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素水餃
直播煮•【蔡樂樂】•女煮播食材：山芹菜、芹菜株、麻油薑醬、菜補、糖、紅蘿蔔丁、萬家香陳年醬油（綠標）、黑木耳碎、素火腿、枸杞、水餃皮
純素
4,892 道食譜進階搜尋：
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健康自煮，免費試用 7 天，看看「純素」的零失敗食譜
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「素食」芋香油飯
熊霸煮油飯一點都不難 只要水量正確 用電子鍋一樣煮出美味油飯
食材：芋頭、香菇、醬油、猴頭菇、素蠔油、素火腿、鹽巴、紅蘿蔔、五香粉、薑末、白胡椒粉、香菜、水、長糯米
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糯米椒炒豆乾
官糯米椒炒豆乾
食材：糯米椒、豆乾、醬油、糖、豆豉
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雙菇秋葵豆皮捲【李錦記香菇素蠔油】
李錦記將喜愛的新鮮蔬菜用生豆皮包裹，表面煎香後再倒入醬汁調味，營養簡單的豆皮捲，口感豐富，當作素食宴客料理相當合適
食材：生豆皮(豆包)、秋葵、李錦記香菇素蠔油、鴻喜菇、糖、雪白菇、水、紅蘿蔔、太白粉
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日式味噌煮白蘿蔔排 (素食)
貓糧·貓娘放假大魚大肉後怎麼辦？白蘿蔔低熱量且有膳食纖維，可以幫助腸道蠕動和讓腸胃一下。這道日式味噌煮白蘿蔔味道清淡不油膩，既可單獨食用，也...
食材：白蘿蔔、赤味噌、薑泥、黑糖(能接受白蘿蔔味道可不加)、水
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素食年菜🌿鴻運滿福餃🌿全素
觀音山素食料理簡單做虎年福虎生風，讓你鴻運當頭的一道料理～鴻運滿福餃！將植物肉、四季豆、鮮香菇、黑木耳、冬粉等多種食材包入內餡中，採用最健康的蒸煮方式...
食材：植物肉、四季豆、鮮香菇、中芹、黑木耳、冬粉、紅甜椒、水餃皮、嫩薑絲、香菜末、橄欖油或蔬菜油、素食麻辣醬、鹽、砂糖、白胡椒粉、豆腐乳、香油
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歐式鄉村麵包
灶頭鑊尾低油低糖的Country Loaf是一種很天然、健康的麵包，同時也是烘焙新手必學的基礎習題。我參考了Chain Baker的食譜。...
食材：高筋麵粉、海鹽/玫瑰鹽、速發酵母、溫水、橄欖油、原味綜合堅果
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清蒸千層豆腐🌿全素
觀音山素食料理簡單做健康蒸煮電鍋料理，以富有優質蛋白的豆腐為主角，搭配豐富的餡料，滑嫩中帶有豆腐乳的香氣，搭上菇類的口感，實在是一道養生、下飯的好料理...
食材：豆腐、芹菜、鴻喜菇、金針菇、紅蘿蔔絲 、豆腐乳、地瓜粉、糖、胡椒粉、香油、辣椒醬
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金桔檸檬涼拌苦瓜
灶頭鑊尾靈感源自金桔檸檬苦瓜汁。 🍋相關食譜：「涼拌四季豆」、「苦瓜排骨湯」、「泰式苦瓜鑲肉火鍋」
食材：青皮苦瓜、金桔汁、萊姆汁、萊姆皮屑、蜂蜜、鹽
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紫高麗酸菜 炒麵腸
蔬食天貝麵腸炒酸菜 很家常的蔬食料理 但是 紫高麗德式酸菜 比較少見 酸菜風味不太相同 一樣酸爽滋味 紫高麗德式酸菜昨法 可参閱以前的分享
食材：麵腸、紫高麗酸菜、薑片、辣椒、糖
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（暫時是）麻糬麵包 | 短練習
Yi Chen 辰移時間的孕育，練習的目的：關於《短練習》 https://vocus.cc/article/66e8373dfd89780001bc...
食材：樂創韓國麵包粉、高筋麵粉、vEGGs純素植物蛋、臺灣嘉釀-黑豆蔭油、水、植物油、黑芝麻
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冬瓜素什錦-雙耳湯鍋(上鍋)
大古鑄鐵冬瓜一身是寶!產於夏季,能清熱生津、避暑除煩,炎炎夏日,來盤冬瓜料理是不錯的選擇.....
食材：冬瓜、乾香菇、胡椒、新鮮香菇、油、杏鮑菇、香菇水、木耳、蔭冬瓜醬汁、素G、金針菇、薑末、蔭冬瓜、豆苗
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桂花燕麥奶元宵🌿全素
觀音山素食料理簡單做下週就是元宵了，快來學會用時下最環保、高膳食纖維的燕麥奶，煮出一道喜氣的桂花燕麥奶元宵！快跟著觀音山主廚，一起素食料理簡單做！ ...
食材：微甜燕麥奶、桂花、芝麻元宵、花生元宵
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義式陳醋小番茄（簡易版、素食）
貓糧·貓娘春天溫度回升、濕度上升，同時很易令人春困！一旦體內堆積了濕氣便會變得容易沒胃口，此時就來吃點清爽開胃的前菜吧～ 今次不做剝小番茄皮...
食材：小番茄（單色或不同顏色也可以）、義大利葡萄陳醋、冷壓苦茶油/初榨橄欖油、黑糖/蜂蜜（可按喜好增減
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全素無麵粉無奶蛋鬆餅
湘湘素食#無麵粉無奶蛋的全素鬆餅 今天的健康餐看起來有夠美，買了一個簡易版瓦斯爐鬆餅模具，食材我沒有調的很糊，一樣是憑感覺隨意下，做起來超...
食材：參考步驟
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薑燒南瓜
快卡廚房薑燒南瓜 / 給新手的料理教學 營養又簡單的便當菜 南瓜帶皮或去皮都可以唷 Youtube 影片：https://w...
食材：南瓜、薑、鹽、醬油、食用油、砂糖、清水
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全素無麵粉酥脆口感燕麥餅
湘湘素食#終於做出酥脆口感的健康餅乾了 做了一陣子，終於讓我做出酥脆口感的燕麥餅乾了，之前吃起來都偏向軟餅乾口感，本想說以健康為出發的食材...
食材：詳步驟
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養生藥膳猴頭菇 全素
cocomailtw很多人喜歡傳統麻油燒酒香的料理，其中迷人的香氣還伴隨著淡淡的中藥香。 體質燥熱的人，其實不適合食用麻油、酒，所以今天來分享一個偽...
食材：新鮮猴頭菇、金針菇、高麗菜（小型的）、正安藥房 燉魚料（燉包）、醬油、鹽巴、糖、清水（高湯/米酒）
