蝦仁燒賣
描述
每一口都吃得到整隻鮮蝦的彈牙鮮甜，結合豬肉與蔬菜的燒賣餡，外皮Q彈、內餡飽滿。
不需要去港式餐廳，在家也能蒸出高水準的手工點心，大人配茶、小孩當點心都很合適，冷凍保存也方便！
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份量
4
人份
時間
20
分鐘
步驟
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備料
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醃料跟絞肉充分攪拌，半小時後開始包
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一湯匙絞肉放到餛飩皮
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用湯匙下壓用虎口整形，要用力收口，蒸完才不會散掉喔
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放上喜歡的配料，蝦仁、毛豆。這次蝦仁太大塊，下次可以剪小塊一點
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放入水波爐蒸
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選擇內建燒賣模式
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出爐啦💕
