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二寶媽的廚房
83 食譜 478 粉絲

玉米炒蛋

玉米炒蛋

描述

玉米炒蛋
是對娘家媽媽的想念
也是我第一次學煮的一道菜
每回吃到就像娘家一樣
心情也會特別好
單吃一樣很美味

25 說讚 1 留言

份量

4 人份

時間

10 分鐘

食材

步驟

  • 玉米用刀子一排一排切下
建議用有點深度的盤子
這樣玉米切的時候才不會亂噴
雞蛋打散
蔥切珠

    玉米用刀子一排一排切下 建議用有點深度的盤子 這樣玉米切的時候才不會亂噴 雞蛋打散 切珠

  • 將蛋下鍋炒至半熟盛起備用
加少許油續炒玉米
炒至光亮放入半熟蛋炒至有玉米香氣
加半晚水下去煨煮
加鹽巴調味
若喜歡胡椒香氣也可以加點胡椒粉
調味好
等待湯汁收乾加入蔥珠拌炒一下
即可起鍋裝盤

    將蛋下鍋炒至半熟盛起備用 加少許油續炒玉米 炒至光亮放入半熟蛋炒至有玉米香氣 加半晚水下去煨煮 加鹽巴調味 若喜歡胡椒香氣也可以加點胡椒粉 調味好 等待湯汁收乾加入珠拌炒一下 即可起鍋裝盤

  • 好下飯的玉米炒蛋完成

    好下飯的玉米炒蛋完成

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二寶媽的廚房 83 食譜 478 粉絲

我是一個職業媽媽 平常沒事愛嘗試料理 喜歡做點不一樣的 收買孩子的胃 挑戰不同的料理 看著孩子開心的吃 真的很幸福

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