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東坡肉
阿修食材：五花肉、冰糖、水、薑、蔥、米酒、八角、醬油、鹽
豬肉食材
2,601 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「豬肉食材」的零失敗食譜
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梅乾菜蒸肉-客家菜
咪兒的小廚房梅干菜是客家人特有的農產品，用新鮮的芥菜鹽醃曬乾至完全沒有水份，可以貯藏保存很久，梅干菜可以做很多不同的料理，像是梅干扣肉，今天拿...
食材：豬絞肉（五花肉）、梅乾菜、醬油、米酒、白胡椒粉、鹽、玉米粉（太白粉）
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塩糀蒜苗炒肉片
打打這是塩糀使用的延伸料理。 蒜苗經過塩糀的醃製，變得十分神奇！🧙🏻♀️ 利用豬五花本身帶油脂的特性，與塩糀蒜苗掀起一陣難以致信的味...
食材：蒜苗、豬五花肉片、塩糀
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青菜炒肉片 (露營OK)
菲。Phyllis!雖然是很簡單的青菜炒肉片，但一不小心就會將肉片炒柴了。蓋鍋悶煮的時候將肉夾到蔡上方，就可以輕鬆完成這到省時營養得主菜喔!
食材：火鍋肉片、青江菜或小松菜、醬油、糖、薑泥
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脆皮燒肉
fatcat最近在家的時間變多，懷念平常在餐廳才會吃到的港式脆皮燒肉，於是我買了一塊漂亮的五花肉，想來製作脆皮燒肉給全家人一起享用，這次就來分...
食材：豬五花肉（塊）、五香粉、白胡椒粉、鋁箔紙、糖、鹽巴、米酒、紹興醋、橄欖油
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海苔肉片豆腐卷
菲妮小廚買回來的板豆腐沒用完，放進冷凍變凍豆腐，這時拿出來轉變成“海苔肉片豆腐捲”一道近乎零失敗的料理，加上簡單的調味就非常下飯！海苔、肉...
食材：凍豆腐、里肌肉片、醬油、金針菇、米酒、海苔片、味霖、糖
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黯然銷魂叉燒 (簡單)
teaxbunny正宗港式叉燒! 加個煎蛋幾條菜心就係黯然銷魂飯啦~
食材：叉燒醬、玫瑰露酒、梅頭豬肉、柱侯醬
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翡翠椒鑲肉
火柴媽學生時期每一個週六的行程是回爺爺奶奶家陪伴兩老聊天，除了過年期間的晚餐會在爺奶家用餐，平時都是上館子居多。上館子一定要點上幾盤小菜...
食材：豬絞肉、翡翠椒、醬油、素蠔油、米酒、味霖、香油、薑泥、蒜泥、丁香粉、白胡椒粉
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新疆烤肉
Master Chef實習中真的很適合做看看，簡單有好吃，咬下去之後，整個孜然味噴發，每一口都是享受。
食材：豬五花、孜然子、鹽、胡椒粉、辣椒粉、蒜粉、醬油、紹興酒、植物油、竹籤
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薑汁燒豬肉 𖤣 5分鐘快速料理 𖤣
🎈波波小姐的廚房醬燒肉片帶著淡淡薑香，真的超美味！而且有厚度的肉片吃起來有口感又鹹香下飯，備好料5分鐘就可以快速完成，超推薦大家試試看喔！ 我是...
食材：豬燒肉片、麵粉、米酒、白芝麻(裝飾用)、鹽、胡椒、醬油、味醂、糖、米醋(提味可以省略)、薑泥(視喜好增減)
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珍珠丸子
茱莉安娜的幸福廚房方便又快速的電鍋料理 簡單的調味 吃得到食材的原味 餡料還可以依個人喜好添加哦～
食材：豬絞肉、長糯米、乾香菇、蝦米、調味料：、蛋、米酒、鹽、白胡椒粉、醬油、香油
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冬瓜薏仁煲肉湯
Melinda Li 料理之美好冬瓜薏仁煲肉湯,消暑利尿,去水腫的養顏湯,適合炎炎夏日,又可一鍋兩吃的家常料理!
食材：冬瓜、大薏仁、豬肉塊、薑片、鹽、胡椒粉
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台版快速壽喜燒
蘿拉甜香下飯的壽喜燒有誰不愛呢… 配著醬汁與肉片，舀起白飯一口接一口吧! 【謝謝你訂閱觀看，我們一起在料理的旅途前進】 # 我在部落...
食材：火鍋肉片、洋蔥、高麗菜、蒜、水、醬油、巴薩米克醋、蔥
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味噌薑汁燒肉
Emily Lee濃郁鹹香的味噌薑汁讓人忍不住一口接一口，雖然這次沒有煮白飯，用法國麵包代替，吸滿醬汁的麵包組織，一口咬下滿嘴四溢的肉汁，真的是很後...
食材：梅花肉片、薑泥、甜椒、味噌、味霖、水
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馬鈴薯燉肉
Mei Chen🥔馬鈴薯燉肉，是一道一星期至少出現一次殺白飯的主菜🔪🍚用簡單的材料即可完成喔！👍🏻
食材：去骨雞腿排、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、蔥、味霖、醬油、水
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家常啤酒滷肉
小小廚實習生這幾天一直下雨真的是好煩啊！滷一鍋不用再傷腦筋的好物可以吃上3、4天😌 啤酒只能拿來喝嗎？🍻 還可以拿來滷肉啊！因為其中的啤酒酵...
食材：豬五花肉、豬梅花肉、辣椒、蒜頭、青蔥、薑片、滷包、水、二砂糖、米酒、醬油、醬油膏、啤酒
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爆漿煎餃
【媽媽在家】家常小料理🍳臨時起意把湯包餡包在餃子裡做成湯煎餃 皮凍做法參考 https://icook.tw/recipes/350788
食材：餃子皮、豬絞肉、皮凍、蔥花、薑末、鹽巴、白胡椒粉
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日式薑汁燒豬排（簡易/下飯）
熊主婦料理手帳炎熱夏日冰品飲料不離手， 吃些薑對身體是有益處的，薑汁燒豬排鹹甜醬汁搭配白飯最對胃，配菜的高麗菜絲小黃瓜及蕃茄更消暑。
食材：豬排、高麗菜絲、蕃茄、小黃瓜、醃豬排醬汁、薑泥、洋蔥泥、蒜泥、醬油、味琳、酒、蜂蜜
