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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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濃濃的芝麻香搭配甜甜的日式田樂味噌 這是一個全素的味噌胡麻烤飯糰食譜。 胡麻含有豐富的蛋白質、纖維和鈣質,味噌則有益於腸道健康。烤...
食材:白芝麻粒、開水、大村屋白芝麻醬、永平寺田樂味噌、香菇調味露、福井縣大野市產越光米
酸辣脆爽的醬蘿蔔❤️ 🥕相關食譜:「椒麻醬香醃蘿蔔(純素)」、「熗拌蘿蔔片(純素)」、「泡菜蘿蔔條(純素)」、「椒麻醬黃瓜(五辛...
食材:白蘿蔔(淨重)、西洋芹/芹菜梗、醬油、胡蘿蔔、烏醋、芝麻香油、老薑、砂糖、粗辣椒粉(增香)、香菜、味精、細辣椒粉(提色)、食鹽、青花椒粒(香麻)
想來點清爽又符合季節的料理 這款壽司捲以全素食為基底,利用柿餅和酪梨增加口感和營養價值,搭配海苔和糯米飯襯托,味道獨特鮮美。酪梨含...
食材:新鮮酪梨、起司片、安保柿餅、越光米飯、海苔片
不吃五葷的朋友 這是蛋素的杏鮑菇圈圈,不含肉類,非常適合不吃五葷的素食者,杏鮑菇富含蛋白質和纖維,口感鮮美,加玄米油和白胡椒鹽調味...
食材:胖胖杏鮑菇、地瓜粉、玄米油、白胡椒鹽
簡單的辣椒醬,只有辣椒和沙拉油。很純粹,味道很鮮。如果想要保存辣椒也可以用此方式。趁著現在辣椒便宜,辣椒浸在油內,不會壞,可以放在...
食材:辣椒、沙拉油
下雨天最適合吃上一碗熱乎的麻油麵線!! 相關食譜:「老酒麻油雞麵線」、「玉米麻油雞麵線」、「洋芋麻油雞」、「清爽麻油雞」、「麻油...
食材:白麵線、高麗菜、鈕扣菇 15g、麻油薑片、黃酒(散濕)、當歸(補血)、黃耆(補氣)、枸杞(補肝腎)、鹽、香菇粉、清水
香氣和辣味十足的蛋炒飯 這道高麗菜剝皮辣椒蛋炒飯主要以高麗菜、 辣椒和蛋為主要食材。 高麗菜豐富的維生素C和膳食纖維有助於消化和保...
食材:高麗菜、雞蛋、香菇調味露、紅蘿蔔絲、青海枸杞、剝皮辣椒、藜麥越光米飯、香菜、玄米油、白胡椒粉
不用泡打粉也不放小蘇打,教您用純天然食材蒸紅糖糕,Q彈暄軟嘎嘎好吃! 🍡相關食譜:「黑糖糕」、「紅糖饅頭(純素)」、「紅糖紅棗饅...
食材:紅棗、中筋(低筋)麵粉、黑糖*、地瓜粉(木薯粉)、老抽*、耐高糖酵母*、熱水、植物油
每年颱風肆虐,市場上都很難買到蔬菜,今天教大家做「高麗菜酸」,再也不怕沒蔬菜吃。 🥬相關食譜:「自製客家酸菜(純素)」、「自製小...
食材:高麗菜、海鹽(8%)、冰糖(2%)、老鹽水/老罈酸水、冷開水
現在一般煮茶葉蛋,茶葉已經不是主角了;通常會加入中藥材或是中藥滷包增添香氣。 但今天我想試試「只用茶葉/不加中藥材」的茶葉蛋。
食材:蛋、水、烏龍茶葉、醬油、滷包袋、砂糖、鹽
今天教大家油潑辣子的作法,再用這個辣椒油調一盤小涼菜,酸辣脆爽、嘎嘎好吃! 🥗相關食譜:「熗拌胡蘿蔔絲(五辛素)」、「涼拌娃娃菜...
食材:胡蘿蔔(淨重)、洋蔥(淨重)、烏醋、香菜、醬油、色拉油、鹽、香油、蒜頭、砂糖、味精、粗辣椒麵、熟白芝麻、五香粉
🛒新東陽素肉鬆 https://htytw.pse.is/5s8zrg 📍新東陽全台直營據點 https://www.hty.co...
食材:新東陽素肉鬆、豆皮、醬油膏、小番茄、甘草粉、牛番茄、味醂、植物油、薑末
「臊子」意思是剁好並加以各種調料製作而成的肉丁或肉末,也常被外人誤寫作哨子。 ~ 摘錄自維基百科 ~
食材:紅蘿蔔、里仁 白豆干、剝皮辣椒醬汁、大黃瓜、醬油、太白粉、蛋、醬油膏、冷水、乾麵條、剝皮辣椒、白胡椒鹽、水
味噌醬燒櫛瓜好下飯,也是帶便當的好飯友, 櫛瓜是一種低卡、高纖維的蔬菜,搭配以味噌醬烤熟後味道香濃,味美可口,是道健康又美味的素食料理。
食材:櫛瓜、白芝麻粒、味噌調味醬、開水、香菇高湯、玄米油
因為喜歡酸菜,就來做道好吃的酸菜料理吧! 這道全素美食使用味噌豆腐作為主要蛋白,搭配酸菜的酸香,口感豐富。味噌豆腐含豐富蛋白質,酸...
食材:板豆腐、小農酸菜、香菇調味露、紅蘿蔔丁、味噌調味露、糯米椒段、玄米黑醋、白芝麻粒
豆腐與百香果的組合 融合了豆腐的柔軟與百香果的酸甜,豐富的口感締造了低脂肪、高蛋白、維生素C 與膳食纖維的健康美味。 Miss ...
食材:百香果、中華豆腐
喜歡熱炒蔬菜的香氣, 這道全素的味噌燒高麗菜營養豐富, 高麗菜富含維生素C、鐵質和膳食纖維, 而味噌則含有豐富的酵素和礦物質,如鈉...
食材:高麗菜、紅蘿蔔絲、糯米椒段、香菇調味露、味噌調味醬、壺釀米醋、日本玄米油
減脂也可以享受健康的小甜點哦~
食材:香蕉、燕麥、蛋、牛奶、巧克力粉、水果片、堅果(碎片或整顆)