蠔油料理

魯白斬雞（電鍋版）

香味四溢。

食材：土雞、香菇素蠔油、蔥、薑、蒜頭、胡椒粉、香油、砂糖

茭白筍炒五花肉

食材：茭白筍、五花肉、醬油、蠔油、雞粉、糖、白胡椒

滷虱目魚頭

愛蹭魚頭的人 熱熱吃冰冰吃都好吃

食材：虱目魚頭、蔥、蒜頭、薑、醬油、蠔油、黑豆豉、米酒、糖、辣椒

蒸魚

食材：魚、蠔油、醬油、米酒、糖（二砂）、白胡椒粉、香油、青蔥絲、薑絲

番茄燉肉/牛肉 or 豬肉

酸酸的番茄燉肉，夏天開胃神器😀

食材：帶筋豬肉或牛肉、洋蔥、紅蘿蔔、蒜頭、鹽、香菇素蠔油、番茄糊

青椒悶雞

我不是葉佩雯🔍 https://www.facebook.com/share/1HPuEujK3C/?mibextid=wwXIfr

食材：青椒、雞腿肉、米酒、玉米筍、蠔油、新鮮香菇、砂糖、薑片、蒜頭

肉末玉米

食材：豬絞肉、玉米粒、醬油、蔥花、蠔油、米酒、白胡椒粉

煙燻豆皮炒麵

食材：煙燻豆皮、好勁道麵條、雞粉、洋蔥、蠔油、紅蘿蔔、高麗菜

皮蛋涼拌小黃瓜

食材：皮蛋、小黃瓜、醬油、香菜、白醋、白芝麻、蒜末、鹽、糖、香油、蠔油

火腿炒飯

食材：黃瓜、火腿丁、鹽、雞蛋、蠔油、白飯、醬油、蔥末(分蔥白、蔥綠)

蒜蓉粉絲蝦

吃起來香氣很足的美食，可以當作一道菜也可以當主食吃，對喜歡吃美食的人是個福音🥰

食材：蒜頭、蝦仁、朝天椒、醬油膏（蠔油）、冬粉、薄鹽醬油、水

肉末茄子

肉末茄子，是一場紫色與金黃交織的詩意對話。茄子在熱油中翻滾，釋放出柔軟而濃郁的靈魂，與鹹香的絞肉相遇，彷彿午後陽光下低語的戀人。醬...

食材：茄子、瘦豬絞肉、米酒、蔥、醬油、大蒜、白胡椒、九層塔、蠔油、糖

雜菜炒豆乾

快速 健康 又下飯

食材：甜椒、杏包菇、芹菜、豆乾、洋蔥、醬油、蠔油、鹽

五花香菇炊飯

食材：白米、水、蠔油、五花肉、鹽巴、香菇、味精、鴻禧菇雪白菇、胡椒

黑胡椒菇菇雞胸肉

超下飯又入味的黑胡椒姑姑雞胸肉 單吃配飯都超美味

食材：雞胸肉、菇菇、蒜頭、B.B.椒香辣油、蠔油、醬油、黑胡椒粒、麵粉

鳳梨排骨

【鳳梨排骨】▪️1458 當季鳳梨正鮮甜多汁，當水果也能做料理 全聯買的豬肩排骨便宜含肉也多，熬湯之外，我喜歡用來燉煮下飯料理，配...

食材：豬肩排骨、鳳梨、蒜頭、蔥花、醬油、蠔油、米酒、砂糖、鹽、水

蔬菜肉湯炒麵

簡單炒出好滋味，

食材：火鍋肉片、小白菜、盬、蒽、味精、雞蛋、素蠔油、黃麵