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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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吃膩外面的烤肉醬不是太鹹就是太膩 教你做超簡單的「韓式黑糖柚子烤(醃)肉醬」 醃製完成後不論是煎或烤都超美味! 中秋烤肉必備的厲...
食材:洋蔥、青蔥、蒜頭、柚子、水梨、金滿堂迷你黑糖磚#02、香油、香菇素蠔油
過年自己做蘿蔔糕應應景。 ※蘿蔔糕好吃三關鍵:炒料要香、吃得出蘿蔔絲、煎恰恰。
食材:白蘿蔔絲、台灣谷關乾香菇、在來米粉、蝦皮、水、油蔥酥、白胡椒粉、素蠔油、油
幾乎家家戶戶小時候很常吃的料理”紅燒魚”,好吃營養又下飯,這一道紅燒魚也是我們很愛吃的下飯菜,作法也很簡單,只要魚夠新鮮一定會成功...
食材:金目鱸魚片、蔥、辣椒、洋蔥、鮮香菇、胡椒、糖、屏大醬油、屏大素蠔油、米酒、肉絲
這道料理的小撇步在於菇類先乾炒再下油,吃起來非常清爽! 鮮美的菇類炒過之後噴香撲鼻,金針菇自帶勾芡的效果,不下太白粉水也能吃到勾芡...
食材:鮮香菇、金針菇、蒜泥、青蔥、小辣椒、屏大醬油、白胡椒粉、屏大素蠔油、瘦肉絲、麻油
參考食譜: 三絲炒麵 https://youtu.be/QF0LzBbmgmA
食材:蝦子麵、蔥、薑、紅蘿蔔、香菇、蠔油、煲仔飯醬油
這道豆乳烤雞翅是用不含防腐劑、沒有焦糖色素,成分非常單純的「屏大薄鹽醬油」和「屏大香菇素蠔油」做成的,它的上色漂亮,甘甜不死鹹,與...
食材:雞翅/翅小腿、蒜末、豆腐乳、米酒、糖、醬油、香菇素蠔油或醬油膏
沾醬油,因為買來是生的所以清洗過程有點噁心,請慎入清洗 ,次數很多。(已慎選拍照美觀的才放上)。
食材:粉腸、鹽巴、香菇素蠔油、蒜頭
食材:雞腿肉切塊、乾香菇、主鍋、蠔油、炒菜刀頭/十字刀頭、花雕酒、網籃、薑片、蔥、油、白砂糖
簡單美味又下飯的素食小菜😋 🍝相關食譜:「素炒粉絲(五辛素)」、「素炒米粉(純素)」、「素三絲炒米粉(純素)」、「素炒米粉(五辛...
食材:冬粉、高麗菜、老抽、鮮香菇、香油、胡蘿蔔、素蠔油、洋蔥、鹽、蔥、砂糖、香菇粉、白胡椒粉
切細的櫛瓜與牛肉大火翻炒,口感軟嫩像是小黃瓜般,有菜又有肉搭配得宜,美味佳餚輕鬆完成。
食材:櫛瓜、洋蔥、無骨牛小排、香菇素蠔油、米酒、鵝油香蒜、辣椒
過年吃米糕,含意為 來年好運滿滿、步步高升。 期許一切順利,事業學業蒸蒸日上。 所以米糕在過年是必吃也是經典~ 原來簡單做就能完成...
食材:長糯米、梅花肉、醬油、櫻花蝦、米酒、乾香菇、胡椒粉、蠔油、香菜、糖、炸油蔥酥、鹽、香油
香酥的豆皮搭配脆口的杏鮑菇 用涼拌的烹調方式來料理 清爽的口感 飽足感十足 冷藏入味 更加美味 Sandra宅在家的幸福料理 ht...
食材:杏鮑菇、豆皮、香菇素蠔油、蒜頭、醬油、香菜、辣油、黑醋
食材:大白菜葉、三層豬肉、鹽巴、紅蔥頭、味精、冬蝦、醬油、香菇、素蠔油膏、菇類(挑自己喜歡吃的)、肉羹、魷魚、玉米筍、豆皮、香菜(最近菜價太貴、買不下去)
這道菜的亮點辛辣的辣椒醬、新鮮的番茄與嫩嫩的豬肉末完美融,展現泰式風味與川式料理的特色,不論配飯或拌麵風味絕佳,我最喜歡一道菜餚帶...
食材:豬絞肉、紅辣椒末、香菇素蠔油、青蔥末、米酒、昆布醬油、紅蔥頭末、黑胡椒、糖、蒜末、薑末、花雕酒、櫻桃番茄、九層塔、雞晶粉(可不放)、橄欖油、辣椒醬
【南洋肉骨茶】 早晚微有涼意的秋天 秋季養生,來碗祛濕滋補的肉骨茶 影音食譜:https://youtube.com/short...
食材:排骨、乾香菇、蒜球、市售肉骨茶包、醬油、蠔油、米酒、薑片、水
香味四溢。
食材:吳仔魚、蒜頭、薑、高梁酒、香菇素蠔油、鹽巴
這次要來分享的是一道經典的台菜料理【炒三鮮】,也是一道年節氣氛很濃郁的一道大菜!如何炒出Q彈鮮甜海味十足的炒三鮮?香菇再搭配上海参...
食材:泡發好的魷魚、豬腳筋、鵪鶉蛋、甜豆、蒜頭、糖、米酒、屏大醬油、屏大素蠔油、烏醋、乾香菇
先炒再烤的料理方式,讓這道顏值與營養雙滿分。 清甜多汁的雙椒,青椒的維生素,黃椒的膳食纖維,經典一匙入味【李錦記舊庒特級蠔油】,...
食材:豬肉末、李錦記舊庒特級蠔油、橄欖油、雞蛋、蒜末、青椒、黑胡椒、洋蔥(切丁)、黃椒、太白粉、鮮香菇(切丁)、乳酪絲