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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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過年一定要來一到的吉祥開運菜-櫻花蝦米糕 。濃厚的米糕味,鋪上滿滿的櫻花蝦,還有著濃郁干貝香氣。「烹大師」干貝風味的香氣融入每一粒...
食材:長糯米、乾香菇、豬油、櫻花蝦、蒜粒、油蔥酥、「烹大師」干貝風味、香菇素蠔油、泡米水、豬油 適量
【海鮮炒麵線】 海鮮炒麵線,今天用紅麵線,不一樣的香氣和口感 影音食譜:https://youtube.com/shorts/9...
食材:紅麵線、蝦仁、魷魚、鮮蚵、肉絲、紅蘿蔔絲、香菇、芹菜、蒜末、醬油、蠔油、米酒、胡椒粉
【小林食堂_小林師傅上菜】 讓餐廳菜秒變家常菜, 透過精心的醃製和蒸煮過程,讓排骨軟嫩多汁, 而豆豉與其他調味料結合創造出濃郁的鹹...
食材:切塊排骨、香菇切片、白胡椒粉、蒜末、白糖、鹽巴、薑末、醬油、白醋、蔥白切花、蠔油、水、蔥綠切花、香油、辣椒碎、豆豉、豬油
【鍋寶好食光達人-吳老師上菜】 吃過就忘不了的古早味炒米粉 蝦米、香菇、紅蔥頭的香氣結合 搭配清爽脆口的蔬菜 最重要的是口感不軟爛...
食材:埔里米粉、冬粉、醬油、五花肉(絲)、蠔油、紅蔥頭(片)、糖、高麗菜(絲)、干貝粉、紅蘿蔔(絲)、白胡椒粉、韮菜(段)、芹菜(末)、香菜(末)、乾香菇(泡軟切絲、香菇水)、蝦米(泡米酒)
鑄鐵鍋燉煮真的是很快、多汁、有鍋氣 簡單但好下飯
食材:大白菜、蒜酥、香菇、蠔油
自己炒麵就是可以加很多料,一鍋炒什麼營養素都有了,摩堤鍋即是盤直接上桌,炒麵我用較不易煮爛的五木拉麵 #日式料理 #日式炒麵
食材:香菇、紅蘿蔔、松阪肉、高麗菜、蠔油、醬油、味霖、冰糖、五木拉麵
食材:雞腿、雞蛋(可不加)、香菇(可不加)、蒜頭、薑片、辣椒、蔥段、八角、月桂葉、花椒、辣豆瓣醬、大吟釀醬油、蠔油、二砂糖、米酒、十三香或五香粉、開水
小朋友心心念念說學校🏫午餐的珍珠丸子有多好吃😋,今天媽咪我也來試做看看,看似有難度的一道料理,其實沒想像中的困難,調味得宜一切順利...
食材:豬絞肉(細)、鮮香菇丁、李錦記舊庄特級蠔油、紅蘿蔔丁、鹽、蔥花、白胡椒粉、蒜末、米酒、薑末、雞蛋、糯米
沒胃口的時候,吃點清爽的蔥油雞胸肉拌高麗菜,突然就開胃了😂重點是,這樣料理雞胸肉超級嫩~ 也很適合當便當菜啊!
食材:雞胸肉、高麗菜、米酒、蔥花、鹽巴、黑醋、蒜末、太白粉、香菇素蠔油、雞粉(可省)、麻油、白胡椒粉、糖
就這鍋砂鍋花雕雞煲,雞肉嫩滑、鮮香入味,你能炫幾碗米飯? 🐔相關食譜:「麻香花雕雞」、「桂花雞」、「簡易蔥燒雞」、「三杯雞翅」、...
食材:去骨雞腿排、乾香菇、老薑、青椒、蒜頭、醬油、洋蔥、紅辣椒、蠔油、米酒、黑麻油、青辣椒、老抽、青蔥、砂糖、白胡椒粉、花椒、雞粉、花雕酒、冷水
炎炎夏日 胃口不佳 來點涼拌菜
食材:豆干、蒜頭、蔥花、香菇素蠔油、香油
蠔油鮑魚是一道-阿爸思念美味愛的料理, 烹煮這道料理,選材野生鮑魚,運用李錦記特級蠔油,以獨家料理精心工藝,精燉煲煮入味,表現出蠔...
食材:o 冷凍鮑魚、o青江菜、o香菇、o『李錦記舊庄特級蠔油』、o素高湯、o料理米酒、醬油、冰糖
發明了這個食譜,昨天初次嘗試其實有點小失敗(賣相的部分),但是味道是很讚的! 超級適合當年菜的,而且又很健康,賣相部分我大概知道怎...
食材:杏鮑菇、香菇(我是買厚肉香菇)、蠔油、甜椒跟青椒、醬油、香菜(配色用)、胡椒粉、老薑、五香粉(可加可不加)、麵粉
【醬炒素鴨】 超市很方便,連素料都有,素鴨肉主要成分是麵粉製造,吃起來口感不錯 影音食譜:https://youtube.com/...
食材:素鴨肉(素雞肉)、香菇、紅蘿蔔、薑片、辣椒、番茄醬、素蠔油、水
這道菜真的超下飯😋 菇菇燴肉絲是一道美味的菜餚,以鮮香的菇類和肉絲燴製而成。其中的菇類富含纖維素和維生素,肉絲則提供蛋白質和能量...
食材:鮮香菇、金針菇、有機薄鹽醬油、小杏鮑、蒜頭切末、豬肉絲、米酒、蔥、胡椒粉、蒜頭、香油、小辣椒、太白粉、水、油、香菇素蠔油
吃膩外面的烤肉醬不是太鹹就是太膩 教你做超簡單的「韓式黑糖柚子烤(醃)肉醬」 醃製完成後不論是煎或烤都超美味! 中秋烤肉必備的厲...
食材:洋蔥、青蔥、蒜頭、柚子、水梨、金滿堂迷你黑糖磚#02、香油、香菇素蠔油
日本是國人最喜歡的旅遊景點,今天與大家分享一道濃濃日式風味的「香菇花生佃煮」。佃煮是日本家庭傳統的烹調方式,將食材和醬油、砂糖和適...
食材:熟花生、屏大醬油、屏大素蠔油、德國鹽、冰糖、香菇、白胡椒粉、蒜泥、香菜
「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」 食品級製造,瞬間吸水吸油,真是廚房料理好幫手~ 香菇梗不浪費,切下來切丁,與紅蘿蔔丁一起加入肉丸子...
食材:「春風一秒抽吸水吸油廚房紙巾」、香菇、豬絞肉、香菇梗(丁)、醬油、紅蘿蔔丁、鹽、蔥花、糖、青花菜、香油、紅蘿蔔花、白胡椒粉、素蠔油、太白粉、米酒