米酒料理

(熊)蔥香菇肉包/18顆- 適孕婦無米酒

多汁飽滿的肉包～共18顆 每一顆100g重（50g皮、50g肉餡） 沒有酒精～也適合孕婦喔

食材：中筋麵粉、溫水、絞肉、白糖、香菇、酵母、（熊）蔥、菜油（沙拉油）、醬油、蠔油、薑末、鹽、香油、白胡椒、部分泡香菇的水

醬爆魚丸

家常小炒下飯菜，5分鐘搞定！再炒一個小青菜，總共10分鐘就可以開飯啦！

食材：魚丸、青蔥、辣椒、蒜末、老抽/紅燒醬油、醬油、米酒

菇菇干貝炒

海味的炒蔬菜，

食材：秀珍菇、干貝、鹽、蒜、味精、米酒、水

剝皮辣椒蘿蔔排骨湯

食材：白蘿蔔、排骨、剝皮辣椒、柴魚湯包、薑片、米酒

昆布鹽嫩雞胸炒絲瓜

食材：雞胸肉、絲瓜、雞粉、昆布鹽、鹽、米酒、香油

清蒸醉蝦

食材：蝦子、米酒、蒜、嫩薑

小孩喜歡的 氣炸比目魚

不想煎魚、電鍋在忙也沒關係，還有氣炸鍋😉

食材：冷凍切片比目魚、蒜片、米酒、胡椒粉、義式香料粉

甜豆炒肉絲

食材：甜豆、豬肉絲、醬油、蒜末、米酒、蠔油、太白粉、鹽

嫩醃咖喱煎雞胸

食材：雞胸肉、咖喱粉、醬油、米酒、雞粉、香油

芹菜炒甜不辣

食材：甜不辣片、芹菜、醬油、米酒、油、蒜頭

麻油雞湯

煮麻油雞湯的步驟和材料很簡單，趕快動手試試吧！真香～ 麻油雞湯好不好吃，黑芝麻油很重要！

食材：土雞、老薑、葵花油、黑芝麻油、米酒、水

懶人菜譜-滷苦瓜

來啦呷啦！ 夏天滷個苦瓜，冰在冰箱，開飯就能拿出來當小菜，微苦微甘微甜，大人的滋味。 真冰涼！！

食材：苦瓜、乾香菇、醬油、醃冬瓜、冰糖、蔭瓜、米酒、薑片

蜜芋頭（電鍋版）

自己做經濟實惠

食材：芋頭塊、米酒、冰糖、二砂、過濾水

麻油薑絲炒娃娃菜

這道冬季限定的娃娃菜，也就是芥菜心， 先汆燙過再炒，可以去除更多苦味。娃娃菜用薑絲清炒就很好吃，但加入一點麻油後，除了香氣更盛，炒...

食材：娃娃菜、薑、枸杞、麻油、米酒、鹽

古早味辣椒油(純素)

臺灣的古早味麵攤經常可見這種辣椒油，紅潤色澤中透著橘黃，裏面滿是辣椒渣。 這種辣椒油只凸顯辣椒本身的香氣，辣度也不怎麼高，搭配乾...

食材：乾辣椒、沙拉油、米酒

炒小卷

食材：姜片、辣椒、蔥、小卷、醬油、烏醋、米酒、蒸魚醬油

左宗棠雞 / 家常菜

左宗棠雞是餐廳經典名菜，酸甜辣口感層次豐富，無骨雞腿免油炸煎香搭配自調醬汁，在家簡單就能端上桌。

食材：去骨土雞腿、紅辣椒(去籽)、蠔油、蒜瓣、蜂蜜、烏醋、米酒、白胡椒粉、太白粉或玉米粉、黑胡椒粒、油