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萵苣筍（菜心）炒肉片
Charlotte今年冬天寒流一波波不停，難得今早回溫又有太陽。特別外出曬太陽，回程經過傳統市場，菜攤老闆大力推薦萵筍，才很清楚的了解萵筍： 台灣稱...
食材：菜心、梅花肉片、蒜片
菜
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「菜」的零失敗食譜
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照燒虱目魚皮 / 家常宴客菜
Amy's Kitchen喜歡吃虱目魚不能錯過台灣虱目魚皮，用電鍋蒸熟搭配口感層次豐厚有味的龜甲萬味自慢照燒醬 ，一口咬下滿滿膠原蛋白，作法輕鬆簡單，營養滿...
食材：虱目魚皮、龜甲萬味自慢-照燒醬、米酒、鹽、辣椒(去籽)、香菜或青蔥
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麻油青花菜
浦維老師的料理廚房【麻油青花菜】▪️1421 開始可以來點麻油料理了… 青花菜拌點麻油香…更營養美味 影音食譜：https://youtube.c...
食材：青花菜、薑絲、麻油、鹽巴、香菇粉（可略）
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蒜香青花菜 / 家常菜
Amy's Kitchen青花菜的季節，煸香蒜片簡單汆燙後淋上煸蒜醬汁，燙青菜也好吃。
食材：青花菜、蒜瓣、酪梨油、薄鹽醬油
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十分鐘上菜-吳郭魚一魚兩吃
ching常聽人家說一魚兩吃，是不是家庭版料理就沒辦法出現一魚兩吃呢？不！您誤會了，這一次善用市場容易購得的吳郭魚來一魚兩次的料理吧！味噌鮮...
食材：吳郭魚、薑、青蔥、枸杞、鹽巴、小磨坊純正白胡椒粉、樹薯粉、煎油、洋蔥
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老菜脯雞湯
我愛胖虎食材：老菜脯、雞腿肉、香菇、金蟲草、鹿茸菇、薑片、米酒、蒜頭、枸杞、蛤蜊、水、鹽巴
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芥蘭菜炒臘腸
陽光草莓就愛滷蛋食材：臘腸、芥蘭菜、鹽、蒜仁、胡椒粉、蠔油、糖、香油
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清炒娃娃菜腐皮
Erica婚宴倒數了，減脂又好吃，當一週便當菜也很方便
食材：娃娃菜、全聯腐皮、蝦米、蒜頭、醬油、味醂、胡椒
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辣雞醬炒青江菜煙燻豆包
Vivivya食材：青江菜、煙燻豆包、雞粉、鹽、三養辣雞醬
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辣菜脯
零與壹的料理實驗世界食材：蘿蔔干、蒜未、醬油、紅辣椒、紅辣椒醬、豆豉、鹽、糖、香油、味精
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清炒皇宮菜
🌞幸福吉祥🌈這道菜吃起來滑滑嫩嫩的非常美味 大家可以做看看喔～
食材：皇宮菜、鹽
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巧克力煮羊栖菜
sumi無奶無香料的黑巧克力可當作堅果醬. 雖比其他堅果香氣淡也此濃厚感及回味真重 . 多溫和羊栖菜乾澀味,讓人好過癮阿~. 昆布柴魚高...
食材：羊栖菜乾、70%鹽之花黑巧克力、蒜碎、酒、味霖、鹽、昆布柴魚高湯
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薑絲皇宮菜 / 家常菜
Amy's Kitchen皇宮菜有獨特黏液跟氣味，用麻油煸香薑絲簡單喇喇ㄟ就很美味。
食材：皇宮菜、薑、鹽、黑麻油
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熗拌蓮菜(二)
灶頭鑊尾過年大魚大肉吃多了，這開胃解膩的小涼菜也是必不可少的！ 相關食譜：「熗拌蓮菜(五辛素)」、「熗拌芹菜(五辛素)」、「熗拌胡蘿蔔絲...
食材：水煮蓮藕、蔥白、乾辣椒、老薑、紅花椒、白醋、蒜頭、植物油、砂糖、香菜、香油、食鹽、味精
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扁魚炒娃娃菜
阿娘喂扁魚搭上脆嫩的娃娃菜真是絕配！
食材：娃娃菜、扁魚干、鹽巴、紅蘿蔔切絲、蒜頭
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牛奶娃娃菜燉雞
東京鳥窩廚房軟嫩多汁的雞肉，濃郁迷人的醬汁，拌飯或義大利麵都是首選。只有使用牛奶來燉煮，無使用奶油或鮮奶油，不喜歡太多油脂的人可以放心。 東...
食材：去骨雞腿肉、娃娃菜、牛奶、鴻喜菇、片栗粉、水、雪白菇、米酒、薑、味醂、油、高湯粉、鹽、粗粒黑胡椒
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福翠杏鮑菇
浦維老師的料理廚房【福翠杏鮑菇】▪️1456 影音食譜：https://youtube.com/shorts/gWpPKHGYqHo?si=X9b...
食材：杏鮑菇、青椒、鹽、糖、白芝麻、香油
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🇹🇼台式宴客菜-醉雞
✨神廚拉瑞👩🏻🍳醉雞又是一道想家的時候會吃的🤤配熱騰騰的白飯加上一份番茄炒蛋跟炒青菜就是完美！
食材：雞腿肉（去骨或是不去都可以、薑、蒜、月桂葉、八角、蔥、枸杞、米酒、紹興酒、胡椒鹽、鹽巴、冰塊（冰鎮用）
