香菇燒豆皮/家常菜
描述
這道香菇燒豆皮，以紅燒方式將香菇特有菌菇味帶入豆皮，皆為素菜，所以調以蠔油，令其更有鮮味。當熱菜吃，鮮香下飯。放涼後當作涼菜，也不減其味道。
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
小撇步
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