丁香醋漬大根 ching 過年大魚大肉的吃,記得在餐桌上準備開胃小菜,讓酸甜可口的醋漬大根打開您膩口的味蕾吧!這一次的醋漬大根大不同,除了添加了丁香來做香氣... 食材:白蘿蔔、砂糖、水、糯米醋、丁香 7 讚 10 分
自然甜的蘿蔔排骨湯|飛利浦萬用鍋 阿珠 將洗淨的排骨、蘿蔔、玉米通通丟入內鍋,加上水和鹽就能速速關上蓋~不用煩惱壓力時間該調什麼,預設數值簡單煮,加壓後的排骨口感更嫩,湯... 食材:豬排骨、白蘿蔔、米酒、玉米、鹽、飛利浦快速洩壓智慧萬用鍋、薑、水、香菜 1 一起做 65 讚 45 分
當歸白木耳牛肉湯 太太上班很忙 當歸可補血和血、調經止痛、潤腸及改善末梢血液循環,搭配白蘿蔔湯底和含豐富膳食纖維的白木耳,養生湯也可以很清爽,當歸香氣足,湯頭鮮甜... 食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、亁香菇、杏鮑菇、當歸、枸杞、冷凍牛五花肉、亁白木耳 6 讚 30 分
話梅漬白蘿蔔皮。無籽冰梅 潔西卡的家常美味 白蘿蔔的營養成分幾乎都在皮,丟了太可惜,今天煮了白蘿蔔排骨湯+蘿蔔絲餅,蘿蔔皮也不浪費,快速汆燙軟化後來做個小菜吧! 食材:白蘿蔔一條削下來的皮、高湯一大匙或是柴魚粉¼小匙+水、無籽冰梅 11 讚 5 分
素什錦 火柴媽 素什錦是道清爽無負擔的料理,冷熱皆可食用,蔬食種類不限,只需切絲入菜即可,也是清冰箱的好選擇,而蔬食中富含纖維質有助腸道健康。 食材:白蘿蔔、紅蘿蔔、杏鮑菇、金針花乾、川耳、腐竹、四季豆、黃豆芽、香油、鹽 26 讚 20 分
家常懶人料理|低碳牛腩杏鮑菇麵 May 姐健康台味 低碳家常清燉牛肉番茄麵,又是一道無腦懶人料理⋯所有的食材都丟一丟就可以了啦!用杏鮑菇片來當偽麵條,感覺也挺飽足的⋯完全不會有負擔感... 食材:牛腩、洋蔥、滷包、薑片、鹽、紅蘿蔔、胡椒粉、白蘿蔔、赤藻醣、蔥、米酒、辣椒、豆瓣醬、番茄、月桂葉、八角、杏鮑菇、蔥花、香油、熱水 9 讚
【老菜脯金針排骨湯】處暑節氣燉湯忘憂安神 高家老菜脯 金針花享有「忘憂草」的美名, 與它鎮靜安神的食療效果有關, 其中每100公克的乾燥金針花, 鐵質含量是等量菠菜的2倍! 金針花含有... 食材:高家老菜脯、排骨、真果食金針花乾、白蘿蔔、雙囍牌老薑乾片、米酒、水 1 一起做 10 讚
【老菜脯銀耳牛肉湯】大暑節氣燉湯 高家老菜脯 白木耳具有「菌中之冠」的美名 含有豐富的膳食纖維,其中多為 水溶性膳食纖維有保水功能使排便順暢 白木耳中多醣體也可以調節生理機能 ... 食材:高家老菜脯、牛肉、白木耳、紅蘿蔔、白蘿蔔、杏鮑菇、乾香菇、雙囍牌枸杞、水 1 一起做 3 讚
蘿蔔絲餅 若云媽咪的廚房時光 這是兒時記憶中媽媽的味道,一直很想試試看,皮的部份尚需再改進,先把做法紀錄下來。 食材:中筋麵粉、滾水、白蘿蔔、冷水、豬絞肉、油、乾香菇(小)、蝦皮、鹽、醬油、鮮味炒手、糖(可省略)、白胡椒 2 一起做 47 讚
麻油雞|把薑搥一搥後,湯的美味升級! 賽賽 Saisai|賽食譜 這個方式是我外婆的秘訣, 只要搥一搥,真的整體的風味上生很多! 食材:雞腿肉、薑、鹽巴、香菇、沙拉油、高麗菜、麻油、金針菇、米酒、蛤蠣、水、白蘿蔔 7 讚 60 分
乳酪蔬菜烘蛋│烘蛋三明治│ 平底鍋 🧁吃吃人生 🌹獻給喜歡吃烘蛋、忙碌沒時間好好做料理的妳 #吃吃人生 #食譜日記 #煎蛋 #平底鍋 #早午餐 #烘蛋 #omelet #bru... 食材:雞蛋、紫蘿蔔、白蘑菇、洋蔥、乳酪絲、調味料(黑胡椒/鹽巴) 10 讚 10 分
金針花炒蛋 浦維老師的料理廚房 金針花不只能欣賞,還可以食用,味道清爽且營養豐富 金針花偏寒性,料理時加點麻油或薑,會比較溫和 新鮮現採的金針花含有「二秋水仙鹼... 食材:新鮮金針花、雞蛋、洋蔥絲、蘿蔔絲、雞粉或鹽巴、米酒、麻油 11 讚
油蔥蘿蔔糕 JUAN 蘿蔔糕是一種廣東食品,除了作為粵式茶樓的點心外,在廣東和香港更作為賀年食品,寓意步步高升。 食材:白蘿蔔、在來米粉、水、白胡椒粉、鹽巴、紅蔥酥、植物油 1 一起做 124 讚 120 分