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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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以優格味噌醃漬的豬肉片軟嫩好入口,煎好不必另外調味,是簡單方便的下飯料理。帶便當也很好。 是天天都要準備便當的主婦煮夫們一定要試...
食材:豬里肌片、希臘優格(含蜂蜜)、味噌、薑末、油、米酒
看起來很厲害的珍珠丸子其實一點都不難,只是搓丸子的部分稍微費些功夫,但是成品真的很讓人滿意!食譜配方是剛剛好比例的調味,不用再另外...
食材:長糯米、豬絞肉(細的)、醬油、新鮮香菇、白胡椒粉、洋蔥、蛋白、枸杞(裝飾用可略)、米酒、鹽、糖、香油(或麻油)、太白粉(或地瓜粉)
想念入口即化的肥肉,搭著紮實的瘦肉塊口感,但希望吃起來不膩口,所以決定來做常備肉醬之一-手切魯(滷)肉醬,自己動手做,可以做出油膩...
食材:五花肉(條)、甘蔗糖、米酒、鵝油油蔥、蒜末、醬油、白胡椒粉、飲用水、鹽
肉類不能帶來美國,只好自己做。沒想到這麼簡單! 這個配方可以做一大片豬肉乾。 不含防腐劑,自己做的好吃又健康。
食材:豬絞肉、糖、麥芽糖、魚露、水、白胡椒、辣椒粉、芝麻
真的很適合做看看,簡單有好吃,咬下去之後,整個孜然味噴發,每一口都是享受。
食材:豬五花、孜然子、鹽、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、醬油、紹興酒、植物油、竹籤
豆腐豬肉漢堡排 自己做沒有添加物 安心食用~是忙碌時冰箱的常備食材
食材:豬絞肉( 細)、豆腐、洋蔥、紅蘿蔔、薑、糖、醬油、雞蛋
花椒香麻,酥脆豆皮搭配軟嫩豬肉塊。
食材:炸豆皮、豬肉丁、麻婆豆腐醬、紹興酒、水
可換成牛肉,很惹味的送飯菜式,餸汁拌飯很一流。 Youtube 煮食頻道 :小月棧 https://www.youtube.com...
食材:番茄、紅蘿蔔、鹽、木耳、番茄醬、洋蔥、蠔油、蒜頭、香芹、砂糖、馬鈴薯、免治豬肉
香煎味噌蜂蜜里肌肉做的肉排,香香甜甜帶有味噌的香味和鹹味,非常下飯也很適合做便當菜!!
食材:豬里肌肉、味噌、蜂蜜、味霖、蒜末
每次滷完肉,都覺得剩下的滷汁倒掉好浪費,因此我把滷肉的滷汁再次利用,變身成香菇滷肉燥,用肉燥做了滷肉飯、台中早餐炒麵、和台南擔仔麵...
食材:老滷汁、五花肉、豬絞肉、油蔥酥、乾香菇、白胡椒粉
香噴噴的醬油炒肉絲配飯或夾吐司或刈包都超美味! 快炒五分鐘內一定能完成的簡單料理! 用牛肉絲或是豬肉絲都可以。
食材:薑、肉絲、醬油、味霖、米酒、油
最高原則,衛生和安全,煮之前記得洗手,用刀跟火要小心謹慎! 至於食物,下限:至少要能吃!
食材:肉、洋蔥、咖哩塊、紅蘿蔔、咖哩粉、鹽、馬鈴薯、花椰菜、開水、油、麵粉
壽喜燒醬私藏比例,在家也能吃到日式壽喜燒,喜歡其他蔬菜、菇類、肉類都可再直接加
食材:豬梅花肉、金針菇、水(或柴魚昆布高湯)、蔥、醬油、可食用生鮮雞蛋、洋蔥、鰹魚醬油、味霖、清酒(或米酒)、糖、堅魚粉
簡單的黑胡椒鹹豬肉,另外多了煙燻的香味,自己在家簡單做,冰箱冷藏醃製ㄧ天後,再拿出來做煙燻,燻好後直接可炒,可切片,香氣十足!皮Q...
食材:帶皮五花肉、蒜頭、岩鹽或海鹽或粗鹽、高梁酒、黑胡椒粒、鋁箔紙、夾鍊袋、花椒粒、茶葉、白胡椒粉、黑糖、辣椒、五香粉、紅蔥頭、蔬果醋、棕櫚糖或二砂、醬油、香油
豆鼓的甜鹹,青菜的鮮,拌飯拌麵都好吃。
食材:豬絞肉、紅椒(取代辣椒)、黃椒、青椒(加與不加到可以)、韭菜,或韭菜花、白糊椒粉、豆鼓、蒜頭、蔥、醬油、細砂湯
最近在家的時間變多,懷念平常在餐廳才會吃到的港式脆皮燒肉,於是我買了一塊漂亮的五花肉,想來製作脆皮燒肉給全家人一起享用,這次就來分...
食材:豬五花肉(塊)、五香粉、白胡椒粉、鋁箔紙、糖、鹽巴、米酒、紹興醋、橄欖油
蔥、蒜頭、辣椒三巨頭再搭配上洋蔥的甜味,這些味道吃進了豬肉裡面,整道菜就是天作之合啊! 詳細食譜或想收藏文章,也歡迎到我的痞客邦...
食材:洋蔥、豬肉條、蔥、蒜頭、辣椒、辣豆瓣、醬油膏、米酒、糖
減醣人最愛來到冷冷的寒冬,因為可以天天吃鍋(笑) 涮涮鍋、麻辣鍋、酸白菜鍋...各種選擇!今天來點不一樣的日式風味,濃郁豆乳香搭著...
食材:無糖濃豆漿(約半瓶)、高湯、高麗菜、味增、大陸妹、梅花豬肉、蝦子、蒟蒻絲、板豆腐、鴻禧菇、胡蘿蔔、櫛瓜