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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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鮮黃薑香味足夠,配蒜苔竟然好搭~!熟了不僅黃薑沒有苦辣味,更多提蒜苔鮮甜味.淡淡麻辣風味與鮮味多層次.很下啤酒,適合當作炎熱夏天配...
食材:蒜苔、鮮黃薑、辣椒、花椒粒、酒、郫縣豆瓣醬(可用任何豆瓣醬)、昆布柴魚高湯
這道涼拌菜,佐入的是微辣的蒜蓉辣椒醬,經過一夜的醃製入味,口感爽脆,炎熱的季節,來一盤,真開胃,推薦給大家~
食材:小黃瓜、蒜末,薑末、花椒粒、蒜蓉辣椒醬、白糖、白醋、鹽、香菜
#雪然料裡 #哆哆御膳
食材:牛肉、薑、八角、蔥、黑胡椒粒、紅辣椒、花椒、冰糖、小茴香、豆瓣醬、醬油、米酒、鹽、白麵、鳳梨心
香辣夠味的宮保蝦仁~10分鐘搞定 喜歡我的分享嗎~ 歡迎加入謝太太的生活小事粉絲專頁 https://www.faceboo...
食材:蝦仁、冷凍花椰菜、小磨坊宮保雞丁調味料、小磨坊蒜風味油、水、辣椒、花椒粒
利用洋蔥的清甜燉煮出適合夏天清爽配飯的牛腱
食材:薑片、蒜頭、蔥段、辣椒、冰糖、醬油、醬油膏、八角、花椒粒、豆瓣醬、料理米酒、牛腱、洋蔥、洋菇、滷肉包
義大利麵的口感很Q 用中式的炒法來料理義大利麵 會有異想不到的口感 讓你一口接一口😋 此食譜熱量500卡 蛋白質55克 碳水55...
食材:義大利麵(乾)、去皮雞胸肉、小黃瓜、洋蔥、辣椒、蔥段、花椒粒
食材:豬絞肉(粗)、中華嫩豆腐、小磨坊花椒粒、蔥花、蒜末、小辣椒、李錦記辣豆瓣醬、醬油、水
想來點清爽又開胃的料理嗎?試試這道日本家常菜“鮭魚南蠻漬”酸酸甜甜又帶點花椒粒的香、麻滋味,爽脆鮮甜的蔬菜,再搭配上烘烤得外酥內嫩...
食材:冷藏鮭魚輪切、紫羅蘭洋蔥、楓康烘焙料理紙、紅蘿蔔、紅標純米料理米酒、青椒、小磨坊香純粗黑胡椒、水、薑汁、小磨坊萬用胡椒鹽、台糖精緻特砂、工研醋、雅媽吉甘口鰹魚露、小磨坊麻辣花椒粒
自己滷一鍋牛腱,衛生又方便 不論單吃冷盤或是加入麵條製成牛肉麵都很適合 多了一個步驟就能做出專業及口感 再掌握火侯與時間滷出一鍋...
食材:牛腱肉、蔥、八角.花椒、薑、肉寇.草果、辣椒、胡椒粒.桂皮、蒜頭、醬油、白胡椒粉、冰糖
年節將到,首次製作臘肉,沒想到這麼容易又快速,一直以來都覺得這是非常繁複又易失敗的製作料理,所以在製作之前不斷地爬文,且依家人的口...
食材:豬五花肉,4條/厚約1.5cm、鹽 (約肉的3%)、花椒粒 (約肉的0.3%)、砂糖、八角粒 (剝碎)、58度高粱酒、白米、薄鹽醬油、烏龍茶包、五香粉、黑糖、花椒粉、麵粉、白胡椒粉
紅通通的水煮牛肉,辣中帶點麻、香氣更是濃郁,讓人一吃就上癮的四川好菜!
食材:花椒粒、辣椒粉、青蔥、蒜苗、芹菜、豆瓣醬、乾辣椒、高湯、醬油、米酒
大黃瓜,香味較溫和,燉煮軟爛易入口.留下淡淡黃瓜味,清淡鮮美.炎熱夏天吃消暑清爽啊~. 昆布柴魚高湯 https://icook...
食材:大黃瓜、鹽、黃薑絲(可用生薑)、蒜碎、花椒粒、酒、味霖、郫縣豆瓣醬、昆布柴魚高湯
鮮金針菜香味與乾的不同.像茉莉花.口感像竹筍. 但我不愛吃茉莉花味道.而加點辛香料煮.大成功囉~. 味道變成竹筍那樣的!好驚訝~....
食材:金針菜、蒜碎、辣椒、酒、味霖、醬油、花椒粒、山西陳醋、昆布柴魚高湯
超商買到的松阪豬,總是大塊很難一次吃完,可以利用醃製的方式多吃幾餐。
食材:花椒粒、黑胡椒、鹽、香菜、松板豬、蒜頭
天氣日漸炎熱, 吃些辣很開胃,來份辣炒的「宮保雞丁」很適合, 軟嫩雞丁、搭配酥脆花生,超級美味的下飯菜^^。 ‧影片教學~ h...
食材:蒜末、薑末、雞胸肉、蔥白、醬油、食用油、辣椒末、米酒、花椒粒、花椒油、乾辣椒、糖、花生米、鹽、蔥花、香油、蛋白、太白粉、水
宮保雞丁裡的花椒,是一個很特別的綠葉,可以增加食慾,去除寒氣,爆香花椒時,不宜太久,用中小火即可取出,外面也有專門在賣的花椒油,也...
食材:雞丁、蔥、水、薑泥、糖、花椒粒、醬油、蒜味花生粒、白胡椒粉、乾辣椒、米酒、香油
燉豬腳蹄的方法非常多,這次試試用口味綿密香甜、酒味濃郁的甜酒釀燉煮,煮出來的豬腳蹄Q彈軟嫩,醬汁香醇,白飯又要扒掉好幾碗了。
食材:豬蹄、青蔥、甜酒釀、大蒜、醬油、月桂葉、薑、紹興酒、花椒粒、水、冰糖
爆香過的乾辣椒🌶️ 讓雞腿塊吃起來鹹香鹹香; 超級下飯好吃😋
食材:大雞腿、醬油、料酒、乾辣椒、塩、花椒粒、白胡椒粉、蒜片、太白粉、薑片、蔥花、白芝麻