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雪碧小黃瓜

雪碧小黃瓜

描述

利用雪碧來讓小黃瓜吃起來有種特別的清香,再加上適量的白醋、蒜末調味讓這道小菜吃起來清爽消暑,在這個炎熱的夏天幫大家帶來一絲絲涼意。
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粉絲專頁:https://goo.gl/QpxBKK
IG:https://reurl.cc/ZObb8g

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份量

4 人份

時間

15 分鐘

食材

步驟

  • 首先用刨刀將小黃瓜刨成薄片。

    首先用刨刀將小黃瓜刨成薄片。

  • 將小黃瓜片捲成圓筒狀(我這邊是用兩片小黃瓜片疊在一起後,再捲起來。

    小黃瓜片捲成圓筒狀(我這邊是用兩片小黃瓜片疊在一起後,再捲起來。

  • 將調味料調勻後,再倒入碗中,並放入冰箱冷藏2小時就完成了。(想要吃甜一點的朋友可以在這步驟添加

    將調味料調勻後,再倒入碗中,並放入冰箱冷藏2小時就完成了。(想要吃甜一點的朋友可以在這步驟添加

小撇步

1. 小黃瓜也可以直接呈現片狀,不用捲起來。
2. 覺得不甜的人也可以依照喜好多添加一些糖份。

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男人廚房1+1 464 食譜 3.2 萬 粉絲

經歷: 個人著作 - 在家吃台菜 (香港、台灣出版) 各大媒體專欄 北中南廚藝教室 - 廚藝老師 記者會主廚、料理活動展演 網路食譜作家 料理比賽評審 - 料理的意義除了好吃與不好吃之外,更乘載的我們共同的情感與回憶。 - 您好: 其實我沒有接受過任何正統、非正統的料理訓練,在這裡看到全部的料理都是我自己看電視、食譜、和運用想像力所做出來的,所以如果我可以,相信妳一定也能做的到。

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