蔥的千萬不要錯過！！利用醬燒的方式爆炒雞腿肉，收尾的時候加上大量的青蔥，這道蓋飯真的是像我這種愛吃蔥的不可以錯過的料理，吃下軟...

食材：雞腿肉、大蒜、醬油、青蔥、辣豆瓣醬、辣椒絲、米酒、蠔油、砂糖、白胡椒粉

蒜辣海蝦

香辣下飯

食材：海蝦、薑末、蒜末、辣椒、蔥、米酒、白胡椒、鹽巴

豆瓣醬燒魚 / 澎湖土魠魚

豆瓣醬風味甘醇用來燒魚，飯記得多煮一點。

食材：澎湖土魠魚、明德辣豆瓣醬、素蠔油、米酒、老薑片、蔥、蒜瓣、辣椒、酪梨油

香辣水煮魚片

滑嫩魚片搭配微辣醬汁超對味，香辣紅辣椒辛辣適中，讓醬汁的風味層次豐富，不讓豆瓣醬的味道過於死鹹，超級下飯！

食材：鯛魚片、香菜、蔥、水、小磨坊香辣紅辣椒、小磨坊純白胡椒粉、小磨坊蒜風味油、小磨坊蔥風味油、太白粉、辣豆瓣、醬油、糖

熱炒蔥燒雞腿 / 家常熱炒

「蔥燒」鹹香下飯是很棒的家常熱炒。

食材：國產雞肉土雞腿、青蔥、米酒、辣椒(不吃辣可省略)、素蠔油、老薑片、白胡椒粉、蒜瓣(中型)、五香粉、酪梨油