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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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選用雞胸肉與雞腿肉可以吃到兩種肉質口感,花椒粒的麻香配上乾辣椒、蒜片,加上麻辣花生脆脆口感,可以吃上好幾碗白飯呢!
食材:雞胸肉塊、雞腿肉塊、蔥段、蒜片、香菇素蠔油、花椒粒、米酒、乾辣椒片、胡椒粉、烏醋、盛香珍麻辣花生
食材:雞胸肉、蓮藕、雞粉、紅蘿蔔片、蠔油、鹽、蔥、醬油、米酒、糖、十三香粉、太白粉、香油
食材:土雞三節翅、可樂、蒜末、蠔油、醬油、熟白芝麻粒
下班後在全聯發現看起來滿新鮮的豬肝,突然想吃菠菜豬肝,除了好吃還可以補鐵。來看看怎麼做吧~
食材:豬肝、菠菜、蒜頭、蠔油、米酒、鹽巴、油
悶燒鍋一鍋到底,省時方便好料理。
食材:大腸、大蔥或一般蔥、醬油、8角、蠔油、花椒粒、冰糖、辣椒、水、豆豉、蒜頭
青椒的辣搭配蝦泥和肉泥的鮮 沾上柴魚醬油 口味甘醇清爽 在辣和鮮中不斷衝擊 一口一口令人下飯
食材:虎皮青椒、蝦仁、豬絞肉、鹽巴、白胡椒粉、素蠔油、柴魚醬油、香油
在家肉料理都加點醬油、糖簡單炒一炒都很對味~ 吃辣的朋友炒點辣豆瓣醬或不辣的,哪香氣會更下飯:) 有菜有肉,再煎個荷包蛋就飽餐一頓...
食材:豬肉絲、豆芽菜、蠔油、蒜頭、米酒、豆瓣醬 (或蠔油、醬油)、青蔥、白胡椒粉、砂糖、紅辣椒 (非必要)、太白粉 (或玉米粉)、薑絲 (非必要)
簡單的「小黃瓜炒雞丁」 清爽開胃又不膩!! Popo小日子FB:https://www.facebook.com/popo320...
食材:雞胸肉、小黃瓜、醬油、黑胡椒粉及鹽、玉米粉、蠔油、蒜末
冬天吃麻油的快速選擇,冰箱有在基隆碧沙漁港買的好吃甜不辣,陽台有新鮮採摘的九層塔🌿,來道快速版麻油組合,整個胃都暖了起來
食材:豬血糕、甜不辣、蠔油、麻油、薑片、水或米酒、九層塔葉
來到坪林一定要吃的除了茶還是茶。 在餐廳裡吃了綠色包種茶粉麵線拌茶油,回家立馬也來致敬一下。 做法無法請教餐館大主廚,自己用想像力...
食材:茶麵線或一般麵線、豬油蔥、茶油、香菇素蠔油、醬油、烹大師鰹魚粉
瓊山豆腐據說是由中國瓊山的廚師研發的。瓊山區位於海島,因此這道菜使用海味,但我猜並非某種順應地區風土自然產生的菜。原因這道菜沒有豆...
食材:雞蛋、無糖豆漿、蠔油、小干貝、洋蔥、金針菇、蔥花、魚板、鹽
紐西蘭外食實在太貴了,逼得沒辦法只好自己煮。於是又是一道冰箱常備菜🥹 相較常見的豬或牛,我選用的是雞肉。因為不敢吃國外的豬肉(怕...
食材:馬鈴薯(white)、紅蘿蔔、醬油、番茄、蠔油、洋蔥、糖、市售小雞腿
在超市看到特價的甜蔥,馬上買回家炒蔥爆豬肉,爽脆的甜蔥配油香豬肉片超級下飯。
食材:豬梅花炒肉片、甜蔥、紅蘿蔔絲、木耳絲、蠔油、薄鹽醬油、白胡椒粉
香味四溢。
食材:鯛魚下巴、蒜頭、蔥、蜜汁烤肉醬、香菇素蠔油、鮮味炒手
雞肉買的品質好,調味處理好的話,料理不難☺️
食材:無骨雞腿排、蠔油、醬油、壺底油膏、鹽巴、白糖、白胡椒粉、米酒
食材:長豇豆、白米、蠔油、臘腸、胡椒粉、肝腸、油蔥酥、蒜酥、蝦米
台灣國產土雞腿肉Q肥油少,三個6分鐘下飯美味輕鬆上桌。
食材:國產雞肉土雞腿、老薑片、蠔油、蔥白、米酒、蒜瓣、白胡椒粉、辣椒(可省略)、黑胡椒粒、油
天氣冷冷的,最適合來個麻油料理了! 珊瑚菇富含豐富的鐵質很適合女孩子吃 不知道麻油還能炒什麼的,可以試試這道料理,很香很好吃的...
食材:珊瑚菇、蛋、麻油、薑絲、薄鹽醬油、素蠔油、冰糖、水