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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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今天分享中餐館特別火爆的小菜,酸辣脆爽的拍黃瓜,獨特的香氣與口感令人驚豔! 🌶️相關食譜:「涼拌小黃瓜(簡易版)」、「椒麻醬黃瓜...
食材:小黃瓜、油炸花生米、香辣紅油/油潑辣子、砂糖、醬油、蒜頭、烏醋/白醋、辣椒、香油、香菜、味精
在市場上夠得素食碎素肉粒 寒冬中這是不可或缺的一道配料 陽春麵或白飯最搭 熱炒拌料等
食材:碎素肉、素蠔油、細砂糖、五香粉、十三香、醋、鹽、藕粉、白木耳泥
每年冬天客家人都要【滷鹹菜】,除了鹹菜還有【覆菜】、【鹹菜乾】等變化型。傳統作法要先把芥菜曬軟,但是濕冷的臺灣北部根本沒那條件,於...
食材:大芥菜、海鹽(5%)、砂糖、中筋麵粉、老鹽水*、米酒、冷開水
今天做的泡椒娃娃菜,既能當涼拌小菜直接吃,也能當作東北酸白菜煮來吃。 相關食譜:「椒麻涼拌娃娃菜(五辛素)」、「涼拌娃娃菜(五辛...
食材:娃娃菜/大白菜、青辣椒、白醋、紅辣椒、砂糖、老薑、米酒、蒜頭、食鹽(3%)、青花椒、味精、紅花椒、冷開水
意外發現的吃法,一口接一口 這個全素點心結合了堅果的營養價值和柿的甜美風味,不但有豐富的蛋白質和脂肪,還含有豐富的維生素和礦物質,...
食材:綜合堅果、安保柿餅
今天做個免揉麵的懶人炸油條,蔥香濃郁、酥脆可口!
食材:中筋麵粉、速發酵母、小蔥、砂糖、小蘇打粉、食鹽、五香粉、白胡椒粉、溫水
翻出冰箱的剩菜剩飯清一清,煮成鹹粥,想加什麼都可以~顏色繽紛又營養的一餐
食材:十六穀米飯(或其他剩飯)、櫛瓜、紅蘿蔔、白菜、菇類、鹽巴
三餐都可以吃的高麗菜烙餅,當早餐、下午茶點心、 都很適合的家常麵食點心料理, 富含維生素和膳食纖維,可添加各種蔬菜和香料, 口感爽...
食材:中筋麵粉、滾水、和風高湯粉、高麗菜、芝麻油、香菇、玄米油、紅蘿蔔絲、香滷豆乾、黑胡椒粉、白胡椒粉、生薑末、香菜末
油潤潤的娃娃菜,看著老有食慾嘞!這麼一盤子酸辣脆爽的小涼菜,真的好饞好饞呀!嫌費事的朋友也可以用現成的油潑辣子,隨便一拌就上桌! ...
食材:娃娃菜/大白菜、紅辣椒、植物油、青辣椒、細紅辣椒粉、醬油、老薑、熟白芝麻、白醋、蒜頭、香油、砂糖、八角、食鹽、花椒粒、味精
10分鐘清冰箱料理,好吃有飽足感而且低碳水😋
食材:番茄糊、番茄、金針菇、豆包、豆芽菜、冷凍花椰菜、豌豆粒(可省)、鹽巴
杏鮑菇烤過之後表面有咬勁,但裡面還是很多汁,簡單的調味就好好吃!免顧火超方便~日記
食材:杏鮑菇、味噌醬
冬天的白蘿蔔脆嫩清甜,做成煎餅超好吃😊 比例很簡單,一條白蘿蔔、兩顆雞蛋、適量麵粉,攪拌均勻就可以煎了! 相關食譜:「茴香蘿蔔絲...
食材:白蘿蔔(淨重)、雞蛋、青蔥、中筋麵粉、玉米粉/太白粉、食鹽、味精、花椒粉、五香粉、白胡椒粉
今天來作一道小時候家裡常常出現一道菜~綜合滷味 想放什麼菜全看個人喜好
食材:板豆腐、紅蘿蔔、薑末、筊白筍、月桂葉、香菇、菜脯、素蠔油、醬油、黑糖、水
全網首次公開!小廚娘精心研製的【青花椒鮮椒醬】,鮮.香.麻.辣,透著柑橘清香,濃綠色澤看著就有食慾。 拿來做個青花椒烤魚、青椒魚...
食材:青龍椒(糯米椒)、青辣椒、沙拉油、青花椒粒(乾燥)、米酒、蒜頭、白醋、老薑、藤椒油、芫荽籽(香菜籽)、細砂糖、味精、食鹽
過年做這道,保證一上桌就秒殺!蔥香濃郁、外酥內嫩,裹滿香辣夠味的芡汁,真的超下飯! 學會這道蔥燒豆腐以後,肯定也會經常出現在你們...
食材:板豆腐、青蔥、醬油、乾辣椒、香油、麵粉/太白粉、素蠔油、沙拉油、味醂/砂糖、味精/香菇粉、十三香、白胡椒粉、熱水
碴子粥有加紅薯、南瓜的,也有加芸豆的,今天甚麼也不放,就吃單純的玉米糝糝。 吃的時候可以就上榨菜、小鹹菜,或是朝鮮族辣白菜,喜歡...
食材:玉米糝、滾水、小蘇打粉/食用鹼
今天做個陝西特色小吃「熗拌蓮藕片」,清香淡雅、脆嫩爽口,尾韻酸甜麻辣。吃素的朋友也可以做成純素版本。 🥗相關食譜:「熗拌芹菜(五...
食材:蓮藕、去皮老薑、乾辣椒、蒜頭、青花椒、冷水、香菜、紅花椒、細砂糖、沙拉油、糯米醋、香油、食鹽、味精
這是巧克力非常濃郁的無蛋香蕉巧克力布朗尼 非常適合早餐或者下午茶,素食者可食用 影音作法: https://www.youtub...
食材:蛋糕模、中筋麵粉、無糖的可可粉、泡打粉、塩、砂糖、植物油、香蕉泥、香草精、切碎的無糖巧克力或巧克力粒