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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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清脆爽口的芹菜跟青椒 中和了略帶油質的松板 整個料理不需再加油 一樣香噴噴油亮亮 厚實的松板Q又軟嫩 讓人一口接一口
食材:松板豬、芹菜、醬油、青椒、米酒、七味粉
夏天到了!來個清爽的『涼拌大頭菜』! 非常的開胃,脆度十足的咔滋咔滋口感讓人一口接一口唷~~ 梳子型雙面對切,均勻吸汁,立即入味!...
食材:大頭菜、醬油、烏醋、涼開水、蒜末、辣椒(怕太辣去籽)、蒜苗切末 (可蔥末取代)、辣油、香油
高麗菜、番茄、菇類等蔬食經過細火慢熬 湯頭自然甘甜與牛肉的清香搭配 讓口感更加濃郁美味! 歡迎追蹤訂閱朵朵美食帳本 ✔不定時...
食材:番茄、高麗菜、花椰菜、洋蔥、玉米筍、鴻禧菇、雪白菇、月桂葉、米酒、牛肋條
李老師 指導
食材:美白菇、小白菜、地瓜粉、豆芽菜、太白粉、番茄醬、海苔碎片、冷水、甜辣醬、杏包菇、鹽巴、味增、素蚵仔酥(素料)、黑醋、冰糖、醬油膏、水
早晨來碗素淡的青菜粥,搭配醃漬小菜,簡單又省時! 🍚相關食譜:「古早味鹹粥」、「鮮筍香菇鹹粥」、「魩仔魚蛋花粥」、「山藥瘦肉粥」...
食材:白飯、冷水、雞蛋、小白菜、鮮香菇、薑、鹽、味精、白胡椒粉
今天炒一道清香脆嫩的青江菜,上桌秒殺! 🥬相關食譜:「腐乳清炒小白菜(純素)」、「清炒尖妹」、「清炒生菜」、「白灼生菜(五辛素)...
食材:青江菜、老薑、鹽、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、清水、植物油
6顆純素(拜佛祖) 14顆蛋奶素(加鹹蛋黃)
食材:圓糯米、素螺肉、花生、粽葉、芋頭、粽繩、鹹蛋黃、香菇、薑、菜脯、十三香粉
利用雪碧來讓小黃瓜吃起來有種特別的清香,再加上適量的白醋、蒜末調味讓這道小菜吃起來清爽消暑,在這個炎熱的夏天幫大家帶來一絲絲涼意。...
食材:小黃瓜、雪碧、蒜末、辣椒、鹽巴、白醋
玉米炒蛋 是對娘家媽媽的想念 也是我第一次學煮的一道菜 每回吃到就像娘家一樣 心情也會特別好 單吃一樣很美味
食材:黃玉米、雞蛋、蔥
夏天很適合的小菜 自己做衛生吃起來很過癮
食材:干絲、芹菜、紅蘿蔔絲、鹽(汆燙用)、白胡椒粉、黑胡椒粉、香油、蒜瓣、辣椒
下次想喝酸辣湯了,你就像我這麼做,比外面的好喝一百倍,就飯、就麵都美味! 🍜相關食譜:「素食酸辣湯(奶蛋素)」、「酸辣刀削麵」、...
食材:老豆腐、金針菇、植物油、白蘿蔔、香油、胡蘿蔔、醬油、乾木耳、烏醋、嫩薑、砂糖、雞蛋、白胡椒粉、香菜、鹽、清水、香菇粉、太白粉
不需要一直盯著的炒高麗菜,你心動嗎?
食材:高麗菜、油、有柄有蓋的炒鍋、鹽、水
這道茄子料理不用油炸, 只要水煮就有漂亮的紫色, 配上蒜蓉醬油, 簡單的涼拌菜很快就可以上桌享用~
食材:茄子、香菜、辣椒、清醋、蒜頭、冰塊、醬油膏、白開水、烏醋、香油、糖
滷豆腐好吃,但是要滷得入味卻不容易,時間與火候缺一不可。 幸虧我不小心發現了快速做出好吃的滷豆腐的方法~~
食材:板豆腐、醬油、水
炎炎夏日想遠離廚房,就想到了這一道菜,拌飯好吃、冷了也好吃。重點是「低卡」啊!
食材:香菇、香菇素蠔油、橄欖油、水、辣椒、蔥花
這道料理簡單,剛煎好的金針菇吃起來有蛋黃的酥香味,口感酥酥脆脆的,撒上適量鹽巴或海鹽、黑胡椒粒,味道非常美味可口
食材:金針菇、麵粉(低、中、高筋皆可)、蛋、鹽巴、黑胡椒粒或胡椒粉、糖(可無)
清甜脆嫩的金針花,簡單清炒就美味! 🥢相關食譜:「金針炒肉片」、「蝦皮清炒高麗菜」、「蝦皮清炒白菜」、「蝦皮清炒佛手瓜」、「蒜香...
食材:金針花、蒜頭、辣椒、鹽、香菇粉、白胡椒粉
入口激化的牛肉,配上入味透徹的蘿蔔真是美味好吃,有想家的味道。
食材:牛腱、紅蘿蔔、奶白菜、青江菜、顆粒胡椒、八角、蔥、鹽、水、醬油、洋蔥、義式茄汁醬