蒜粉

五香炸蝦排 #FriedShrimp

給懶得剝蝦的小孩做的炸蝦排

食材：蝦、蒜鹽、蛋白、胡椒粉、地瓜粉、油、五香粉

燉牛肋

生酮可(keto friendly)

食材：牛肋、海鹽、鳥眼椒、大蒜、薑、醬油、糖/甜味劑、蒜粉、洋蔥粉、白醋、水

烤雞翅

食材：雞翅、米酒、蒜末、醬油、蜂蜜、孜然粉

清麵線羹

今天分享清麵線的做法，在漲聲響起的時期給大夥兒省點荷包！ 🍜相關食譜：「玉米麻油雞麵線」、「藥燉排骨湯」、「清爽麻油雞」、「麻油...

食材：紅麵線、蒜頭、豬骨高湯、烏醋、柴魚片、湯鍋、炒鍋、蒜蓉辣椒醬、蒜酥、濾網、香菜、紅蔥酥、鋼杯、醬油、磨泥器、鹽、砂糖、雞粉、地瓜粉(蕃薯粉)、太白粉(樹薯粉)

﹝懶人&減脂﹞ 超快速 微波版 洋蔥濃湯

洋蔥本身所含的纖維質和維生素C，可以提高代謝率；而這道食譜以微波方式僅5-8分鐘，洋蔥本身便能熟透至軟爛；是個非常適合想要減脂中的...

食材：洋蔥、快樂牛低脂切片乾酪、保鮮膜、紅罐味霸 或 雞粉、研磨黑胡椒粒、羅勒葉粉 (可捨去）、蒜末、水

酪梨抹醬吐司(五辛素)

風靡全美的avocado toast，可自由搭配水波蛋、太陽蛋、美式炒蛋或水煮蛋等。 🥪相關食譜：「燕麥蜂蜜吐司(奶素)」、「低...

食材：全麥吐司、雞蛋、酪梨、起司、鹽、奶油、香蒜粉、番茄,洋蔥,甜椒、洋蔥粉、黑胡椒粉、檸檬汁、美乃滋、蒔蘿/芫荽

lanni 減脂雞胸應用

通常大多數的人不愛吃雞胸肉,因它完全沒油脂,口感較柴,但爲了減重所以就特別選這部位,但只要在手法上稍做調整,還是挺美味的！

食材：雞胸（片成大肉片）、水、鹽、蒜蓉、黑胡椒粉、白糖、意大利綜合調味、紅椒粉

酸菜肉末泡飯

這道料理香辣酸鮮的味道真的很迷人，今天姆士流用台灣買得到的食材來做，如果你也喜歡吃酸酸辣辣的味道，可以試試看，你不會後悔的！ ht...

食材：白飯、酸菜、香菜、蔥花、蒜末、酸豇豆、嫩薑、乾辣椒、豬絞肉、花椒油、鹽巴、胡椒粉、香辣粉

夏卡蔬卡舞菇蕃茄燉蛋

Shakshuka作法非常簡單，食材也很隨性，只要以番茄、洋蔥、蕈菇等蔬菜為基底，添加紅椒粉與孜然粉，小火煨燉雞蛋至半熟即可，搭配...

食材：好菇道舞菇（切丁）、牛蕃茄（切丁）、蕃茄醬、洋蔥（切丁）、孜然粉、絞肉、紅椒粉、雞蛋、粗黑胡椒、蒜末、鹽巴、辣椒丁（可省）、橄欖油、香菜或洋香菜末（可省）

義式番茄湯

早餐 義式番茄濃湯佐法棍切片 早上醒來，一直在想早上要煮什麼，不想太累又不想不好吃。法棍切片沾濃湯是個好選擇，聖地亞哥好冷，冷到...

食材：法棍切片、番茄、鮮蝦仁、番茄糊、胡椒粉、辣椒粉、蒜粒、鹽巴

酥炸雞腿排

買了許多雞腿排，嘗試變化不同料理，這次是做小朋友最愛的炸雞腿排，在搭上自家種的小黃瓜來解油膩~

食材：雞腿排、小黃瓜、蠔油、低筋麵粉、蒜末、麵包粉、糖、雞蛋、白胡椒粉、黑胡椒粉、米酒

酸白菜年糕

【酸白菜年糕】 前幾天的分享的 #金門翟家酸白菜 還沒用完，今天來分享一道非常美味的酸白菜年糕 酸酸鹹鮮真的非常開胃 影音食譜...

食材：酸白菜、年糕、肉絲、蒜片、蔥花、辣椒、醬油、米酒、胡椒粉、玉米粉、砂糖、水

酥脆又好吃的『#酥炸棒棒腿』｜料理宗師

明天午餐可以加菜啦！ 超級酥脆又好吃的#酥炸棒棒腿 歡迎關注「料理宗師 宗佑師」超級雙人料理搭檔 https://www.face...

食材：雞棒腿、高麗菜絲、水、米酒、醬油、蒜末、塔克粉、咖哩粉、胡椒鹽

5分鐘上菜-太陽節瓜餅

節瓜是目前最新興的食材，其營養及口感都很適合年後食用，透過太陽蛋餅粉穀物的媒介，以少油乾煎的方式烹調，吃來口感與眾不同，很適合快速...

食材：節瓜、太陽蛋餅粉、水、鹽巴、食用油、小磨坊蒜香黑胡椒

涼拌拍黃瓜

我家必備的涼拌菜之一，想吃小黃瓜的時候必煮，淋上熱油時候的滋拉作響，一聽到就有種很好吃的感覺，喜歡小酌的人這道也很適合下酒。

食材：小黃瓜、蒜末、鹽、香菜、醬油、花生、醋、糖、辣椒粉、香油、熱油

腐乳肉佐漬黃瓜

【腐乳肉佐漬黃瓜】 我的新書⭐️「去隔壁超市買個菜！」⭐️ ▪️從吃貨變廚神的120道美味料理神支援！ 在各大實體、網路書店上架...

食材：五花肉、甜酒豆腐乳、小黃瓜、醬油、蒜末、米酒、辣椒、蔥段、鹽巴、薑片、砂糖、蒜頭、白醋、地瓜粉

酥煎香蒜起司土豆派

馬鈴薯一直是ching很愛用的一種食材，因為容易保存，加上烹調變化相當多款，像今天跟各位分享的這一道菜，就很適合當下午茶，簡單做美...

食材：小型馬鈴薯、小磨坊香蒜黑胡椒、起司、食用油、鹽巴、太陽蛋餅粉