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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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用冰箱剩餘食材就可以完成一鍋到底的炒米粉,調味部分加了些許薑末,不會辣卻增加了香氣~
食材:高麗菜、鮮香菇(大)、洋蔥、米粉(份量自行增減)、老薑、鹽巴、白胡椒
最近才知道除了小黃瓜以外,其實A菜心也能做醬菜!其它蔬菜有做成功的,歡迎留言分享! 🥒相關食譜:「古早味醬黃瓜(純素)」、「醬醃...
食材:小黃瓜、乾辣椒、熱水、味醂、砂糖、白醋、醬油、烏醋、老抽、味精
這道簡直就是素烤肉風味呀! 彩椒和鮑菇卷成一道美味的全素料理。 富含維生素和纖維,口感鮮美多汁。 搭配寶吉祥的日式醬料香菇調味露和...
食材:紅黃甜椒、杏鮑菇、味噌調味醬、地瓜粉、香菇調味露、白芝麻粒、三杯料理醋、小黃瓜、開水、玄米油
東北大米飯加上素菜,小色嗷嗷好看!再加倆笨雞蛋,來點小料汁咔咔一頓拌,賊拉香!你就使勁造吧!連不愛吃青菜的娃娃都吃得嘎嘎香! 🍚...
食材:大麥飯、雞蛋、熱油、胡蘿蔔、青蔥、油菜/小芥菜、蒜頭、平菇/蠔菇、粗辣椒片、櫛瓜、熟白芝麻、醬油、蠔油、香油、砂糖、雞粉、蘋果醋
麻辣鮮香的十三香油潑辣子,用來拌麵、調涼菜,或是蘸餃子、熱湯麵都特別香! 🌶️相關食譜:「十三香油潑辣子(香辣版)」、「十三香油...
食材:沙拉油/葵花油、花椒油/藤椒油、粗辣椒麵(爆辣)、老薑、細紅辣椒粉、熟白芝麻、王守義十三香、花椒粉、冷油(熟油)、米酒(白酒)
簡單的調味和蔬菜的鮮甜就能煮出美味的湯頭,豆腐先浸泡在醬汁中可減少煮的時間,讓豆腐更快入味。
食材:紅蘿蔔、洋蔥、海帶結、板豆腐、蔥、醬油、泰式甜醬油、水
我還記得這道涼拌雙絲是我兒時偶然吃到的,小小年紀的我一吃驚為天人,心想這世界上怎麼會有這麼好吃的食物!!!! 軟糯的雙絲掛滿酸甜醬...
食材:胡蘿蔔、金針菇、油潑辣子、香菜、醬油、青蔥、烏醋/白醋、蒜頭、熟白芝麻、香油、砂糖、食鹽、味精
過年要準備一些素食,用豆皮做一下炸蝦天麩羅。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet.net/blog
食材:鷹嘴豆泥、地瓜泥、毛豆、杏鮑菇、炸豆皮、千張豆皮、海苔、麵粉、冰水、鹽、胡椒、七味粉
**疫情期間一日一菜,跟大家分享簡單料理,在家一樣可以快速上菜,吃得健康、吃得美味** 青菜正貴,這時候吃木須肉最有價值,不但新鮮...
食材:黑木耳、嫩薑、九層塔、鹽巴、食用油
不用顧,省事。宵夜/正餐都適合。
食材:油豆腐、泡菜、黑胡椒醬、磨菇醬
前些日子瞅見閆媽拌了一個酸甜口的油泡菜,小色嗷嗷好看,夾在雞柳餅裏增加酸爽麻辣口感,而且還不膩人,看著老香了!今天就來復刻一下閆媽...
食材:高麗菜、食鹽(3%)、即飲蘋果醋/蘋果汁、蒜泥、白醋、油潑辣子(連渣帶油)、韓式粗辣椒粉、細辣椒粉/紅甜椒粉、砂糖、味精
相傳康熙皇帝在河北省灤平縣打獵時,向一戶農家借一餐吃食,皇帝吃到熱乎的玉米碴子粥大喜,回京後便讓農人進了御膳房,專門做這道碴子粥。...
食材:玉米糝、小蘇打粉、冷水
利用蛋餅皮與時令的高麗菜,在家即可快速製作飽滿、內餡多多的高麗菜盒子;內餡只要用榛果油快炒蔬菜,簡單調味,再將外皮煎的酥酥的就完成...
食材:冷凍蛋餅皮(原味/九層塔口味)、高麗菜、烹大師香菇風味、紅蘿蔔、鹽、雞蛋、黑胡椒粉、乾香菇、冬粉、奧勒岡榛果油-頂級
涼拌素雞是我家的常備小菜,自己做比外面賣的更好吃,價格更划算! 🥗相關食譜:「涼拌素雞(五辛素)」、「香辣涼拌豆干(純素)」、「...
食材:素雞、香菜、醬油膏、蒜頭、醬油、紅辣椒、芝麻香油、香辣紅油、砂糖、味精
夏天最喜歡用烤箱做料理,用辛味噌醬和純植起士醬搭出美味新層次。(如果買不到同樣的醬料也可自行以相近的醬料替換)
食材:純植貝果、天貝、杏鮑菇(小)、辛味噌燕麥醬、純植起士醬
鷹嘴豆、酪梨都是營養價值很高的食材,這一份沙拉看起來雖簡單,卻能帶來充分的飽足感。自己調配油醋醬淋上就風味十足~
食材:熟鷹嘴豆、紅黃甜椒、初榨橄欖油、酪梨、紅酒醋(或其他果醋亦可)、小黃瓜片、義式香料、南瓜片、鹽巴
食材:絲瓜、枸杞、鹽巴、雞蛋、鮮味炒手(素食可不放)
用鴻禧菇的鮮味取代肉類 簡單易做的又很好吃的炒飯,希望大家會喜歡。 。使用 28公分的平底鍋
食材:鴻禧菇、蛋、白飯、青椒丁、蔥花、紅辣椒、鹽巴、醬油、油