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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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大人小孩都愛的懶人料理
食材:白飯、鮭魚排、蔥段、蔥花、鴻禧菇、鹽巴、白胡椒粉
今天想跟大家分享一道粵菜料理─香菇蒸滑雞!.香菇與雞一直是好搭檔! 雞的鮮味與香菇的香氣,是下飯的好料理!這次介紹超簡單的步驟可以...
食材:去骨雞腿、乾香菇、蒜頭、蔥段、屏大素蠔油、香油、屏大醬油、胡椒、德國鹽、糖、太白粉
在Facebook發現「孩儿他姥姥」這個帳號的菜色挺吸引我,決定跟一波~實作食材與步驟視情況調整。 參考食譜: 紅燒肉 ht...
食材:豬五花肉、白胡椒粉、鹽(醃肉)、蔥段、水(燉煮)、薑片、素蠔油、月桂葉、醬油、肉桂、豆腐乳、酒、糖
食材:黃魚、板豆腐、蠔油、蔥段、醬油、薑、香油、辣椒、糖、蒜粒、黃酒、太白粉、水
新鮮的蒸魚,搭配獨特的破布子香氣,電鍋快速完成!
食材:新鮮魚、薑絲、蔥段、蒜碎、樹子(破布子)、醬油、鹽巴、米酒、樹子(破布子)汁
鮮嫩多汁的魚片,經蒜香 辣椒的調味鮮美 下飯 回味無窮。
食材:鱸魚片、紅蔥頭、蒜頭、蔥段、辣椒、姜片、澱粉
自製泡菜最健康 泡菜屬發酵食品,富含益生菌有益腸道健康。除蔬菜外,還添加了薑、蒜等調味料,增加風味,且辣椒粉富含維生素C及β-胡蘿...
食材:山東大白菜、薑末、糯米粉、蒜末、水、蔥段、鹽、細砂糖、魚露、韓國辣椒粉、蘋果、韭菜
炒茄子的秘訣在於要先過油,如果用水煮川燙會無法保留色澤
食材:茄子、醬油、糖、蔥段、蒜頭、辣椒
鹽麴醃漬魚肉,簡單燜烤,鹹香鮮美鹽麴能去腥,鹹香的味道醃漬魚肉,不會過鹹更能能襯出鮮味 影音食譜:https://youtube....
食材:吳郭魚、鹽麴、米酒、蔥段、薑片、蒜頭
每一口都能品味到豬肉的軟嫩及剝皮辣椒的微辣爽脆,口味層次豐富,令人回味無窮,各位快來嘗試看看😆
食材:豬梅花肉切片、剝皮辣椒切段、蔥切段(蔥白跟蔥綠分開)、蒜頭切末、剝皮辣椒汁、乾辣椒切段、低筋麵粉、醬油、食用油、米酒、糖
#花生豬腳湯,補腎強骨促增長。 長知識~查詢後才知除了 坐月子準媽咪外,小孩大人都可吃的煲湯,這款煲湯也太香了吧😋 中醫認為,豬...
食材:豬腳、花生、薑片、蔥段、紅棗、枸杞、米酒、塩巴、冰糖、食用水
冬粉吸滿了香氣十足的醬汁,入口時既滑順又有咬勁,無論是當主菜還是小菜,都能讓人回味無窮,各位快來嘗試看看😆
食材:冬粉、豬絞肉、蔥切末、蒜頭切末、醬油、辣椒切段、辣豆瓣醬、香油、白胡椒粉、清水、糖
年前隨便撒的香菜種子大豐收,莫名就變成香菜富翁,這一道香菜拌牛肉也只消耗了全部的1/10,看來還得多做香菜料理了😆
食材:牛肉片、香菜切段、醬油、米酒、蒜頭切末、太白粉、蔥切末、辣椒、白芝麻、白胡椒粉、糖、蠔油、烏醋、香油或辣油
傳承媽媽的味道 來自南投的麻竹筍 是我童年的記憶❤️
食材:麻竹筍、辣椒、蔥段、蒜頭、醬油、烏醋、米酒
食材:豬排骨、蒜頭、「金蘭無添加有機醬油」、蔥段、水、青江菜、米酒、白芝麻、冰糖、沙拉油、蕃茄醬、白胡椒粉
簡單的食材,一鍋到底的五香滷排骨, 用來拌飯拌麵都好吃~ 食光札記~熱壓吐司/優格機/料理日常 https://www.faceb...
食材:排骨、蔥段、醬油、蠔油、米酒、開水、砂糖、五香粉
辣燉豆腐是一道可作為小菜,也能作為主菜的家庭料理。
食材:板豆腐、洋蔥、油、蔥段、芫荽、韓式辣椒粉(細)、酒、芝麻油、蒜蓉醬或蒜末、開水、砂糖、韓式辣醬、醬油
在Facebook發現粉專「孩儿他姥姥」的菜式挺吸引我,決定跟一波~實作的食材與步驟會斟酌調整。 參考食譜: 梅菜燒肉 https...
食材:五花肉、梅乾菜、豆腐乳、水、醬油、蔥段、食用油、素蠔油、薑片、糖、八角、花雕酒或梅酒(可略)、月桂葉