辣椒片

酸辣湯

酸酸辣辣適合炎熱夏季喝，喝了好開胃呀～

食材：黑木耳（絲）、紅蘿蔔（絲）、醬油、豆腐（絲）、水、太白粉、雞蛋、芝麻油、豬肉絲、白胡椒粉、蔥（末）、白醋、辣椒（片）、烏醋、糖、蒜頭酥

香腸炒小黃瓜

影音食譜：https://youtu.be/MN-6zJLntTE #10分鐘快速料理 防疫在家煮,趕緊把冷凍庫,冰很久的香腸拿出...

食材：香腸、小黃瓜、蒜片、辣椒、雞粉、黑胡椒、水、香油

洋蔥炒牛肉

簡單家常菜～食材準備簡單，大人小孩都喜歡

食材：洋蔥、牛肉片、醬油、蔥、米酒、醬油膏、蒜、太白粉、糖、辣椒、油、水

豆乾肉絲

食材：豆乾、肉絲、蒜苗、蒜片、辣椒、醬油

辣子雞丁（川）

參考老飯骨。 辣子雞或是辣子雞丁，傳統重慶川菜，最出名的就在重慶歌樂山，故也叫做歌樂山辣子雞，是下河幫川菜的辣子系列代表。特色是麻...

食材：雞腿肉、鹽（使用豆瓣醬就不要加）、料酒、乾辣椒、醬油、花椒、火鍋底料（豆瓣醬）、胡椒、蒜片、太白粉、蔥段、冰糖、油及香油、芝麻花生、胡椒粉、烏醋、水

【梅干菜燉肉】五星級料理簡單做！

料理新手也能做出五星級大菜～年菜食譜分享！媽咪們過年不煩惱，梅干菜鹹香的滋味用來燉肉也很美味，又是一道清空白飯的必學食譜👍不需要梅...

食材：真果食梅干菜乾、真果食苦茶油、雙囍牌老薑乾片、五花肉、蒜頭、辣椒、黑糖、醬油、水

小廚娘～鴻禧菇檸檬魚❤️

食材：鯛魚片、鴻禧菇、檸檬、米酒、香菜、蒜頭、辣椒、糖、鹽

香辣乾鍋雞翅

週末，乾一杯～今晚，來點下酒菜吧 香辣鹹香，絕對是配酒最適合不過的好滋味⋯⋯ 👉影音食譜連結：https://youtu.b...

食材：雞翅中段、蒜苗、乾辣椒、薑片、蒜片、米酒、糖、蠔油、醬油、麵粉

滷無骨雞爪

讓人停不下來的消夜小吃、追劇好伙伴、小酌下酒菜，還能自行變化口味，原味五香滷香十足，拌成蒜辣則適合重口味，滿滿膠質，入口即化。 ...

食材：無骨雞爪、蔥、冰糖、薑、棕櫚糖或二砂、辣椒粉、蒜、醬油、鹽、醬油膏或蠔油、雞粉（可有可無）、米酒、蒜片、蒜頭、辣椒、蔥花、市售五香滷包、香菜、香油+橄欖油（燒熱用）

涼拌酸爽豆皮

今天要跟大家分享這道料理幾乎是在夏天必備的菜單，如果你家冰箱沒有這個肯定會森77，用了兩種醋搭配混合酸爽不辛嗆，冰過之後美味加倍，...

食材：豆皮、紅蘿蔔絲、醬油、黑木耳絲、鹽、芹菜段、白醋、芹菜葉切碎、烏醋、蒜末、香油、辣椒片、二號砂糖、薑絲、白胡椒粉

韭黃牛肉

食材：韭黃、牛肉絲、蒜片、辣椒

香辣蝦仁麵包船 派對開胃菜

方便的宏都拉斯白蝦現剝蝦仁，是忙碌上菜時的首選食材。 利用方便食用的特性，在派對時出場。以貝里斯煙燻辣醬調出香辣風味，快速簡便。人...

食材：宏都拉斯白蝦、紫洋蔥、貝里斯煙燻辣醬、芹菜、淡色醬油、蒜頭、蜂蜜、辣椒粉、法國棍子麵包、乾酪片、披薩起司

炒大白菜

食材：大白菜（切大塊）、蒜末、乾香菇（泡軟）、紅蘿蔔片、黑木耳（隨意加）、辣椒、乾豆皮、醬油、鹽、地瓜粉水2:4、油、雞蛋（打散）、味素

竹筍焢小排骨

靠邀，餓了～～～ 小排燉到軟嫩多汁，竹筍大口大口咖滋咖滋的咬，真是過隱啊！！ 歡迎來訪⋯ Na Na Shen 的幸福花園...

食材：小排骨、綠竹筍、醬油、蒜片、醬油膏、蔥、冰糖、辣椒、米酒

洋蔥炒牛肉

食材：牛五花肉片、洋蔥、鰹魚醬油、蔥、米酒、蒜頭、白芝麻、辣椒

青花椒醃蛤蜊

醃蜆很美味下酒，但現在市場買的越來越貴，可以試試看在家做，只是很花時間，一點都不難有機會做好放著配上啤酒，肯定美味！

食材：蛤蜊、薑片、辣椒、蒜頭、青花椒、醬油、米酒、水、砂糖、話梅、甘草片

麻辣香鍋

超好吃、簡單麻辣香鍋

食材：培根牛肉片、蓮藕、馬鈴薯、丸子、冬粉、辣椒、香菜、酢、醬油、大蒜