百萬網友都在使用的愛料理 APP!

開啟手機相機掃描 QR Code,

探索 290,000+ 道食譜,收藏喜愛料理更方便!

愛料理 APP QR Code

‹素›菇菇炒三杯

‹素›菇菇炒三杯

描述

Hihi 敲碗已久的素食料理終於出爐啦ü

這次推薦三杯料理⤣ ⤣ ⤣
因為手法不僅簡單好上手,且非常下飯又開胃,常常被香味香到還沒開飯就先偷吃幾個😂

而且對於有吃素食需求的家庭更是必定要學會的其中一道菜色,保證當天飯都不夠吃呢!

52 說讚

食材

調味料

步驟

  • 備料↵
杏鮑菇用滾輪刀切方式成塊狀、老薑切片、辣椒切段

    備料↵ 杏鮑菇用滾輪刀切方式成塊狀、老切片、辣椒切段

  • 鍋內倒入少許的麻油,將切好的老薑片放入煸香,在加入杏鮑菇拌炒,再加入冰糖炒至糖稍微融化

    鍋內倒入少許的麻油,將切好的老片放入煸香,在加入杏鮑菇拌炒,再加入冰糖炒至糖稍微融化

  • 接著倒入香菇素蠔油、醬油拌炒至香菇出水,在加入九層塔及鹽做調味

    接著倒入香菇素蠔油、醬油拌炒至香菇出水,在加入九層塔及鹽做調味

  • 炒至收汁,最後淋上鍋邊醋,大功告成,準備上菜~

    炒至收汁,最後淋上鍋邊醋,大功告成,準備上菜~

  • 大功告成啦!

另外素食料理最常用的食材就是菇類,第一是健康含高營養價值,第二價格經濟實惠,最重要的是簡單料理就很好吃!

    大功告成啦! 另外素食料理最常用的食材就是菇類,第一是健康含高營養價值,第二價格經濟實惠,最重要的是簡單料理就很好吃!

6,011 瀏覽
avatar
花森米peanuts|小廚家常菜 16 食譜 151 粉絲

Hi 我是花森米ლ|一家之廚|簡單、美味家常菜 . 平凡簡單卻令人懷念的是家常菜 平凡簡單卻令人幸福的是家常菜 平凡簡單卻令人愉快的是與你一同分享 家常菜Ü . 做菜的秘訣就有如元素週期表 各自碰撞結合產生不同的新滋味✨ . 若喜歡我的食譜,歡迎➕入粉絲 ▪️不定期更新食譜,要記得開追蹤喔ლ

繼續閱讀

也可以試試看

一起做

一起做,上傳照片鼓勵作者

留言

default avatar

猜你可能會喜歡

大家都在查

馬鈴薯 瓜仔肉 鮭魚 涼拌小黃瓜 菠菜 四季豆 高麗菜 湯麵 三杯雞 蒸蛋 家常菜 低脂高蛋白 早餐 花椰菜 番茄炒蛋 香菇雞湯 高麗菜飯 糖葫蘆 馬鈴薯燉肉 糖醋排骨 蕃茄燉牛肉 竹筍 台式泡菜 娃娃菜 小黃瓜 酸辣湯 排骨 義大利麵 南瓜 豆腐 麻婆豆腐 滷肉 雞湯 地瓜 粽子 打拋豬 雞肉 餅乾 金針菇 杏鮑菇 炒麵 玉米濃湯 櫛瓜 炒飯 白菜滷 雞胸肉 番茄 茄子 雞蛋豆腐