蔬菜蛋料理

健康蔬食料理-馬鈴薯滑蛋高麗菜

食材：高麗菜、馬鈴薯、玉米粒、鹽、海苔粉、蛋

鹹(鴨)蛋炒四季豆

更詳細食譜分享請上我的Youtube《食宴室》頻道(不定時更新)： https://youtu.be/0azHKWUc8Zk

食材：熟鹹鴨蛋、四季豆、大蒜、辣椒、米酒、糖

低碳快手 蔬菜起士 米蛋餅

食材：黃豆芽、碗豆嬰、油、雞蛋、PIZZA乳酪絲、越南米紙

（減脂餐）四季豆豆腐炒蛋

食材：蛋、豆腐、醬油、四季豆、醬油膏、蒜頭、特製辣醬、洋蔥、鹽巴

蔬菜豆腐烘蛋（雀巢鷹牌煉奶）

雀巢鷹牌煉奶支裝軟管設計方便攜帶，輕巧方便，使用不沾手，剛剛好的份量能確保在賞味期限使用完畢，濃郁奶香令人無法抗拒，取代砂糖和牛奶...

食材：豆腐、雞蛋、日式醬油、鴻禧菇（切小丁）、味醂、雀巢鷹牌煉奶支裝 170g、紅蘿蔔（切小丁）、毛豆仁或豌豆仁

電鍋雞蛋馬鈴薯泥

簡單上手不用開火，電鍋搞定，也是減肥聖品

食材：蛋、馬鈴薯、胡椒粉少許、食用油

牛肉丼飯

食材：美國牛五花、高麗菜、鰹魚醬油、紅蘿蔔切絲、昆布醬油、洋蔥、味霖、蔥、水、蛋、鮮味炒手、白芝麻

柚香櫛瓜煎餅

櫛瓜煎餅是貓家早餐時常出現的配菜，秋冬之際入菜正對時。只消在蛋液中加入S&B 柚子青辣椒醬與S&B 生蒜泥醬攪拌均...

食材：櫛瓜、雞蛋、S&B 柚子青辣椒醬、麵粉、S&B 生蒜泥醬、鹽巴、胡椒鹽、S&B 七味粉

洋蔥炒蛋

食材：洋蔥、蛋、鹽巴、蒜末

洋蔥蛋

簡單又好吃

食材：洋蔥、雞蛋、醬油、鹽巴、橄欖油

星洲炒米粉

這道星洲炒米粉以虎牌新竹米粉為主，加入蝦仁、豬後腿肉絲、蛋、高麗菜絲、紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、小辣椒、蔥段等配料，口味融合黃咖哩粉和...

食材：虎牌新竹米粉、蝦仁、鹽、豬後腿肉絲、胡椒粉、蛋、醬油、高麗菜絲、紅蘿蔔切絲、洋蔥切絲、小辣椒、蔥段、薑黃粉、黃咖哩粉、鹽巴、開水

蔬菜蛋餅（高麗菜）

曾經在台北火車站附近補習的同學們，一定都知道蔬菜蛋餅，超大的份量只要來一份就覺得好滿足喔！ 雖然不當學生很久了，還是很懷念這個滋味呀～

食材：中筋麵粉、水、高麗菜絲、鹽巴、蛋、蔥（可省略）

紅蘿蔔櫛瓜烘蛋

因為有紅蘿蔔， 烘蛋吃起來， 有紅蘿蔔的甜。

食材：蛋、紅蘿蔔、綠櫛瓜、鹽

自己調制- 韓式煎餅粉

每每買一大包韓式煎餅粉，興趣勃勃做幾次就放著過期。就像自己無意間發現的夜市烤玉米方法一樣，幾天前就無意間調制出自己喜歡的韓式煎餅粉...

食材：玉米粉、馬鈴薯粉、中/高筋麵粉、蛋、啤酒、鹽

香煎櫛瓜/微波料理/懶人食尚

香煎櫛瓜～微波料理！ 詳細步驟：https://youtu.be/emzOMMdS5NI

食材：櫛瓜、蛋

장칼국수 韓式辣醬湯刀切麵

天氣變冷 感覺有點感冒又全身無力的一天 想吃點熱湯 正在猶豫菜單時就想到了這碗爽口的辣醬湯刀切麵! 吃了一碗刀切麵、流了一身汗後...

食材：洋蔥、香菇、櫛瓜、馬鈴薯、蔥、水、鯷魚、蒜末、辣椒粉、醬油、韓式味噌醬、辣椒醬、蛋、刀切麵、海苔

立即上手的雞肉咖哩烏龍麵

食材：烏龍麵、雞胸肉、洋蔥、咖哩塊、蔥、蛋