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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這道超經典的年菜來了,快來跟小編學起來,可以找時間先做,做好後放凍保存,過年就能派上用場啦~~~到時候再拿出來熱一熱、蒸一蒸就可以...
食材:蹄膀、筍絲、老薑、青蔥、蒜頭、辣椒、屏大醬油、米酒、冰糖、香菜
每到冬天就特別想念滷麵,那是屬於80年代的眷村記憶。吃的不是麵,而是鄉愁。 相關食譜:「白菜打滷麵」、「家常白菜羹」、「酸辣刀削...
食材:包心白菜、胡蘿蔔、玉米澱粉、豬肉絲、冷水、米酒、鮮木耳、醬油、金勾蝦、香油、乾香菇、白胡椒粉、雞蛋、高湯粉、老薑、鹽、香菜、砂糖、青蔥、熱水、植物油
太蝦了吧!這是我最喜歡的一道料理,富含滿滿的蝦味,辣椒提供了微辣的風味,蠔油和醬油帶來了咸香的滋味,而米酒則增添了淡淡的香氣,讓人...
食材:蝦子、粉絲、蠔油、洋蔥、醬油、蝦頭、香菇、米酒、水、老薑、糖、蒜頭、青蔥、白胡椒、辣椒
Hihi 敲碗已久的素食料理終於出爐啦ü 這次推薦三杯料理⤣ ⤣ ⤣ 因為手法不僅簡單好上手,且非常下飯又開胃,常常被香味香到還...
食材:杏鮑菇(小)、九層塔、冰糖、老薑、香菇素蠔油、醬油、烏醋
蘿蔔牛肉湯是以牛肋條和牛腱與白蘿蔔、老薑、八角、蔥等調味料熬煮而成的湯品,食用時帶有鮮甜的蘿蔔香氣和嫩滑的牛肉口感,含有豐富的蛋白質。
食材:牛肋條、牛腱、老薑、白蘿蔔、八角、米酒、蔥、醬油、冰糖、白胡椒粉、鹽、水
枸杞葉營養豐富,加點薑絲和麻油香氣十足,有點濕冷的天氣很適合吃這道菜。😋 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https:...
食材:枸杞葉、枸杞、老薑、麻油、鹽巴
印度咖喱之所以香濃,不僅要將香料合理搭配,還要運用繁複的料理技巧堆疊香氣,同時確保每種食材都烹煮得恰到好處。 相關食譜:「印度綠...
食材:泰國茉莉香米、水煮蛋、洋蔥、馬鈴薯、胡蘿蔔、牛番茄、芫荽籽粉、四季豆、白花椰菜、老薑、細紅辣椒粉、青椒、瓠瓜、蒜頭、孜然粉、月桂葉、黑胡椒粉、食鹽、薑黃粉、砂糖、肉桂粉、熱水、肉荳蔻粉、植物油、丁香粉
冷冷又下雨的立陶宛冬天也是凍啊!來碗熱呼呼的家鄉味麻油豬肝麵😝
食材:新鮮豬肝、高麗菜切小塊、老薑、枸杞、麵條或者是麵線、麻油、米酒、鹽巴、麵粉、糖
想吃肉多多的牛肉麵自己也可以輕鬆完成唷☺️
食材:牛腩或牛肋條、洋蔥、辣豆瓣醬、紅蘿蔔、醬油、番茄(大)、米酒、中薑或老薑、鹽巴、蔥、雞粉或鮮味炒手、滷包、胡椒粉、水、醬油膏
今天用白甘藷做QQ圓😋 濕冷雨天就用雙薑提升免疫力💪 🍡相關食譜:「黑糖薑汁地瓜QQ圓」、「紫地瓜QQ圓」、「地瓜球(QQ蛋)」...
食材:地瓜切片、番薯粉(木薯粉)、地瓜切塊、白砂糖、黑糖、薑黃粉、老薑、桂圓(龍眼乾)、清水
🍜相關食譜:「麻油酒煎蛋」、「麻油菇菇麵線(純素)」、「麻油麵線煎(奶蛋素)」、「老酒麻油雞麵線」、「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油...
食材:白麵線、枸杞、杏鮑菇、雞蛋、老薑、黑麻油、植物油、昆布醬油、鹽、香菇粉、熱水
鮭魚用蒸的也很美味,清爽不油膩,肉質鮮嫩又多汁。帶點鹹鹹甜甜的滋味,非常下飯喔!😋 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! h...
食材:鮭魚、洋蔥、老薑、蒜頭、蔥、鹽巴、粗黑胡椒粒、醬油、醬油膏
天氣冷颼颼,除了麻油雞,也很適合煮碗麻油雞蛋麵線暖暖身。多加了菇類,讓這碗麵線除了澱粉、蛋白質之外,還多了膳食纖維,營養更均衡。濃...
食材:麵線、老薑、鹽、黑麻油、米酒、雞蛋、鴻喜菇、枸杞、水
利用醬燒豬肝食譜作食材更換, 讓你可以享受到香濃的醬燒豬肝風味, 但又不用吃到肉😋
食材:杏鮑菇、頭抽、清水或高湯、老薑、米酒、蔥段、醬油、冰糖、太白粉水
鹹鹹甜甜的下飯菜。😋 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.facebook.com/profile...
食材:雞腿排、鹽巴、老薑、蜂蜜、蒜頭、白芝麻粒、糖、醬油、過濾水
椒麻味濃郁的滷牛肚,煮成牛雜麵真的嘎嘎香!!
食材:金錢肚、關廟麵、洋蔥、小白菜/青江菜、青蔥、牛肉滷包、青蔥、香菜、老薑、沙拉油、鹽、雞粉、蒜頭、米酒、熱水、辣豆瓣醬、醬油、砂糖、雞粉
這道松阪料理以"冷壓純胡麻油"來製作,成品帶著清雅的芝麻香氣,入喉溫潤清爽,可口又美味,熱熱的天氣也很適合麻油料理! 歡迎您來逛...
食材:松阪豬(憎帽肉)、高麗菜、老薑、紅棗、枸杞、冷壓純胡麻油、一般食用油、米酒、水、鹽 (視需要)
簡單調味就很美味。 歡迎來FB粉專逛逛,每天都有分享料理哦! https://www.facebook.com/profile....
食材:盤仔魚、老薑、蒜頭、蔥、鹽巴