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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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夏日酸甜好滋味🎂🍰😘
食材:焦糖餅乾/消化餅、奶油/純素奶油、純素乳酪/莫茲瑞拉起司、糖粉、檸檬汁、椰漿、代蛋粉、檸檬
濃香東菇蠔油搭配有機薑黃粉的提鮮香😘😋很好食又健康😘😎 每天食有機薑黃粉有助提升免疫系統及有助改善體質👍😎
食材:有機薑黃粉、乾竹笙、一口東菇、棷菜、乾金針、乾木耳、生薑
這次我想做一個不一樣的素蘿蔔糕。所以就加了紫色的蘿蔔去做! 裏面還加了我之前分享過的素香腸,感覺像素肉和臘肉般的效果。又做了一些將...
食材:粘米粉、澄粉、粟粉、水、麻油、白蘿蔔、紫色蘿蔔、素火腿、冬菇、姜戎、菜油、喜馬拉雅山鹽、素雞粉、糖、胡椒粉
最近發現了特別的食材「米麵」,成分不含麵粉,所以麩質過敏者也可以吃。吃起來有點類似細版的板條,用炒的也很適合,食材部分就看家裡有什...
食材:米麵、番茄、天貝、鮮香菇、黃豆芽、蔬菜、辣味噌醬、醬油
雪裡紅與豆皮看似兩種互不相干的食材,搭配入菜卻是異有風味,雪裡紅的鹹、香、酸搭配豆皮的豆香味及軟嫩口感,互搭互補,迸出鹹香好滋味,...
食材:雪裡紅、無油炸豆皮、食用油、薑、鹽巴、水、砂糖、麻油
椰奶及香草融為一體的好吃布丁。 純素、無糖、健康。 #簡單的食材碰撞出不簡單的美味 #純素香草布丁
食材:椰奶、燕麥奶(其他植物奶亦可)、玉米澱粉、香草精(我用自製香草酒)、寒天粉(可省略)、鍋子、香草、耐熱刮刀或勺子、模具
今天分享一道皮塔餅,可依喜好夾入葷、素餡料。 🥙皮塔餅會因地區呈現不同風貌,例如黎巴嫩的比較像印度烤餅,土耳其的像英式瑪芬堡,希...
食材:中筋麵粉、薑黃粉、溫開水、鹽、全麥麵粉、橄欖油、速發酵母、砂糖
冬季是菜心的產季,粉嫩脆口的菜心除了煮湯之外,拿來做涼拌菜也是不錯的選擇,搭配無油炸豆皮和黑木耳來涼拌,每一口都能咀嚼到豆皮的鮮香...
食材:菜心、無油炸豆皮、黑木耳、鹽巴、砂糖、白醋、瑞春醬油膏、麻油、白芝麻
玉米濃湯的奶油香氣與濃郁口感,融入米飯之中,加入多種新鮮蔬菜拌炒,大人小孩都難以抵抗它的美味,讓你快速學會經典西式料理,快跟著觀音...
食材:玉米粒、紅椒、黃椒、西芹、乾香菇、白飯、市售濃湯粉、油
咖哩一定要煮的濃濃稠稠嗎?那倒也不一定。 這一道豆皮絲瓜清湯,加了一般份量4倍的水,煮成咖哩風味的清湯,喝起來香氣足卻很清爽。 ...
食材:炸豆皮(生豆皮也可)、絲瓜、S&B 金牌純素咖哩塊(中辣)、香菇高湯或水
疫情在家想吃甜甜圈,隨手可得的食材簡單又好吃
食材:高筋麵粉、沙拉油、糖、酵母、水、鹽
素肉與絲瓜的搭配,加上獨有的醬料,呈現出經典的川菜料理,口感鮮美滑順、不油膩,想學一道超下飯的蔬食料理嗎?快跟著觀音山主廚,一起素...
食材:絲瓜、素肉粒(乾)、薑末、辣椒、中芹末、辣豆瓣醬、素蠔油、砂糖、白醋、白胡椒粉、水、太白粉
大家都愛火鍋,烹大師要來教大家這道「會開火就會煮」的蔬食豆乳鍋 味噌與豆乳的結合,搭配烹大師昆布風味,甘醇美味的湯底就準備好囉!!...
食材:無糖豆漿、紅蘿蔔、烹大師昆布風味、寬冬粉、鹽、清水、白味噌、鴻喜菇、娃娃菜、玉米、芙蓉豆腐、青江菜、木耳、洋蔥
可以蒸著吃,也可以煎著吃,吃的到滿滿的芋頭和香菇,也能有軟中帶Q的口感~ 也歡迎到女漢子的臉書專頁逛逛喔~ https://m....
食材:模具24x14x6cm、再來米粉、芋頭、太白粉(或木薯澱粉)、香菇(泡發後)、鹽、醬油、水(量米杯)、油蔥酥(純素者不要加)、棕櫚糖或二砂、白胡椒粉
之前發表過「薑黃鹽酥菇(純素)」食譜;這次食譜的靈感源自印尼小魚脆片(Peyek Teri)。 ※咬到麵衣裡的芫荽籽和檸檬葉時,...
食材:杏鮑菇、開水、麵粉、太白粉、鹽、純素咖哩粉、芫荽籽、檸檬葉、黑胡椒粉
今天分享一到好吃又簡單的豆腐料理
食材:板豆腐、海苔、醬油、味霖、薑末、水、白芝麻
西生菜川燙後,保有其水甜的特色、油亮的色澤,搭配素蠔油為主的提味醬料,新手們也很容易上手,低熱量、豐富的營養素,想要烹飪一道色香味...
食材:西生菜、素蠔油、白胡椒粉、香油、椰子油
便當菜 小朋友喜歡
食材:玉米、紅蘿蔔、芹菜、蒜頭、胡椒粉、鹽巴