辣椒片

干鍋土豆(馬鈴薯)片

【干鍋土豆片】失敗率極低的下酒菜&便當菜&家常菜，新手也可嚐試看看 完整版：https://hm70322.pix...

食材：馬鈴薯(土豆)、五花肉片、玉米粉、紅、黃椒、醬油、蠔油、蒜頭、洋蔥、辣豆瓣醬、青蔥、乾辣椒

香煎鱸魚佐紅椒醬

食材：鱸魚片、青椒、紅椒、鹽巴、蒜末、初榨橄欖油、檸檬、粗辣椒粉、黑胡椒、橄欖油

【韓式料理】韓式豬肉豆腐煲

Youtube影片教學->https://youtu.be/K9RJOGCgeQs 這次做的料理算是很簡單的一鍋到底菜色 雖...

食材：洋蔥、大蒜、韓式辣椒粉、金針菇、黑胡椒粉、青蔥、醬油、豆腐、蠔油、豬肉片、米酒、韓式泡菜、鹽

沙茶地瓜葉梗炒肉片

這是記憶中小時候老爸經常煮的菜，這樣熟悉的味道也讓我想起天上的老爸💖 肉片用牛肉、羊肉、豬肉都可以喲！

食材：地瓜葉梗、豬肉片（全聯）、沙茶醬、蒜末、鹽巴、辣椒、米酒

梅漬黃瓜

食材：小黃瓜、蒜片、辣椒、醋、糖、香油、話梅、鹽

韓式泡菜鍋（韓國豆腐泡菜鍋）

酸辣開胃的韓式泡菜鍋，不僅適合冬天吃鍋，夏天吃也很開胃喔！ 加入敲敲的粉絲團： https://www.facebook.com/...

食材：蔥、洋蔥、韓國辣椒粉、金針菇、韓國辣椒醬、板豆腐、鹽、豬肉片或牛肉片、糖、酸泡菜、水

零廚藝清蒸鱸魚

簡單調味就很好吃喔！！

食材：鱸魚片（半尾）、蔥（蔥白切段，蔥綠切絲）、薑片、蒜頭切碎、米酒、鹽、烹大師、辣椒

XO醬炒蘿蔔糕

我們在名人堂花園大飯店買了一盒蘿蔔糕等著回家開箱，我覺得整個蘿蔔糕香氣很讚之外，入口即化，煎過後表面焦脆外酥內嫩，搭配XO醬整個就...

食材：蘿蔔糕、紅蘿蔔絲、芹菜段、豆芽菜、黑木耳、蔥花、辣椒片、XO醬、冰糖

玉米筍肉片

玉米筍算是耐煩的食材，配上白胡椒粉非常搭，更適合拿來裝飾肉片唷！

食材：玉米筍、里肌肉片、蒜末、蔥花、米酒、白胡椒粉、辣椒、日式醬油

塔香小卷

鮮嫩無比的小卷，口感彈牙，沾附了鹹香甘甜的醬汁，以及九層塔的提香，濃濃的鹹香台味，真的又香又夠味。

食材：小卷、薑絲、糖、辣椒片、酒、蒜片、蠔油、九層塔

蛤蜊肉丸煲

https://youtu.be/pZwUqS9i3bo 鮮甜大白菜燉煮的湯頭與炸肉丸熬煮吸收鮮美湯汁,加上蛤蜊提鮮~ 簡單的美...

食材：市售炸肉丸、大白菜、蛤蜊、蔥段、蒜片、辣椒、鹽、米酒、糖、胡椒粉、水

鮮蝦豬肉炒麵

簡單好吃的炒麵 YouTube: https://youtu.be/CmlyrLqT2EY

食材：油麵、黑木耳絲、醬油、洋蔥絲、米酒、蠔油、紅蘿蔔絲、太白粉、胡椒、蝦子、烏醋、豌豆、水、高麗菜、太白粉水、蒜片、辣椒、蔥段

蒜炒黃瓜香腸

蒜香味裹著黃瓜爽脆大口咬下，再配合台灣人熊愛的香腸一起，真是絕配像極了愛情，使用蒜油省去切蒜片的時間而且不會沾了手黏黏的，拌炒時香...

食材：小磨坊蒜風味油、香腸、小黃瓜片、辣椒片、黑胡椒粒、白砂糖、米酒、醬油

泰式檸檬魚－清爽開胃

第一次挑戰用蒸的方式做泰式檸檬魚，這道料理作法簡單又開胃。不僅適合夏天，現在疫情期間不能到外面用餐，自己在家也彷彿吃到泰式餐廳的美...

食材：鯛魚片、檸檬、魚露、洋蔥、糖、水、辣椒、外鍋水、蒜頭、香菜、蔥、薑片

三杯魷魚圈

看了韓國魷魚遊戲，突然想煮三杯魷魚🦑 🤣🤣🤣

食材：魷魚圈（超市冷凍已切）、冷凍蝦子、紅蘿蔔、網路買的黃金蒜片、薑片、冰糖、蠔油、米酒、辣椒末

家常客家小炒

下酒配飯的好料理

食材：五花肉絲、豆干片、發泡魷魚、芹菜、青蔥、蒜末、辣椒、醬油、米酒、油、白胡椒粉

韓式嫩豆腐湯

生酮可 (keto friendly)

食材：韓式辣椒粉、麻油、蒜碎、洋蔥、蔥(切花，分開蔥白和綠)、牛肉片、泡菜、牛肉高湯、鹽