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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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皮蛋配羊栖菜,不僅溫和羊栖菜海乾澀味,更多增添香氣層次感. 蛋香足夠也不膩,不敢吃皮蛋與羊栖菜的兩個也都能夠接受,兩個都喜歡的真高...
食材:羊栖菜乾、皮蛋黃、皮蛋白、紅蔥頭絲、辣椒、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
食材:娃娃菜、豬肉片、鹽、鴻禧菇、白胡椒、蒜頭、紅蘿蔔、小魚乾、青蔥(切蔥花)、白芝麻
食材:雞蛋、菜脯、鹽(可略)
逢年過節許多人,家中必備的美味佳餚。
食材:去骨土雞腿、鍚箔紙、鹽、高湯、米酒、紅棗、枸杞、柳丁、小黃瓜
中醫師說夏天要吃瓜,這個季節的絲瓜鮮嫩多汁,簡單炒就能讓絲瓜的鮮甜完全釋放,搭配枸杞的運用,除了維生素A的攝取之外,紅配綠的視覺效...
食材:絲瓜、薑、枸杞、鹽巴、食用油、水
懶人簡單輕鬆做出魚料理; 無水就是不加水下去料理 但想要做無水料理有一前提是 你得要用鑄鐵鍋 利用鑄鐵鍋特性 裡頭的食材不會...
食材:魚、青蔥、米酒、辣椒、醬油、洋蔥、胡椒粉、薑、蒜頭
一般,沒有羊栖菜與青菜一起,但這樣也口感與風味變化不錯. 配郫縣豆瓣醬麻辣味,真好搭. 麻辣也不太重而多提食材原味亦增添層次感. ...
食材:羊栖菜乾、小白菜段(可用任何青菜)、蒜碎、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、花椒粒、昆布柴魚高湯
香味四溢。
食材:旗魚片、年菜、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油露、香菇素蠔油
食材:娃娃菜、鴻禧菇、雞粉、紅蘿蔔片、乳酪、牛奶、蒜末
食材:A菜、蒜末、辣椒、鹽巴、味精
當季的大頭菜加上排骨、貢丸煮湯,不用過多的調味,湯頭就十分清甜好喝,冷冷的天氣喝上一碗,暖心又暖胃!
食材:大頭菜、排骨、小貢丸、開水、鹽巴
冷冷的天氣,來一碗熱湯,有飽足感,更暖心暖胃,簡單的家常菜,就是能擄獲家人的味蕾,平凡的美味! 歡迎您來逛逛喔~ https:/...
食材:大頭菜(去皮重)、新竹貢丸、香菜、水、鹽
食材:青江菜、香菇、醬油、蒜頭、蠔油、辣椒、高湯粉、太白粉水
這道菜可以加入紅蘿蔔、白蘿蔔,甚至搭配麵條或米飯,怎麼搭配都讓人吃得心滿意足。而當一口熱氣騰騰的紅燒牛肉入口時,湯汁的濃厚、肉塊的...
食材:牛腱肉、紅蘿蔔、醬油、番茄、米酒、洋蔥、鹽、蘋果、八角、薑片、陳皮、蒜頭、月桂葉、青蔥
食材:蛤蜊、鱸魚、香油、梅干菜、白芝麻、雞高湯、薑片、乾辣椒
【千歲吉祥雪菜豆腐】▪️1457 用來拌飯,包生菜、包春捲都好吃 影音食譜:
食材:板豆腐、油菜、雞蛋、洋蔥丁、乾辣椒、鹽巴、胡椒粉、米酒
繼自製酸菜三天炒肉之後,第四天放入密封玻璃盒冰在冰箱。第六天煮了排骨湯。 前一晚先將肉多油脂多的排骨川燙後用電鍋煮熟。隔天撈掉浮在...
食材:排骨、酸菜、麵線
過年葉菜類不易儲存多天,根莖類蔬菜都備上些,任意搭配就有五小福美味,加州葡萄乾過年可當零嘴,也可用來當果乾或搭配果醋,淋上醬酸甜滋...
食材:鱸魚排、花枝丸、加州葡萄乾、紅蘿蔔、野櫻莓果醋、馬鈴薯、黑胡椒粒、地瓜、鹽、酪梨油