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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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這鍋湯是被那個不交作業的人逼出來的,原因是她要減肥,醫生指示不能吃肉和油;在電話那頭她可憐的聲音,我只好為了暖暖他的胃和心靈搞了這...
食材:昆布(可減量一半)、紅蘿蔔皮、白菜或高麗菜、白蘿蔔皮、紅蘿蔔、三層肉、洋蔥切片、白蘿蔔、昆布結、大蒜切丁、水、昆布切絲、冰水、醬油膏、手打麵、蔬菜高湯、糖
生活忙碌之餘,越是家常的食物越是能撫慰心靈的好補藥。來碗鮮甜的紅蘿蔔玉米排骨湯吧!
食材:排骨、玉米、紅蘿蔔、玉米筍、紅棗、香菜、胡椒粉、鹽
每週必做的日式香菇絞肉,鹹香好吃😋。其中最特別的是我的食材中,有加入高湯。自製高湯對上班族實屬不易,所以這次特別選用「牛頭牌原味高...
食材:瘦絞肉、紅蘿蔔、日式醬油、大香菇、味霖、有機豆乾、牛頭牌原味高湯-雞肉風味、蒜頭、水、鹽
純粹是為了消耗掉媽媽從成都買回來卻不會用的郫縣豆瓣醬。馬鈴薯燉排骨,排骨建議用軟骨部分的排骨肉,容易軟爛好吃。 步驟少容易上手,...
食材:郫縣豆瓣醬、蔥條、排骨肉、大蒜、高湯、醬油、馬鈴薯、花椒粒、紅蘿蔔
天氣冷冷的用這碗燉菜,溫暖你的心
食材:茄子、南瓜、現成肉醬、紅蘿蔔、香料粉、白菜花、鮮奶油 或鮮奶、起司(可不加、法式芥末籽、鹽、粗黑胡椒、水或是高湯
永新胡麻醬的酸度足夠,製作川式胡麻醬別有一番層次風味,此醬料刻意降低濃稠度,為了就是搭配一樣濃郁的花椒與乾辣椒的辛香氣,再配上適量...
食材:烏龍麵、白芝麻、永新胡麻醬、花生、水/高湯、小黃瓜(切細絲)、花椒粉/花椒粒、胡蘿蔔(切細絲)、乾辣椒、豆芽菜、醋、香菜、醬油、雞絲、蒜末、薑末
很對味。
食材:高麗菜、破布子、破布子湯汁、蒜末、紅蘿蔔
製作快速 簡單又好吃!
食材:去骨雞腿、蔥白、雞高湯、洋蔥、米酒、咖哩粉、味霖、菇類、醬油、烏龍麵、砂糖、紅蘿蔔、咖哩塊
每次到港式餐點必點的粥品-油條皮蛋瘦肉粥。 美味是美味,但總是無法飽足,又不好意思再點一碗。 自己動手做吧! 兼具營養美味粥品,湯...
食材:虱目魚骨湯底、米飯、絞肉、油條、皮蛋、紅蘿蔔、嫩薑、青蔥、香料共和國-黑白胡椒玫瑰鹽、鹽、芝麻香油、虱目魚骨、水
善用工具(蔬果削鉛筆機)讓蔬菜變成麵條,再搭配雞胸肉及高湯,煮出一碗無油的湯麵,完全無負擔,很適合當夏日午餐。
食材:煮熟雞胸肉、紅蘿蔔、小黃瓜(或櫛瓜)、南瓜或地瓜、馬鈴薯、雞高湯、鹽巴、青蔥
每次出去西餐廳吃飯,喝的濃湯都沒有什麼料,自己買新鮮的海鮮回來煮一大鍋海鮮巧達濃湯,超濃醇好喝,很過癮~
食材:沙拉油、洋蔥、馬鈴薯、紅蘿蔔、玉米粒、牛頭牌昆布海鮮風味高湯、開水、鮮奶油、太白粉水、鯛魚片、鮮蝦(去殼)、蛤蠣
詳細食譜在這裡↓ https://tasty-note.com/kakuni/ 高湯作法↓ https://tasty-note....
食材:豬五花、紅蘿蔔、柴魚or昆布高湯、白蘿蔔、料理酒、醬油、青蔥、味醂、生薑、白砂糖
最近的芋頭很好吃,加點變化也可以變成好吃的小點,甚至是日式的和風味道。 野犬的春夢: http://pwilddog.pixnet...
食材:芋頭泥、雞蛋、高湯、地瓜粉、醬油、糖、味醂、雞腿肉、砂糖、紅蘿蔔、酒、乾香菇、太白粉、蓮藕粉、七味粉、鹽、胡椒、薑泥、炸油
燉煮至軟嫩的牛肋排,搭配白飯一定是一碗接一碗。
食材:牛番茄切塊、洋蔥切絲、食貨集安心培根 切碎、紅蘿蔔切丁、尼加拉瓜帶骨燉烤牛肋排、西洋芹切片、白酒、帕瑪森起司粉、佳輝義大利香料、巴西利切碎、鹽、佳輝粗粒黑胡椒、罐裝雞高湯、水
這道湯品散發濃濃的蔬菜甜味,有點類似燉菜,但蔬菜本身不會太軟爛!調味很簡單,利用牛頭牌雞汁風味高湯,搭上一點黑胡椒提味,散發蔬菜的...
食材:白花椰菜、紅蘿蔔、黑胡椒粒、白蘿蔔、鹽、馬鈴薯、四季豆、乾香菇、細豬絞肉、蒜頭、牛頭牌原味高湯(雞汁)、水
小孩放暑假,媽咪們可就不輕鬆啦! 除了外出遊玩,也可以留在家中和小朋友親「煮」樂,而且天氣熱媽媽不愛做飯,又擔心外食不健康,利用家...
食材:好菇道-鴻喜菇、好菇道-雪白菇、毛豆、大蒜、紅蘿蔔、米、高湯粉
每每買到漂亮的高麗菜,總會仔細地取下外層完整大片的菜葉,心念著跟昆布柴魚高湯煮的高麗菜捲,日本媽媽捲的不只肉餡,還有想讓你同學各種稱羨。
食材:高麗菜、日式高湯、豬絞肉、紅蘿蔔碎、日式醬油、味醂、薑泥
酸辣湯其實很簡單啦,這次受好友邀請煮ㄧ鍋素食版本,幫助她熬過寒冷的倫敦新年及期中考!不油膩又高纖的comfort food😍
食材:原味罐頭熟筍片、乾香菇、醬油、紅蘿蔔、烏醋、板豆腐、高湯、雞蛋、白胡椒、蔥花/香菜末(可省)、太白粉+水、黑木耳、香油