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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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「虎皮雞蛋」就是把白煮蛋下鍋油炸,炸好的雞蛋帶有一層酥脆外殼,不僅增加焦香味,又可以更好地吸附醬汁,是中式烹飪技法的一種。 ※虎...
食材:雞蛋、薑黃粉、老抽、植物油
白切雞、海南雞必須搭配的蔥油醬😋 相關食譜:「自製蔥薑醬(五辛素)」、「薑黃蔥鹽醬(五辛素)」、「青醬三重奏(五辛素)」、「薑薑...
食材:青蔥、老薑/嫩薑、砂糖、鹽、雞粉、味精、白胡椒粉、香油/黑麻油、植物油
青花椒獨特的柑橘香氣,賦予泡蘿蔔小菜獨特清香。過年的餐桌上可不能少了這麼一碟開胃小菜。 🥗相關食譜:「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、...
食材:白蘿蔔(淨重)、老薑(去皮)、食鹽、蒜頭、砂糖、乾辣椒、白醋/糯米醋、青花椒、味精、冷水
油潤潤的泡菜蘿蔔,光看見就流哈喇子,一口咬下嘎嘣脆,酸辣脆爽真的老鮮靈了!! 🥗相關食譜:「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、「紅花椒醬...
食材:白蘿蔔(淨重)、老薑(去皮)、生抽(醬油)、蒜頭、老抽、五香粉、味精、八角、砂糖、乾辣椒、白醋/糯米醋、紅花椒、冷開水、細紅辣椒粉、芝麻香油、植物油
【福翠杏鮑菇】▪️1456 影音食譜:https://youtube.com/shorts/gWpPKHGYqHo?si=X9b...
食材:杏鮑菇、青椒、鹽、糖、白芝麻、香油
蛋白質多多的豆皮香菜蛋餅(蛋素) 是使用豆皮和香菜炒製成的蛋餅, 適合素食者食用。 豆皮富含蛋白質和纖維, 香菜則帶有獨特的清香味...
食材:雞蛋、生豆皮、香菇調味露、香菜末、味噌調味醬、白芝麻粒
懶人救星來了!以往又要盯著食譜、還要一邊顧火,做法特別複雜,後來我發現根本沒那麼困難,趕緊跟我做起來吧!
食材:日式紅豆湯、片栗粉、冷水、砂糖、薑黃粉
過年大魚大肉吃膩了,別忘了來上這麼一碟子酸辣脆爽的醬蘿蔔,解膩又開胃! 🥗相關食譜:「椒麻芹菜醬蘿蔔(純素)」、「椒麻紅油醬蘿蔔...
食材:白蘿蔔(淨重)、老薑(去皮)、老抽、蒜頭、生抽(醬油)、乾辣椒、砂糖、紅花椒、白醋/糯米醋、味精、冷水
家裏有雞蛋的就像我這樣做,炒好的雞蛋醬老鮮靈了,用來拌飯、拌麵、夾饃都賊拉香,就點大米湯或小米粥也可美了!關鍵做法還簡單,醬香濃郁...
食材:雞蛋、青蔥、黃豆醬/甜麵醬/豆瓣醬、老薑、醬油、蒜頭、素蠔油、紅辣椒、太白粉/地瓜粉、砂糖、香菇粉、白胡椒粉、溫水
用杏鮑菇和麵腸不同的口感,讓素食肉燥吃起來也有似瘦肉、肥肉的口感!吃膩了大魚大肉,就來點不一樣的素食肉燥吧!
食材:薑、香菇、香菇水、杏鮑菇、醬油膏、麵腸、鹽、香油、冰糖、白胡椒粉
藥膳包的清香甘甜加上麻辣的口感,融入臭豆腐獨特的風味,加入菇類食材,絕對是最佳搭配,搭配喜歡的當季蔬菜,既享受又養生,快跟著觀音山...
食材:臭豆腐、素肉骨茶藥包、素食麻辣醬、水 、鹽、糖
甜甜軟軟的口感~~~~ 此作法是參考「矽谷美味人妻」
食材:茄子、日式醬油、味琳、清酒、蜂蜜
食材:麵線、胡蘿蔔、杏鮑菇、玉米筍、大陸妹、剝皮辣椒、山苦瓜味噌
今天炒了一盆素肉醬,拿來拌青菜好好吃😋 🍜相關食譜:「素食炸醬麵(純素)」
食材:地瓜葉、素蠔油、素炸醬/素肉燥
隨便煮隨便吃 看冰箱有什麼就放什麼食材 超方便超快速 比起騎車出門買一碗麵再回來還快,所以就自己煮了
食材:蕎麥乾麵、鮮奶、白芝麻、開水、味增、空心菜、糖、乾燥海帶芽、沙茶、玉蜀黍、醬油
這道全素料理使用日本醃漬的牛蒡和糙米煮成美味又健康的炊飯。牛蒡含有豐富的膳食纖維和維生素,讓您吃得健康又有飽足感。 好吃也簡單營養...
食材:紅蘿蔔絲、白芝麻粒、越光米、日本國產大麥、霧島嫩牛蒡、玄米油
今天做一款酸辣脆爽的泡蘿蔔小菜,食譜參考自「陝北霞姊」。 🥕相關食譜:「泡菜蘿蔔條(純素)」、「熗拌蘿蔔片(純素)」、「椒麻芹菜...
食材:小黃瓜、白蘿蔔、老薑、胡蘿蔔、蒜頭、白醋、西洋芹/芹菜桿、小米辣、白糖、花椒、鹽、味精、冷開水
用冬季盛產的白蘿蔔、茴香和香菜,煎成酥酥脆脆的小煎餅,搭配韓式煎餅沾醬也很不錯噢😊
食材:白蘿蔔(淨重)、雞蛋、醬油、中筋麵粉、白醋、太白粉、砂糖、茴香(蒔蘿)、香油、香菜(芫荽)、熟白芝麻、食鹽、味精、韓式粗辣椒粉、五香粉、白胡椒粉