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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鄰居送來自家種的香菜🌿&檸檬🍋,翻翻冰箱看到上次買的雞腿排馬上想到《椒麻雞🐔》! 椒麻雞在台灣吃泰式料理可以說是 必點!酸...
食材:無骨雞腿排、大白菜、鹽、胡椒、檸檬🍋、米酒、魚露、蒜頭、薑泥、辣椒🌶️、醬油、素蠔油、花椒油、香菜、糖
酸酸甜甜的椒麻雞讓人胃口大開,稍微拍上麵粉的雞皮雖然沒炸過,但是卻能有炸雞的酥脆口感,底層的高麗菜絲吸收了雞肉與調味料的精華,也中...
食材:去骨雞腿、麵粉、西洋芹、高麗菜絲、辣椒、鹽、魚露、白胡椒、糖、五香粉、檸檬汁、甘草粉、蒜末、花椒油
美味好吃的椒麻雞, 在家就可以簡單製作囉, 這次教大家如何用烤箱做, 不用油炸在家自製很方便~ [影片] https://yout...
食材:去骨雞腿、香菜末、酒、麵粉、醬油、味醂、檸檬汁、黑胡椒、魚露、花椒油、辣椒
天氣冷就想來一盤香辣夠味的新疆大盤雞。可以淋在燙好的麵條上,或是沾著新疆抓餅吃都非常適合!
食材:雞腿肉、馬鈴薯、彩椒或青椒、蒜頭、啤酒、辣豆瓣醬、花椒、乾辣椒、八角、桂皮、醬油、冰糖、白胡椒鹽、孜然粉、月桂葉(香葉)
天寒地凍,最適合就是食麻辣雞煲,再加水/湯變火鍋👍🏻
食材:雞腿肉、鹽、紹酒、蒜頭、生抽(醬油)、乾蔥(紅蔥頭)、豆瓣醬、薑片、麻辣醬、蔥段、糖、指天椒、花椒粒、乾辣椒、八角
不小心連盤子都舔乾淨了🤤 做宴客菜也很適合喔!!
食材:去骨雞腿排、紹興酒、花椒(一匙)、蔥珠、鹽巴、油、蔥段
白飯殺手!
食材:去骨雞腿肉、蔥、糖、蒜、醬油、花椒、米酒、豆瓣醬、乾辣椒 (切段)、八角(挑小的)、乾豆瓣(泡水)(可省略)、蛋、地瓜粉、水
住國外超想念夜市的鹹水雞 新加坡的海南雞飯 還有媽媽常買的花蓮土雞 那種鹹鹹香香的雞肉 可以配上好幾碗白飯喔
食材:大雞腿、蔥段、鹽、薑片、白胡椒、米酒、花椒、八角
煎炸口味的椒麻雞老是噴的到處是油,乾脆換個方式用清蒸加上涼拌的方式來做!一次夾起軟嫩的雞肉跟爽脆的小黃瓜一起入口最讚!👍🏻 除了...
食材:去骨雞腿肉、小黃瓜、麻油、鹽、花椒、香菜、蒜末、辣椒末、醬油露、高粱醋(或米醋)、糖
口水雞是四川名菜之一,對於"口水雞"的由來,可算眾說紛紜,有說法是口水雞裡的花椒會讓人嘴巴麻到不由自主流口水,亦有另一說法是口水雞...
食材:醬油、油膏、鹽、麻油、米酒、辣豆瓣醬、薑片、烏醋、去骨雞腿、砂糖、花椒粒、胡椒、蒜泥、薑泥、辣椒油、香菜末、辣椒(可加可不加)、花生、開水
來自 傅培梅 老師食譜「山東燒雞」,可熱吃亦可涼拌,傳統用的是全雞,傅式食譜內改為雞腿肉,更增加肉質的彈性。 如果要拌黃瓜記得去...
食材:半土雞腿、黃瓜、花椒粒、醬油(泡雞用)、蔥、醬油、薑、大蒜泥、醋、麻油、蒸雞汁
生酮可(keto friendly) 醃料的太白粉可以不加或是以1/4小匙的洋車前子粉取代
食材:雞胸肉、蔥花、醬油、蒜碎、料酒、薑泥、水、醋、乾辣椒碎、白胡椒粉、糖/甜味劑、花椒、太白粉、麻油、花生粒、橄欖油
口水雞就是會讓人一想到就狂流口水的美味川菜... 不好意思我擦一下口水... 今天不多說,今天流口水。 - 上班族的米其林計畫...
食材:去骨雞腿肉、醬油、蠔油、辣醬、花椒、砂糖、白胡椒粉、麻油、米酒、烏醋、蔥、薑片、紅辣椒、大蒜、檸檬、碎花生
天氣越來越熱,待在㕑房的時間自然是越短越好⋯⋯ 利用汽炸鍋,輕鬆端上泰式料理!
食材:雞腿排、泰國魚露、糖、醬油、水、米酒、檸檬汁、玉米粉(或地瓜粉或麵粉)、香菜、小辣椒、花椒
每次跟2位很要好的男性友人聚餐很湊巧的是,剛好都是去吃泰式料理,然後一定要點上一盤椒麻雞,不然會覺得不像去過泰式餐廳 椒麻雞,麻...
食材:米酒、鹽、醬油露、黑胡椒粉、素蠔油、去骨雞腿排、魚露、高麗菜絲、米醋、糖、自製花椒油、水、大蒜末、辣椒切小段、檸檬汁、香菜末
給我們首席拳王同事的蛋白質料理之一,希望吃完能長更多雞肉,讓全世界都變成妳的擂台!
食材:雞腿肉、乾辣椒、花椒、老抽、生抽、花生米、陳醋、太白粉、薑、大蔥、蒜、鹽、糖、料酒、辣椒油