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浦維老師的料理廚房
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蛤蜊肉丸煲

描述

https://youtu.be/pZwUqS9i3bo

鮮甜大白菜燉煮的湯頭與炸肉丸熬煮吸收鮮美湯汁,加上蛤蜊提鮮~
簡單的美味宴客菜~

54 說讚

份量

4 人份

時間

20 分鐘

食材

步驟

  • 所需食材

    所需食材

  • 砂鍋,少許油,炒香蒜片、蔥白、辣椒

    砂鍋,少許油,炒香片、白、辣椒

  • 1、放入大白菜、肉丸子
2、加約1碗水,鹽巴、米酒、胡椒粉、糖,煮至沸騰

    1、放入大白菜、肉丸子 2、加約1碗水,鹽巴、米酒、胡椒粉、糖,煮至沸騰

  • 放入蛤蜊,煮開

    放入蛤蜊,煮開

  • 放入蔥綠點綴

    放入綠點綴

  • 美味上桌

    美味上桌

小撇步

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https://youtube.com/user/mary681031

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浦維老師的料理廚房 1,258 食譜 1.1 萬 粉絲

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