白米

寶寶版 麻油香菇雞飯

天氣冷的可以煮個麻油雞飯來給寶寶補一下，因為糯米對寶寶來說會比較難消化，所以使用白米來做這道料理。 裡面不加鹽所以大人吃的時候再...

食材：雞肉、香菇、老薑、白米、麻油、水

上海菜飯+蒸瓜仔肉

第一次煮就成功，上海菜飯絕對是飢餓的想要扒飯的好捧油，我覺得我自己可以吃上2碗滿滿的菜飯，真是超滿足的。 #阿卯愛下廚 Face...

食材：豬絞肉、白米、青江菜、罐頭脆瓜、脆瓜湯汁、蒜片、醬油、香油、米酒、油、水、白胡椒粉

薑黃飯之椰香～

不是很會擺盤，弄幾道菜湊合著拍。 之前買了薑黃粉，興沖沖地想做薑黃飯，上網查了下發現椰香口味大多用椰奶！但我家裡沒囤椰奶的習慣，...

食材：白米、薑黃粉(薑紅粉)、奶油、蒜頭、冷壓初榨椰子油、鮮奶、開水、鹽

韓式泡菜炒豬肉+白飯

我認識一位15年的水瓶座好友，為了實踐夢想在韓國唸語文，後來長期旅居漸漸成了一位韓通，最近她結婚了是一個韓國媳婦，非常替她感到開心...

食材：豬肉片、韓式泡菜、泡菜汁、白米、蒜頭末、蔥段、燒酒、黑龍黑豆蔭油、白砂糖、熟白芝麻、香油、油、水

素燥飯（瓦斯爐煮飯版）

出門露營無法使用電鍋煮飯時 只要有瓦斯爐一樣可以煮出香噴噴的飯唷! 加上素燥調味包 簡簡單單素燥飯就上桌啦~

食材：白米、素燥調味包、香油、醬油

寶寶版滑蛋牛肉粥

生病時想吃個簡單的粥品，這時就可以煮個方便營養滿分的粥來給寶寶吃

食材：白米、牛肉、雞蛋

古早味高麗菜肉絲鹹粥 - 週末一早的活力

這禮拜上班時突然有點想念前陣子煮過的筍絲鹹粥，那種帶有阿嬤家古早的美味，尤其是那油蔥酥和芹菜末的香氣...，馬上決定這週末再來煮一...

食材：乾香菇(泡軟後切絲)、蝦米、豬五花肉絲(抓醃約20分)、醬油(肉絲醃醬)、米酒(肉絲醃醬)、香油(肉絲醃醬)、白胡椒(肉絲醃醬)、太白粉(肉絲醃醬)、紅蘿蔔(刨絲)、高麗菜(刨絲)、白米(洗淨瀝乾)、油蔥酥、水、鹽巴(調味)、胡椒(調味)、芹菜(切末)

用白米做湯圓，簡單好滋味？

一般湯圓除了用糯米製作外，還能怎麼做呢？或許白米飯會是個好選擇吧？利用家家戶戶都有的白米來取代糯米，似乎隨手就能變出元宵的好滋味呢...

食材：黑糖、水、米飯、地瓜粉

白菜鹹豬肉炊飯

最近爸爸的白菜收成，煮給孩子吃才發現他們不愛白菜的口感（老公也是），不過今天將白菜和鹹豬肉一起做成炊飯，小孩吃的津津有味唷！趕快利...

食材：鹹豬肉（可略增）、白菜、蒜苗、白米、水

親子丼

長大了才知道為什麼叫做親子丼的原因就是因為雞肉跟雞蛋，這個作法超好吃，白飯非常Q彈裹著雞肉一起享用超滿足。 #阿卯愛下廚 Fac...

食材：鴨間稻白米、雞腿肉切塊、雞蛋、洋蔥絲、白芝麻、白胡椒粉、柴魚醬油、味霖、清酒、油、鹽、水

萬用鍋 老ㄚ萍的健康油飯

涼涼的天氣，讓我忽然想到麻油雞油飯，個人比較注重養生⋯其實是老了，因而衍生這道料理 好鍋子 真的是很棒 又是一鍋到底的料理方式 真...

食材：五穀飯、白米、無骨雞腿肉、茭白筍、杏鮑菇、乾香菇、薑片、麻油、米酒、泡過的香菇水、鹽巴

港式煲仔飯+油蒸時蔬

喜歡港式的澎友可以在飯中加入些豬油，味道會更香氣逼人，品嚐油香四溢的煲仔飯同時夾著鮮蔬的脆口直接解膩。 #阿卯愛下廚 Faceb...

食材：鴨間稻白米、臘腸、肝腸、鴻禧菇、紅黃椒、花椰菜、豌豆、蔥絲、橄欖油、米酒、醬油膏、鹽、水

紅白藜麥飯

藜麥的營養價值很高，今日加入把紅、白藜麥一起跟白米煮～

食材：紅藜麥、白藜麥、白米、水、沙拉油

WMFxㄚ曼達真愛煮-奶油培根菇菇燉飯

德國WMF鍋具採用中空手把設計，加上彎曲的手把，非常的好握且方便，鍋邊的無滴漏設計更是深得我心，在傾倒湯汁時，完全不用擔心會滴漏，...

食材：奶油、麵粉、洋蔥丁、牛奶、紅蘿蔔丁、白米、水、培根、鴻喜菇雪白菇、披薩起司、鹽

蛤蜊杏仁炊飯

食材：蛤蜊、杏仁、昆布、白米

免顧爐．麻油香菇雞飯／0水鍋

冬日來道暖胃料理，3步驟完成一鍋營養又美味的麻油雞飯，用白米取代糯米，麻油的香氣均勻混合所有食材，簡單又好吃哦！ ━ ━ ━ 此...

食材：永齡農場 有機白米、鹿窯菇事 有機乾香菇、黑鑽雞 去骨雞腿肉、永齡農場 麻油爆老薑、水、鹽、米酒、醬油

虱目魚肚粥

簡單好做的主食, 簡單的幾個步驟正宗美味的虱目魚粥可以上桌了, 大人小孩多喜愛吃!

食材：a) 白米、虱目魚肚、嫩薑絲、鮮蝦高湯、b.) 芹菜末、油蔥酥