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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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秋葵滑滑脆脆的口感 這道簡單的炒蛋食譜不僅好吃,還富含蛋白質和鈣質。秋葵的口感獨特,讓它成為這道菜的亮點之一。 Miss J平日...
食材:秋葵、雞蛋、香菇調味露、黑胡椒粉、玄米油、白芝麻粒、紅蘿蔔丁
四川農家特色美食「涼拌韮菜」,酸辣爽口,好吃又下飯!!
食材:韮菜/小韮菜、蒜頭、辣椒、烏醋、醬油、油潑辣子、香油、砂糖、味精
香甜脆爽的甜豆,尾韻略帶辣味,吃了會上頭的涼拌小菜😋
食材:甜豌豆(甜豆)、蒜頭、紅辣椒、日式紅油、醬油、味醂、味素
媲美素食店的滷味,真的太香太好吃了! 🥗相關食譜:「五香滷豆干(純素)」、「素香小滷味(奶蛋素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「...
食材:黃豆干、昆布、五香滷包、香菜、乾辣椒、香油、老薑、辣豆瓣醬、香菜梗、芹菜、醬油、素蠔油、黑糖、鹽、味精、香菇粉、素食高湯
蓬鬆暄軟又拉絲兒的紅糖饅頭,作法超簡單!現在就跟著我做起來吧😊 🍞相關食譜:「紅糖紅棗饅頭(純素)」、「黑芝麻牛奶饅頭(奶素)」...
食材:中筋麵粉、速發酵母、黑糖、泡打粉、老抽、植物油、熱水
今天用老麵做大饅頭,口感紮實、組織細膩、麵香濃郁,而且無油無糖零添加、營養好消化,學會了你也做給家人吃。 🍞相關食譜:「自製老麵...
食材:中筋麵粉(第1次)、中筋麵粉(第2次)、老麵引子、溫水、小蘇打粉*
🤔 又到了喉嚨卡卡的季節! 去年做了甜湯,但消(銷)的很慢, 所以今年發想~把它做成"糕"!😁 説它是涼糕又似切糕,但成份和口感...
食材:糖粉/玉米粉、枸杞、塩、梨、白木耳、紅棗(無籽)、冰糖、水、外鍋水、肉桂粉、內鍋水、(無糖)豆渣/綠豆沙、玉米澱粉、糖、太白粉(西米粉)、水(粉漿)
時序入冬,芹菜也上市了,趕緊涼拌一頓給家人吃吧! 🥗相關食譜:「涼拌腐竹(五辛素)」、「涼拌腐竹時蔬(五辛素)」、「西芹炒腐竹(...
食材:芹菜梗、胡蘿蔔、醬油、蒜頭、砂糖、乾辣椒、食鹽、青花椒、香菇粉、芥花油、芝麻香油
今日は「きのこの醤油炒め」です。きのこは秋から冬の代表的な味覚のきのこは、おいしいだけではありません、ミネラル・ビタミン・食物繊維...
食材:黑蠔菇/鴻喜菇、醬油、米酒、味醂、芝麻油、白芝麻、黑胡椒粉
今天醃下倆盆子古早味醬黃瓜,酸甜脆爽、嗷嗷好吃。文中還有分享調味料小知識噢! 🥒相關食譜:「醬醃脆瓜(五辛素)」、「韓式醬漬黃瓜...
食材:小黃瓜、化學醬油、釀造醬油、味醂、白醋、烏醋、貳砂糖/冰糖、味精
今天做一個無糖少油的中東口袋餅,不用抹油酥也能自然形成口袋。外殼焦香酥脆、饃瓤蓬鬆暄軟,還吃得到麵粉香甜,真的太好吃了! ※本食...
食材:中筋麵粉、速發酵母、海鹽、橄欖油(6%)、冷水(62%)、熟黑芝麻、熟白芝麻
紫蘇好處多多, 含高蛋白的豆腐,低卡路里的雞蛋, 口感豐富的紫蘇,此料理營養均衡、風味獨特。 Miss J平日裡都用日本進口的傳...
食材:板豆腐、金針菇、醃漬紫蘇、雞蛋、和風高湯粉、九鬼芝麻油、玄米油、白芝麻粒、海苔粉、紅甜椒丁
夏天胃口不佳,來點涼拌菜最開胃,只要洗洗切切備好料,汆燙一下食材,再跟醬汁混拌均勻,10分鐘就可以輕鬆完成一道菜,也太簡單了,重點...
食材:素雞、黑木耳、醬油、蒜頭、油膏、香菜、糖、香油、豆瓣醬、鹽
使用皮蛋和雞蛋和板豆腐,配上提味的香菜, 就是一道下飯的好夥伴, 此美食既有皮蛋的濃郁味道,又有雞蛋的維他命B群和蛋白質,有健腦、...
食材:皮蛋、雞蛋、香菇調味露、板豆腐、味噌調味醬、香菜末、柚子醋醬油、紅蘿蔔丁、芝麻油、白芝麻粒、玄米油、黑胡椒粉
拌飯腦袋輕鬆拿捏!! 今天就做個黏糊糊的芋泥飯,芋頭香甜軟糯、每粒米都包裹著芋泥,一吃一個不吱聲!!
食材:芋頭、十穀飯、青蔥、蒜頭、食鹽、香菇粉、白胡椒粉、清水、沙拉油
微微辣版十三香調味粉,適合用於醃肉、燒菜、燒烤蘸料等。獨特香氣真的超迷人😍 相關食譜:「勁辣十三香調味粉(純素)」、「十三香醃肉...
食材:百草十三香、白胡椒粉、香蒜粉、紅甜椒粉、熟白芝麻、食鹽、細砂糖、味精、花生粉、花椒粉、黑胡椒粉
食材:茄子、味噌調味醬、香菇調味露、龍舌蘭米醋、大村屋白芝麻醬、白芝麻粒、七味唐辛子辣椒粉
下雨天最適合吃上一碗熱乎的麻油麵線!! 相關食譜:「老酒麻油雞麵線」、「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」、「麻油...
食材:白麵線、高麗菜、鈕扣菇 15g、麻油薑片、黃酒(散濕)、當歸(補血)、黃耆(補氣)、枸杞(補肝腎)、鹽、香菇粉、清水