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依自己喜歡的方式排序食譜。今天想先看多人按讚的食譜?或是超高收藏數的潛力食譜?請試著更改排序看看。
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食材:馬鈴薯、油、蒜末、辣椒末、米酒、白醋、鹽、蠔油、胡椒粉
出自雜誌ESSE 2024/4月
食材:雞腿肉、片栗粉、醬油、橄欖油、米酒、味霖、薑切碎、蠔油、砂糖
想要滿足自己味蕾,這道蘋果泥烤豬肋排甜中帶鹹,肉質鮮嫩,富含蛋白質和維生素C,是一頓美味而健康的享受。
食材:豬肋條、芥末醬、洋蔥、蘋果、蒜頭、開水、蜂蜜、米酒
來介紹沙茶由來好了!而是台灣餐桌上不可或缺的靈魂調味!你知道台灣人熱愛的沙茶醬口味逐漸演變。台灣的沙茶加了蝦米、花生、蒜頭和香料,...
食材:蔥段、蒜頭、醬油、辣椒、米酒、沙茶、香油、蛋白、糖
食材:雞胸肉、絲瓜、雞粉、昆布鹽、鹽、米酒、香油
家常小炒下飯菜,5分鐘搞定!再炒一個小青菜,總共10分鐘就可以開飯啦!
食材:魚丸、青蔥、辣椒、蒜末、老抽/紅燒醬油、醬油、米酒
食材:白蘿蔔、排骨、剝皮辣椒、柴魚湯包、薑片、米酒
食材:蝦子、米酒、蒜、嫩薑
食材:甜豆、豬肉絲、醬油、蒜末、米酒、蠔油、太白粉、鹽
不想煎魚、電鍋在忙也沒關係,還有氣炸鍋😉
食材:冷凍切片比目魚、蒜片、米酒、胡椒粉、義式香料粉
不想開火時便用電鍋解決吧!先將排骨醃製,接著放入電鍋蒸,待電鍋跳起就可以開飯了。
食材:排骨、板豆腐、蠔油、蒜頭、米酒、青蔥、醬油、生薑、白胡椒
食材:甜不辣片、芹菜、醬油、米酒、油、蒜頭
來啦呷啦! 夏天滷個苦瓜,冰在冰箱,開飯就能拿出來當小菜,微苦微甘微甜,大人的滋味。 真冰涼!!
食材:苦瓜、乾香菇、醬油、醃冬瓜、冰糖、蔭瓜、米酒、薑片
自己做經濟實惠
食材:芋頭塊、米酒、冰糖、二砂、過濾水
煮麻油雞湯的步驟和材料很簡單,趕快動手試試吧!真香~ 麻油雞湯好不好吃,黑芝麻油很重要!
食材:土雞、老薑、葵花油、黑芝麻油、米酒、水
這道冬季限定的娃娃菜,也就是芥菜心, 先汆燙過再炒,可以去除更多苦味。娃娃菜用薑絲清炒就很好吃,但加入一點麻油後,除了香氣更盛,炒...
食材:娃娃菜、薑、枸杞、麻油、米酒、鹽
食材:海魚或吳郭魚、精鹽、蔥、蒜、薑、米酒
臺灣的古早味麵攤經常可見這種辣椒油,紅潤色澤中透著橘黃,裏面滿是辣椒渣。 這種辣椒油只凸顯辣椒本身的香氣,辣度也不怎麼高,搭配乾...
食材:乾辣椒、沙拉油、米酒