名古屋風台灣辣咖哩擔擔飯
描述
之前去過日本名古屋，對他們的台灣擔擔飯念念不忘，重口味又辣辣的肉末，是他們對台灣的印象，但台灣人其實根本沒吃過XD
這次我把它改良一下，再加入咖哩，咖哩和豆瓣醬還有花椒其實很搭，白飯拌入蛋黃，再搭配旁邊的蔥花、韭菜、海苔，鹹香麻辣的口感，真的讓人一口接一口停不下來哦
- 已參加：S&B 咖哩祭-食譜大募集
份量
2
人份
時間
30
分鐘
