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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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天氣陰陰涼涼的,好想吃熱炒哦,熱炒熱呼呼的好暖心,那就來個三杯雞吧!😋 三杯雞作做法不難,但一定要有麻油、薑和九層塔的香,還要有深...
食材:雞肉、麻油、金蘭無添加有機醬油、九層塔、薑、蒜、辣椒(依個人可接受辣度增減)、冰糖、米酒、植物油、胡椒粉、杏鮑菇 (選項,可不加)
之前分享咖哩燴麵用的是咖哩塊,這次使用的是S&B天然純咖哩粉,風味不一樣,水分需多一些才不至於太乾。自己動手料理的好處就是...
食材:市售麵條、S&B天然純咖哩粉、胡蘿蔔、洋蔥、豬肉片、醬油、薑、蒜、水、時蔬
【綜合香料優格雞腿排】這道菜的啟發來自於國外的美食節目,剛好朋友從印度回來,送了一大包Masala(印度綜合香料粉),便拿它來做綜...
食材:去骨雞腿排、印度綜合香料粉/咖哩粉、原味無糖優格、薑泥、蒜末、鹽巴
滴滴流牛肉湯 見阿滴頻道 2024/1/14 哈囉市場 牛腩 $400
食材:牛腩(牛肋)、番茄、洋蔥、紅蘿蔔、青蔥、牛頭牌雞高湯、白蘿蔔、蒜、滷包、薑、醬油、(雞爪)、米酒、大湯鍋、炒鍋/平底鍋
沙茶醬真的被低估了! 它由大蒜、蔥、花生米、辣椒、蝦米魚幹、醬油等發酵而成,擁有複合的鹹鮮味,以及輕微的甜、辣味。它的海鮮味道濃郁...
食材:蝦子、芹菜、蔥薑蒜、沙茶醬、蒜蓉辣醬(可選)、糖、醬油、料酒
為了快速消耗乾辣椒才嚐試炒辣椒醬,沒想到成品味道不錯,且受到長輩的稱讚。
食材:食用油、乾辣椒、紅蔥頭、薑、蒜,切碎、糖、鹽巴、醬油、烏醋
油亮油亮、甜中帶鹹,好下飯!🤤 出鍋吃~肉質軟嫩而不爛, 冰過加熱再吃~略有嚼勁卻不柴。
食材:雞翅、蔴油、葱、醬油、薑、料酒、九層塔、薑片、蒜(末)、糖
因為魚頭太大無鍋可蒸 所以用混煮法
食材:魚頭、薑、蔥、紅綠辣椒、蒜、香菜、醬油
食材:雞心、雞胗、麻油、紅蘿蔔片、豆瓣醬、蔥段、醬油、薑、蠔油、蒜、糖、雞粉
突然想吃滷味
食材:雞心、雞胗、米酒、雞蛋、蔥綠、蔥白、白蘿蔔、薑、蒜、桂皮、八角、香葉、花椒、乾辣椒、醬油、麻油、糖、辣豆瓣醬
似曾相識的懷舊。幸運的話,生活偶爾會出現某些狀似微不足道的小時刻,偶然一道料理、一段音樂、一位從未見過面的生面孔走進,讓您初見就勾...
食材:黃豆芽、豆菜麵麵條、金蘭剝皮辣椒、蒜頭、蒟蒻蝦仁、香蒜粒、乾香菇(泡發)、香油、薑、金蘭國產有機醬油、香菜(可省略)、水
原本想用蒸籠做蔥油雞,但是家裡蒸籠太小,塞不下那麼多食材,所以改成用白斬雞方式處理。冷水小火慢煮取代蒸籠,出鍋後再淋上蔥薑蒜油即可。
食材:雞翅、雞腿、青花椒、紅蘿蔔、紅花椒、鹽、葵花油、乾辣椒、白胡椒粉、蔥、香油、香葉、米酒、薑、蒜、小辣椒
50元,
食材:小白菜、豆皮、鹽、薑、味精、蒜、米酒、辣椒
食材:米雪糕、蔥、醬油、蒜、沙茶醬、薑、黑胡椒粉、辣椒、辣椒醬、糖、五香粉
每當調味肉丸時總是抓不準嗎? 一包花雕酸菜牛肉麵解決您的問題! 外酥的麵體~內軟的噴汁肉丸~ 滿口瀰漫著花雕酒的香味 一口下去胃口大開!
食材:豬絞肉、蔥花、紅蘿蔔、薑、蒜、雞蛋、洋蔥、花雕酸菜牛肉麵、沙拉油
之前在日本料理店吃過這樣的菜色 只是當下配的是柴魚片加芝麻 家裡沒有,就用蝦米代替囉!!
食材:地瓜葉、蝦皮、芝麻醬、蒜、薑、醬油、辣椒、糖、鹽
經典名菜「山東燒雞」,聽起來是道很難的功夫菜,但做起來非常簡單唷! 好吃的秘訣就在醬汁,加上雞肉蒸煮後生成的高湯,就是一道完美的料...
食材:雞腿 2 塊、小黃瓜、蒜末、蔥、醬油、薑、白醋、八角、烏醋、S&B 辣油
夏日炎炎,半湯半汁的「三姑賞荷」就可當成一餐。
食材:絲瓜、金針菇、白玉菇...、食鹽、薑、香油、蒜、白胡椒、雞蛋、米酒、枸杞