蘋果水

蘋果蘆筍牛肉捲

蘋果中含有豐富的膳食纖維可以幫助腸胃蠕動、腸道的清潔；蘋果中的鉀和果膠成分對於降低血中膽固醇有幫助對解油膩也有好處；所以將蘋果切細...

食材：華盛頓聖芳蘋果、牛里肌、華聖頓聖芳蘋果泥、蘆筍、蠔油、玉米筍、熟白芝麻粒、砂糖、水、太白粉水

蘋果加地瓜粥

這禮拜假日的早餐我交給電子鍋煮地瓜紫米粥，前置作業就搭配華盛頓加拉蘋果這個美味的食材。這道蘋果地瓜粥既健康又美味，含有豐富的纖維素...

食材：紫米、白米、水、華盛頓加拉蘋果、地瓜、鹽巴

【辦桌總鋪師拿手菜】龍蝦三明治

食材：熟凍龍蝦、火腿片、酥炸粉、牛番茄或蘋果、水、小黃瓜、油、花生醬、白吐司、沙拉醬

素食咖哩

咖哩偏油膩，所以我喜歡加入帶有酸味的蘋果或鳳梨。

食材：馬鈴薯、紅蘿蔔、小黃瓜、蘋果、咖哩塊、咖哩粉、水

蘋果咖哩雞（華盛頓富士蘋果）

平時製作咖哩雞丁的時候就會馬鈴薯跟蘋果丁更換著用，這次使用的是華盛頓富士蘋果丁。製作咖哩雞丁的同時我會先將料炒過在倒入滾水中煮，讓...

食材：雞胸肉、咖哩塊、胡蘿蔔、水、華盛頓富士蘋果、蒜頭、洋蔥、牛奶

綠拿鐵Green Smoothie

蔬菜怕煮太爛，梗太硬吃不下，但又想要每天攝取蔬菜維持健康營養，就來一杯綠拿鐵吧！

食材：青江菜、羽衣甘藍、小黃瓜、酪梨（補充油脂）、蘋果、薑片（消炎用）、黑胡椒粉（消炎用）、蛋白粉、開水

年年有魚（餘）-蘋果糖醋鱸魚

魚在台灣的習俗中象徵著年年有餘,代表吃了魚,每年都有結餘,一年比一年好.所以每逢春節年夜飯的餐桌上有“魚”一直是過年的習俗,以表達...

食材：中型鱸魚、華盛頓翠玉蘋果、蕃茄醬、華盛頓富士蘋果、白醋、鳳梨、水、熟毛豆仁、糖、含鹽冷飲用水

玫瑰蘋果花吐司盒

這道浪漫又快手的點心，將【華盛頓加拉蘋果】變成一朵朵美麗的玫瑰花，遇上甜美自製的手作草莓果醬，塗抹在吐司盒底，口感鬆脆又甜美。 ...

食材：吐司、華盛頓加拉蘋果、草莓果醬、鹽、冷開水

清甜果香好滋味-蘋果洋蔥雞湯

蘋果含有豐富的抗氧化物質，可以幫我們顧好肺；與雞肉一起燉煮，蘋果當中的天然酵素可以軟化肉質，使雞肉吃起來更加軟嫩；香甜口感的湯頭，...

食材：華盛頓富士蘋果、雞腿肉、洋蔥、紅棗、枸杞、開水、鹽巴

菜多版綠拿鐵｜Vitamix調理機

新早餐選擇 快速補充多種營養 💟VitamixA3500i超跑級調理機 👉 https://bit.ly/31Rqxap 💟更多...

食材：當季蔬菜3種、蘋果、鳳梨、綜合堅果、大豆胜肽、黑芝麻、好水

蘋果花果凍

彈Q有嚼勁的果凍相信是小孩、大人都愛的療癒點心。入口果香四溢(華盛頓富士蘋果的果香)、甜而不膩的好味道，簡易又美輪美奐的蘋果花果凍...

食材：華盛頓富士蘋果、Jelly果凍粉、白冰糖、水、牛奶、牙籤

蘋果櫻花蝦煎餅(華盛頓翠玉蘋果)

櫻花蝦煎餅是我們家孩子的某一天早餐，媽媽想著想著可以加入青蘋果調味，增添清爽口感。蘋果櫻花蝦煎餅是一款口感清新的料理，蘋果帶甜帶酸...

食材：中筋麵粉、高麗菜、鹽巴、水、櫻花蝦、雞蛋、蔥、華盛頓翠玉蘋果

焗無麩小麵包

食材：杏仁粉、椰子粉、洋車前子殼粉、泡打粉、牛油、雞蛋、鹽、水、蘋果醋

鍋煮水果茶

冬天就是要喝熱熱的水果茶꒰ ¨̮͚ ꒱♩♩◦．

食材：蘋果、鳳梨、柳橙、百香果、二號砂糖、蜂蜜、紅茶包、水

泡菜

自製泡菜最健康 泡菜屬發酵食品，富含益生菌有益腸道健康。除蔬菜外，還添加了薑、蒜等調味料，增加風味，且辣椒粉富含維生素C及β-胡蘿...

食材：山東大白菜、薑末、糯米粉、蒜末、水、蔥段、鹽、細砂糖、魚露、韓國辣椒粉、蘋果、韭菜

「華盛頓富士」 麻婆蘋果豆腐

ㄧ般的麻婆豆腐品嚐起來都是又麻又辣，也不是每個人都噬吃辣，這次心血來潮，將富士蘋果加入和麻婆豆腐一起拌炒，意外的發現非常搭配，ㄧ點...

食材：水豆腐、美國牛絞肉、李錦記辣豆瓣醬、美國富士蘋果、豆油伯醇黑釀造醬油、清水或高湯、芹菜末、米酒、玉米粉、花椒粉、大蒜末、二砂糖、薑末、清水、橄欖油

熱紅酒軟糖

IG：https://www.instagram.com/croakerhouse.cooking 十二月也好忙，咻一下就過了。...

食材：吉利丁、紅酒、水、果汁（蘋果或柑橘類）、糖、丁香、茴香、綠荳蔻、肉桂