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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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時序入冬,芹菜也上市了,趕緊涼拌一頓給家人吃吧! 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時蔬(五辛素)」、「西芹炒腐竹(...
食材:芹菜梗、胡蘿蔔、醬油、蒜頭、砂糖、乾辣椒、食鹽、青花椒、香菇粉、芥花油、芝麻香油
開心地買了綠咖哩醬包,結果回到家老爺說他喜歡的是紅咖哩。 更糟糕的是,綠咖哩好辣好辣、辣到老爺都受不了。 還有一包還沒用欸,這下怎麼辦?
食材:食用油、紅蘿蔔、馬鈴薯、綠咖哩醬、日式咖哩塊 (甘口)、椰漿粉、水
來點清爽的料理吧! 這道墨西哥蘋果咖哩捲餅奶素風味獨特, 蘋果的清新與日式咖哩的香料相結合, 富含纖維與維他命,適合素食者享用。 ...
食材:墨西哥餅皮、蘋果、咖喱調理包、花椰菜、元氣豆漿、水果甜椒、香菇調味露
紫蘇好處多多, 含高蛋白的豆腐,低卡路里的雞蛋, 口感豐富的紫蘇,此料理營養均衡、風味獨特。 Miss J平日裡都用日本進口的傳...
食材:板豆腐、金針菇、醃漬紫蘇、雞蛋、和風高湯粉、九鬼芝麻油、玄米油、白芝麻粒、海苔粉、紅甜椒丁
拌飯腦袋輕鬆拿捏!! 今天就做個黏糊糊的芋泥飯,芋頭香甜軟糯、每粒米都包裹著芋泥,一吃一個不吱聲!!
食材:芋頭、十穀飯、青蔥、蒜頭、食鹽、香菇粉、白胡椒粉、清水、沙拉油
混搭多種堅果的「堅果多花生黑芝麻燕麥酥」,有滿滿堅果香氣及多層次口感,低糖高纖維配方,最適合做為美味下午茶點心,及隨時補充多重營養...
食材:植物奶油、上白糖、低粉、海藻糖、小蘇打粉、燕麥片、黑糖漿、泡打粉、黑芝麻、顆粒花生醬(低糖)、杏仁片、鹽、腰果
今天用老麵做大饅頭,口感紮實、組織細膩、麵香濃郁,而且無油無糖零添加、營養好消化,學會了你也做給家人吃。 🍞相關食譜:「自製老麵...
食材:中筋麵粉(第1次)、中筋麵粉(第2次)、老麵引子、溫水、小蘇打粉*
番茄炒蛋無蛋可配,建議可選豆皮代替雞蛋,而番茄營養豐富,能防心血管疾病、促進皮膚健康,以及降低多種癌症發生率。番茄含豐富的維生素A...
食材:番茄切片、豆皮切條、薑黃、小黃瓜切條、素醬油、薑絲、食用油
如果提前把豆腐跟皮蛋都切大塊、拌在一起,是不是會比較平均地吃到皮蛋和豆腐呢?
食材:嫩豆腐、皮蛋、醬油膏、辣油 (可不加)
網紅徐姥姥做老式東北辣醬的視頻刷到好幾次了,我尋思得空也給家裏人做點。 其實東北辣椒醬也不是一個作法,有放牛肉大醬的,也有放西紅...
食材:線椒(紅辣椒)、小米辣(指天椒)、辣豆瓣醬、青椒、醬油、花椒、水梨、砂糖、八角、老薑、白醋、豆油(色拉油)、蒜頭、味精
在家自製酸筍絲,乾淨又衛生。建議一次性多做一些,一整年都能吃到酸筍❤️ 相關食譜:「自製傳統酸筍(純素)」、「自製泡椒酸筍(純素...
食材:麻竹筍/綠竹筍、紅辣椒/朝天椒、米酒、海鹽、砂糖、冷水
(如有問題在IG、FB、YT、方格子私訊或留言比較快回喔!)完成的檸檬奶酪不但好吃還長得超可愛!這個沒加吉利丁或寒天這類凝固劑的奶...
食材:檸檬、檸檬汁、鮮奶油、糖、香草籽醬、檸檬皮
簡單的雞蛋、玉米就完成了一道粥品。
食材:玉米粒、雞蛋、鹽、白胡椒粉、雪白菇
天氣轉涼了,熬一鍋素食藥膳湯底,邀請老姊妹們來家裏涮火鍋。清香撲鼻的火鍋,吃著熱乎,心裏更是暖暖的😊
食材:白蘿蔔皮/高麗菜梗/玉米梗、藥膳包、鮮香菇/杏鮑菇/鴻禧菇、黑麻油、秀珍菇/金針菇/茶樹菇、老薑、高麗菜/青江菜/大白菜/小白菜、昆布、白花菜/青花菜/胡蘿蔔/白蘿蔔、味醂、荷蘭豆/秋葵/水蓮/豆苗、鹽、板豆腐/百頁豆腐/生豆包、素高湯粉、蒟蒻絲/素魚板/素火腿、清水、牛番茄/蓮藕/玉米筍、南瓜/茄子/玉米
想來點清爽又符合季節的料理 這款壽司捲以全素食為基底,利用柿餅和酪梨增加口感和營養價值,搭配海苔和糯米飯襯托,味道獨特鮮美。酪梨含...
食材:新鮮酪梨、起司片、安保柿餅、越光米飯、海苔片
我家早上吃素所以用素香鬆來做饅頭內餡 素香鬆用調理機打2~3秒 打好的素香鬆裝在備料碗裡
食材:高筋麵粉、37° 溫開水、中筋麵粉、低糖酵母、水、細砂、素香鬆
混合香濃花生醬及巧克力豆的「脆粒花生巧克力杏仁酥」,除了有桃酥厚實酥脆口感外,還有花生及巧克力豆混搭的甜蜜香氣,配方好操作容易建立...
食材:植物奶油、顆粒花生醬(低糖)、海藻糖、黑糖粉、鹽、低筋麵粉、杏仁粉、小蘇打粉、泡打粉、巧克力豆
🍑每年盛產黃桃、脆桃、李子的時節,東北人都會做成罐頭,送禮自用兩相宜。今天分享李子罐頭做法,色澤紅潤好喜氣、酸酸甜甜超開胃,過年過...
食材:李子(淨重)、白冰糖/老冰糖、冷開水