蛋奶素食

【早餐/甜點】熱香餅/鬆餅Pancake

週末早上來一個熱騰騰的熱香餅/鬆餅當早餐吧❤ Pancake, perfect for weekend breakfast ❤ ...

食材：低筋麵粉、糖、泡打粉、牛奶、無鹽牛油、雞蛋

南瓜濃湯 Pumpkin soup

家裡有剩餘的南瓜，來碗濃郁南瓜濃湯吧🎃 影片：https://youtu.be/sfbFMrzqCYk

食材：南瓜、洋蔥、牛奶、忌廉/鮮奶油（可用牛奶代替）、鹽&黑胡椒

玉子燒

食材：蛋、醬油、糖、日式高湯（或牛奶）

金銀蛋地瓜葉

雖賣相不佳, 但可是非常下飯的一道菜~

食材：蒜頭、鹹蛋、皮蛋、地瓜葉

皮蛋炒菠菜

食材：波菜、皮蛋、鹽、大蒜

韓式豆芽菜蛋炒飯콩나물 볶음밥

省錢菜單| 今天的料理是 CP 值極高的料理食譜。 人妻在韓國住家附近小餐廳，吃過的私房菜單。 😋 🎬👇 and그리고Kitch...

食材：蔥、洋蔥、醬油膏、紅蘿蔔、醬油、蛋、韓式辣椒醬、豆芽菜、胡椒鹽、白飯

蔬菜盒子8.

食材：蘿樂抓餅（全聯有）、香椿黑芝麻抓餅（里仁有）、銀芽彩蔬食譜、銀芽彩絲食譜、雙色乳酪絲、烘焙紙

紅莧菜舞菇玉子燒~【好菇道營養料理】

好菇道舞菇炒香後，與紅莧菜一同捲入玉子燒內，是自己也能簡單完成的日式家常料理。 好菇道舞菇，富含β-葡聚醣、蛋白質及醣類、維他命...

食材：雞蛋、紅莧菜、橄欖油、好菇道舞菇、黑胡椒粉（用在炒菇）、蒜末，2小瓣、鰹魚粉或鹽（蛋液調味）、味霖（蛋液調味）

熔岩素糕（無蛋）

如果喜歡巧克力又不想太甜的，糖可以少放，吃素的人可以是唷！

食材：波露巧克力（黑巧克力）、無鹽奶油（主要是融化巧克力）、糖（依個人喜好增減）、低筋麵粉、無糖豆漿、容器、刷子、可可粉

【早午餐】蘑菇炒蛋

相信很多人睡到自然醒後 一定會煩惱早餐的下落 這種時候雞蛋絕對是最佳的選擇 加上一點配料 簡單又不失質感的一道早午餐 就是一頓美味...

食材：蘑菇、雞蛋、鹽、牛奶、糖、蔥花、黑胡椒粉

毛豆蟲蟲

想吃我嗎？ 肥滋滋，好脆口！人家是香香脆脆的毛豆餅乾啦！

食材：低筋麵粉、去殼熟毛豆、無鹽奶油、糖粉、黑芝麻粉

醬燒杏鮑菇

本來要做三杯杏鮑菇，但沒買到九層塔，只好改成醬燒杏鮑菇了😭

食材：杏鮑菇、麻油、醬油、味霖、米酒、薑、蔥

起酥盒子10.

食材：立基冷凍奶素起酥片、已切好鹽燒海苔、烘焙紙、油切雞（素料店有）

增肌減脂便當-白菜炒金針菇

食材：白菜、金針菇、蒜頭

【平底鍋料理】西班牙馬鈴薯蛋餅

這個馬鈴薯蛋餅是西班牙傳統料理，材料只需要馬鈴薯和雞蛋，有時還會加上洋蔥。把它當作tapas、主菜或是早餐都可以，而且不需要焗爐，...

食材：馬鈴薯(～300-350克)、雞蛋、鹽&黑胡椒

小青椒炒腐竹

1.素食主義者也可以試試看很合胃口的... 2.口味清淡不死鹹，讓人忍不住拌著飯一口接一口！ 3.除了小魚乾還可以有不一樣的新選擇...

食材：小青椒、腐竹、橄欖油、蒜頭、水、烏醋、薄鹽醬油、香油、鹽巴

宮保皮蛋

皮蛋和鹹蛋一樣，雖然很美味，可是每次買一盒回來後，總是放了很久才能清掉。其實皮蛋除了用來配粥或是做涼菜（可瀏覽我的「皮蛋豆腐」食譜...

食材：皮蛋、青椒、太白粉、紅辣椒、醬油、薑、麻油、蒜頭、烏醋、砂糖