蔥醬

星加坡叻沙麵 Laksa

一鍋到底!! 簡單好吃

食材：叻沙醬、椰奶、油蔥酥、雞湯、魚露、豆芽菜、檸檬汁、九層塔、玉米、雞肉/蝦子、油麵、油豆腐、青蔥

韓式料理🍢韓式辣豬手粉絲

韓式豬手其實是建基於中式滷水豬手~ 都是需要大量的五香材料 但兩款口味都各有千秋！我都很愛❤️ 更多食譜🍳https://jan...

食材：豬手、姜片、葱、蒜、蘿蔔、粉絲 適量、老抽、醬油、糖、米酒、白胡椒、紅椒粉、花椒、八角、草果、桂皮、月桂葉、韓國辣豬肉醬

簡易篇｜自制荷蘭醬與水波蛋 (附影片)

今次會和大家介紹荷蘭醬, 和它其中一位好友, 水波蛋 請訂閱以表支持🙇🙇🙇 Facebook: Small House Cook...

食材：牛油、紅蔥頭、雞蛋、白酒醋、白醋、瑪芬、黑椒、莎律菜、蛋黃、橙皮醬、蝦夷蔥(切粒)、鹽和黑椒

塔香鱸魚蔬菜粥

食材：鱸魚、九層塔、高麗菜、紅蘿蔔、蔥、薑、水、鹽、味素、黃豆醬、香油、白飯

蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕．柯媽媽の植物燕窩

這道「蔥花黑木耳醬佐蘿蔔糕」，食材簡單、手法簡易，只要將黑木耳菇菇醬搭配小番茄、珠蔥等食材，一同製作成具有爽脆與酸甜口感的蔥花黑木...

食材：蘿蔔糕、黑木耳菇菇醬(和風鰹魚)、珠蔥、小番茄

蔥爆沙茶豬肝-家常菜

豬肝富含鐵及高品質的蛋白質 對於女性或健身的人都有很好的幫助 亦可做胡麻涼拌也非常好吃哦！

食材：豬肝、蔥段、米酒、洋蔥絲、玉米粉、醬油、辣椒片、蠔油、蒜片、沙茶醬、水、糖、胡椒粉

韓味馬鈴薯燉骨湯

鑄鐵鍋料理

食材：豬軟骨塊、中型馬鈴薯、薑塊、蔥綠段、蒜瓣、紫蘇粉、薑泥、蔥段、紫蘇油、蒜碎、水、蔥末、細辣椒粉、料理酒、韓式湯用醬油、韓式大醬、韓式辣椒醬、糖、鹽、無調味高湯

彩虹炊粉【好菇道營養料理】

炒米粉用 " 蒸 " 的!! 簡單方便又清爽無負擔!!!

食材：炊粉(米粉/乾)、好菇道雪白菇、豬油紅蔥醬、好菇道鴻喜菇、蠔油、紅甜椒、醬油、黃甜椒、米酒、青椒、開水、洋蔥、三星蔥、蝦皮

蔥花黑木耳焗烤銀絲卷．柯媽媽の植物燕窩

吃早餐很重要的主因，在於對健康有益，這道「蔥花黑木耳焗烤銀絲卷」，只要有銀絲卷、珠蔥、乳酪絲與香菇昆布黑菇醬，最後再利用烤箱來烘烤...

食材：銀絲卷、黑木耳菇菇醬(香菇昆布)、珠蔥、乳酪絲

韓式辣炒雞肉年糕

看起來辣但其實又香又好吃的韓式炒年糕,用了帶點甜味且不會辣的韓式辣椒醬,搭配蒜頭、洋蔥和雞胸肉，口感軟Q、雞胸軟嫩、醬汁也美味。 ...

食材：韓式年糕片狀、韓式年糕圓條狀、醬油、洋蔥、黑胡椒粉、韓式辣椒醬(不辣的)、蒜頭、香油、紅椒粉(微辣)、雞胸肉、太白粉或玉米粉、鹽(依醬汁狀況調整)、蔥、青、紅辣椒

香辣茄子肉燥

夏日盛產的茄子，吃起來格外清甜，和絞肉一起煮成肉燥，吃不完還可以分裝凍起來，隨時拿出加熱就可以拌飯拌麵，甚至拌成烏龍涼麵也好吃喔！...

食材：茄子、豬絞肉、米酒、蔥、醬油、蒜頭、香油/麻油、太白粉、白胡椒、糖、薑末、怡君有點辣 萬用醬

蔥花烤饅頭

步驟跟材料都很簡單，一點巧思就完成的酥香美味料理，適合匆忙的早晨，給自己一個美好的開始！

食材：白饅頭、蔥、沙拉醬、起司、鹽、黑胡椒

沙茶蝦末鑲豆腐

牛頭牌沙茶醬 沙茶火鍋X炒肉、炒菜、炒飯麵X滷肉、滷味 ．臺灣唯一取得SQF證認的沙茶醬 ．榮獲了全台沙茶醬產品唯一三方認證 (食...

食材：板豆腐、新鮮蝦仁、牛頭牌金色蔬菜玉米粒、牛頭牌沙茶醬、薄鹽醬油、米酒、蔥

S&B山葵膏~~ 味噌山葵香煎五花肉

這次買了全聯一盒2片五花肉的時候, 想要作成不同的菜色, 所以同時用了不同的醃料來作醃漬, 後面在熱炒時也配合了不同搭配蔬菜的形狀...

食材：五花肉、玉泉清酒、S&B粗粒黑胡椒粉、S&B山葵膏、日曬海鹽、S&B山葵粉、蔥[切4cm蔥段]、十全味噌、葵花油、S&B生蒜醬、長茄子[切4cm長段]、鮮香菇[去梗切片]、紅蘿蔔[切絲]

京醬肉絲

京醬肉絲是道大人小孩都愛的一道料理，無論搭配蔥絲、豆苗菜、小黃瓜絲，或者捲餅、白饅頭都很美味哦！

食材：《主要食材》、全聯小里肌肉一份、蔥、《醃料》、米酒、醬油、白胡椒粉、水、太白粉、鹽、《醬汁》、甜麵醬、番茄醬、糖

味噌馬鈴薯燉肉

炎炎夏日,在廚房裡煮飯實在是一件苦差事.電鍋真是主婦的好搭擋,利用電鍋真是事半功倍唷!!

食材：梅花肉塊、台灣馬鈴薯、爭鮮-柴魚味噌醬、水、綠蔥絲、嫩薑絲、紅辣椒絲

蓮藕燒嫩雞胸

脆甜的蓮藕片加上鮮嫩雞胸，只簡單用壽喜燒醬汁和少許米酒一起煮，就能煮出可口好吃又下飯的料理，也好適合帶便當喔～ 也歡迎到女漢子的臉...

食材：蓮藕三節、雞胸肉、醬油、洋蔥、鹽、壽喜燒醬汁或柴魚醬油、紅蘿蔔、黑胡椒粉、米酒、蔥、香油、玉米粉或太白粉