百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code
太太上班很忙
150 食譜 2,497 粉絲

當歸白木耳牛肉湯

當歸白木耳牛肉湯

描述

當歸可補血和血、調經止痛、潤腸及改善末梢血液循環,搭配白蘿蔔湯底和含豐富膳食纖維的白木耳,養生湯也可以很清爽,當歸香氣足,湯頭鮮甜不膩很適合夏天補身喔~
IG FB :太太上班很忙

6 說讚

份量

4 人份

時間

30 分鐘

食材

步驟

  • 1鍋水加紅白蘿蔔切塊,加泡水過的亁香菇,切片杏鮑菇(清冰箱的可不加😁),1茶匙生米(白蘿蔔不苦小技巧),雞湯塊1塊,味啉1湯匙,米酒1湯匙,鹽1茶匙,干貝風味鰹魚粉2茶匙,放入電鍋燉煮20分鐘即成萬用湯底

    1鍋水加紅白蘿蔔切塊,加泡水過的亁香菇,切片杏鮑菇(清冰箱的可不加😁),1茶匙生米(白蘿蔔不苦小技巧),雞湯塊1塊,味啉1湯匙,米酒1湯匙,鹽1茶匙,干貝風味鰹魚粉2茶匙,放入電鍋燉煮20分鐘即成萬用湯底

  • 白木耳加水泡開後沖掉雜質,剪去底部亁硬部份,白木耳泡開後像多花,美極了🌸

    白木耳加水泡開後沖掉雜質,剪去底部亁硬部份,白木耳泡開後像多花,美極了🌸

  • 當歸枸杞先用水沖過,黃耆和黨篸也很適合加,夏天的補湯其實只要放2~3種藥材就很足夠

    當歸枸杞先用水沖過,黃耆和黨篸也很適合加,夏天的補湯其實只要放2~3種藥材就很足夠

  • 白蘿蔔湯底加當歸枸杞,泡開的白木耳,鹽1茶匙,溫火煮滾5分鐘,再加薄牛五花肉,撈去湯渣,煮至牛肉熟即可。

    白蘿蔔湯底加當歸枸杞,泡開的白木耳,鹽1茶匙,溫火煮滾5分鐘,再加薄牛五花肉,撈去湯渣,煮至牛肉熟即可。

  • 湯真的非常鮮甜好喝,有當歸香氣卻沒有苦味,ㄧ定要試試喔~

    湯真的非常鮮甜好喝,有當歸香氣卻沒有苦味,ㄧ定要試試喔~

5,257 瀏覽
avatar
太太上班很忙 150 食譜 2,497 粉絲

職業婦女做菜主旨1.快 2.食材準備簡單3.重擺盤(這樣就看不出是省時料理)4.計量單位太難懂,不用管什麼幾GG幾CC的,舌頭萬能5.老娘沒空做功夫菜啦😄 IG:🔍太太上班很忙

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

雞蛋豆腐 玉米濃湯 白菜滷 打拋豬 杏鮑菇 台式泡菜 番茄 南瓜 三杯雞 義大利麵 四季豆 低脂高蛋白 竹筍 雞肉 蒸蛋 涼拌小黃瓜 早餐 小黃瓜 粽子 豆腐 馬鈴薯燉肉 地瓜 雞胸肉 湯麵 茄子 雞湯 番茄炒蛋 馬鈴薯 高麗菜 菠菜 麻婆豆腐 糖葫蘆 香菇雞湯 櫛瓜 酸辣湯 娃娃菜 炒麵 家常菜 排骨 餅乾 炒飯 花椰菜 鮭魚 瓜仔肉 金針菇 滷肉 蕃茄燉牛肉 糖醋排骨 高麗菜飯