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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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外鍋2杯水豬腳是QQ的,3杯水是軟爛的
食材:薑片、蔥、豬腳、米酒、蒜頭、滷包、糖、香菇素蠔油、老抽或醬油、紹興酒或米酒
白菜滷是台菜中的國民菜,燜煮軟嫩的白菜滷上面舖上台式口味的獅子頭,喜歡冬粉口感的朋友再燙點蒟蒻寬粉就是低碳美味的一餐,Instan...
食材:豬絞肉、蛋白、大白菜、薑泥、紅蘿蔔、鹽、洋車前子、乾香菇、酒、醬油、酪梨油、冬蝦、胡椒粉、油、油蔥酥、木耳、五香粉、薑片、蔥段、香油、香菜、泡香菇水、辣椒絲
喜歡吃清淡無肥肉的水餃,不敢吃豬肉,外面的水餃都太油,只好自己包出自己喜歡的東西
食材:虱目魚柳、芹菜、乾香菇、薑末、白胡椒粉、橄欖油、米酒、水餃皮
因為家裡沒有常備豆瓣醬,所以想辦法把豆瓣醬替換掉,意外的還不錯,希望可以用簡單的食材還有調料,準備吃食
食材:麻糬茄子、九層塔葉、米酒、油、砂糖、蒜頭末、昆布醬油、味增醬、水、白胡椒粉
在日本七夕傳統料理素麵,︀純粹的製作過程能吃的出清爽美味。
食材:揖保乃糸手延素麵、北港黑麻油、老薑片、雞蛋、青江菜(配菜)
這道麻油紫蘇枸杞蛋,味道有濃濃的紫蘇葉香氣加上枸杞的甘甜味,還有麻油的香,個人覺得非常好吃好香啊! 簡單好吃的煎蛋料理,新手易學,...
食材:蛋、紫蘇葉切末、枸杞、麻油、米酒、鹽巴、素蘑菇精或鮮味炒手
四神湯是一道"平補"的補湯,不管是虛寒或燥熱體質都適合,可健脾固胃、增加體力。💪
食材:猪肚、薏仁、蓮子、山藥、伏苓、芡實、料酒、水、塩
先把芋頭「蒸過再炒」! 如此一來不僅能保住芋頭的完整性 同時還能讓裡頭鬆軟綿密
食材:芋頭、米粉、白胡椒、乾香菇、黑胡椒、梅花肉絲、米酒、金勾蝦、油蔥醬、大骨高湯、蒜頭酥、芹菜、香菇丸(丸類)、油、蚵子、蛤蜊
今年的閏月是閏二月,大家買豬腳麵線回娘家了嗎? 習俗上由已出嫁的女兒回娘家,為父母準備豬腳麵線,為長輩祈福。添壽宜早,別錯過送豬腳...
食材:長壽麵、三久豬腳、冰糖、薑、八角粒、蔥、月桂葉、肉桂粉、薄鹽醬油、香菇素蠔油、米酒、鹽
三杯料理很百搭,金目鱸魚排無刺肉細,這樣煮非常好吃。
食材:金目鱸魚排、板豆腐、九層塔、老薑片、蒜瓣、辣椒、黑麻油、素蠔油、米酒
米做的米粉口感真的不錯👍,這米粉是先生孩子時代常吃的食物, 來了香港後一直買不到,前幾天有幸收到這個立馬安排上讓他重溫兒時記憶
食材:圓形米粉片、紅蘿蔔切絲、大白菜梗、雞肉絲、洋蔥切絲、木耳
這道菜使用山上大陸妹作為主要食材,加入油蔥酥炒製,口感酥脆,味道香濃。山上大陸妹富含蛋白質和維生素,有助於增加體力和免疫力,是健康...
食材:山上大陸妹、油蔥酥、鹽巴、白芝麻
雙色蘿蔔和三層肉燉煮入味, 真的好下飯,超好吃😋 煮一把白麵搭配也很好吃~ 蘿阿姨愛用的調味料-安食小品 臉書搜尋「安食小品」👍🏼
食材:三層五花肉、紅蘿蔔、白蘿蔔、蒜頭、安食小品黑豆醬油、冰糖、水
天涼涼,快速煮碗熱湯喝
食材:肉羹、金針、紅蘿蔔絲、美白菇、蒜粉(可省略)、鹽、白胡椒粉、蔥花、香油
夏天是小黃瓜料理最受歡迎的時候,使用5分鐘的時間將所有的食材混合,放入冰箱冷藏半小時就能食用,提前一個晚上預製,打開冰箱就能進食,...
食材:小黃瓜、蒜頭、紅辣椒、砂糖、鹽巴、白醋、麻油
最近想家裡的麻油麵,自己試著做做。
食材:胡麻油、麵條、蒜苗、蔬菜、香菇丁、水、蛋
牛肉麵自己在家做! 🍜相關食譜:「番茄紅燒牛肉麵」、「番茄紅燒牛肉麵(二)」、「紅燒排骨麵」、「清燉排骨麵」「蘿蔔滷牛肉(家常版...
食材:梅花牛排、白蘿蔔、陽春麵、胡蘿蔔、青蔥、牛肉滷包、炒酸菜、洋蔥、蔥、薑、蒜頭、辣豆瓣醬、醬油、蠔油、米酒、冰糖、鹽、雞粉、清水
每一口都吃得到整隻鮮蝦的彈牙鮮甜,結合豬肉與蔬菜的燒賣餡,外皮Q彈、內餡飽滿。 不需要去港式餐廳,在家也能蒸出高水準的手工點心,大...
食材:餛飩皮、絞肉、醬油、蝦仁、麻油、毛豆、黑胡椒、青蔥